正宗自制猪肉松的做法

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  自制猪肉松的吃法

  标签：自制猪肉松 猪肉

  自制猪肉松 1、猪瘦肉切小块，加入姜、葱、料酒，入高压锅压半小时。 2、汤汁、肉分开，姜、葱弃掉，将肉拍碎、抖散。 3、将后段调料混合倒入炒锅内，下汤汁一起煮开，加入肉丝炒匀。 4、开始翻炒。炒至汤汁干后小火炒至金黄色，口感酥香。（大约40分钟） 小诀窍 1、猪瘦肉最好选择没筋的。有时煲瘦肉汤一般都是喝汤，瘦肉太柴不好吃通常是倒掉，以后可以不浪费了，用来做肉松吧，此时可以适当加...[ 查看全文 ]

  斯人可贵_

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  自制营养猪肉松的做法

  标签：自制猪肉松 小吃

  所有材料洗净，把肉上面的筋膜去掉 猪肉切块，切大点，我就切的太小了 锅里放水加花椒、料酒烧开，放入锗肉焯出血沫 ...[ 查看全文 ]

  Z樱花树下heart

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  自制营养猪肉松的做法图解

  自制肉松 1. 猪腿肉洗净，去掉筋，膜，肥肉 2. 切成条，锅中加水，放入调料，大火煮 3. 煮开后，加料酒，大概煮30分钟左右，捞出 4. 待凉后，撕成细条，放入面包桶里。很费功夫，我大概撕了要1个半小时 5. 加入生抽，糖，芝麻油，启动面包机果酱功能，烤1个半小时 6. 烤好了 自制猪肉松 1. 猪后腿肉剔除筋膜，切成小块 2. ...[ 查看全文 ]

  和蔼的刘永海

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  自制猪肉松怎么做

  标签：自制猪肉松

  自制猪肉松 1. 瘦肉去筋膜和肥膘，煮熟后取出晾凉。煮肉的过程忘了拍照，很简单，锅里最好扔几片生姜。 晾凉后的瘦肉慢慢撕成细丝，这一过程极度考验耐心，性格浮躁的同学可以多做一点，修身养性。(^.^) 2. 擀面杖在菜板上敲打肉丝，一盘丝分几次敲打，菜板...[ 查看全文 ]

  women的未来

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  自制猪肉松怎样做最好吃

  标签：自制猪肉松 猪肉

  自制猪肉松 生肉顺着纹路切成长宽各约2-3厘米的粗条，锅里加水，生姜，料酒，和肉，一起煮到肉条用筷子很容易就穿过.捞出. 把肉放zipper袋里，拉上拉链，用擀面棒擀压肉条，成细丝，再把肉丝放碗里，用叉子不停的叉肉丝，叉到肉丝很松软. 锅里放一点油，用纸巾把锅里抹一圈，下肉丝，中火，翻炒，炒到半干时，放下所有调料，继续翻炒，边翻炒，边用锅铲把粗点的肉丝压压细，一直炒到肉丝变金黄，看到肉...[ 查看全文 ]

  匿名者1131452

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  怎样做自制猪肉松最好吃

  自制猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 准备适量猪里脊肉，去黏膜，切块，加冷水，煮沸持续一分钟左右，倒出（去油沫），用温水洗净。 2. 重新加入温水煮，加入姜片和适量生抽（儿童酱油最好了），再中火煮二十分钟左右，盛出，沥干水，放凉，手撕成小块。 3. 锅烧热后放入少量橄榄油，抹匀锅底，放入撕好的小块肉，小火翻炒（目的是烘干，大火会焦），两三分钟就差不多了，直接在锅里放...[ 查看全文 ]

  lejia的海角

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  自制猪肉松怎样做才好吃

  标签：自制猪肉松 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制猪肉松 1.将猪肉洗净，放入高压锅，倒入水，以高过猪肉1/3处为宜，然后再倒入少许老酒，加点盐，放入配料，大火烧开10分钟，然后转小火再烧30分钟，用筷子可以轻轻插过去即可。稍凉，撕成条状。 2.再将猪肉进一步撕成细条状，越细越...[ 查看全文 ]

  哥不丑也很温柔

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  自制猪肉松如何做好吃

  标签：自制猪肉松 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制猪肉松 1.将猪肉洗净，放入高压锅，倒入水，以高过猪肉1/3处为宜，然后再倒入少许老酒，加点盐，放入配料，大火烧开10分钟，然后转小火再烧30分钟，用筷子可以轻轻插过去即可。稍凉，撕成条状。 2.再将猪肉进一步撕成细条状，越细越...[ 查看全文 ]

  情殇1314时代

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  自制肉松的做法

  标签：自制肉松 零食

  准备食材：猪瘦肉、葱、姜 把猪肉分切小块，放锅中加水煮沸焯烫 焯烫后捞出 ...[ 查看全文 ]

  ququ_61

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  正宗自制猪肉脯的做法

  标签：自制猪肉脯 零食

  碗中加入白糖、黑胡椒、盐、料酒。 搅拌均匀，顺着一个方向搅拌上劲。 放蚝油、生抽、老抽。 ...[ 查看全文 ]

  春城小哥

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  自制营养猪肉松怎么做

  标签：自制猪肉松

  所有材料洗净，把肉上面的筋膜去掉 猪肉切块，切大点，我就切的太小了 锅里放水加花椒、料酒烧开，放入锗肉焯出血沫 ...[ 查看全文 ]

  zero0零

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  自制花生肉松饼的正宗做法

  自制花生肉松饼正宗做法/图解/步骤：                   1 肉松是我自己做的，在搅肉松的时候放进去几个花生，就能做出来花生肉松了，当然大家也可以自己买。肉松中加入少许的沙拉酱。                   2 搅拌均匀即可。                 &n...[ 查看全文 ]

  llisk

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  自制肉松的家常做法

  标签：自制肉松 小吃

  腿肉去筋膜切块。 炖肉料放入布袋内。 用炖汤煲加入清水、料酒、肉、料包。小火炖肉三个小时。 ...[ 查看全文 ]

  ☆悬岸邊緣★

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  怎样做肉松 家庭自制肉松的做法

  标签：小吃

  肉松的用处有很多，像我们平时吃的肉松寿司、肉松蔬菜卷都是要用它做成的。因此学做一款既干净又安全的自制肉松也是十分的有必要哦。下面就一起来看看家庭自制肉松的做法吧。   1.锅中加满水，放入姜片、葱段和八角，再放入一块后腿肉。 2.用大火煮开后，转中火煮再两个小时捞出。   3.将后腿肉洗净，撕成大块。 4.把大块的肉撕成...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  美味猪肉松的做法图解

  标签：肉松的做法 猪肉 肉松

  美味猪肉松正宗做法/图解/步骤：                   1 猪瘦肉清洗干净                   2 剔除筋膜，切3公分见方的小肉块                   3 入凉水锅中，与八角、香叶、料酒同煮               &n...[ 查看全文 ]

  我爱的你丶彤

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  猪肉肉松的吃法

  标签：猪肉肉松

  鱼肉松 1. 用料：鱼一条约750克，葱、姜、蒜适量；黄酒5小勺，生抽2.5小勺，红糖5小勺，盐1.25小勺，油2.5小勺 2. 葱切段，姜蒜切片，备用。将黄酒浇在鱼肉上，抹匀（此处黄酒用量另计）。放上葱姜蒜，大火上锅蒸熟， 3. 出锅。捡去葱姜蒜，去掉外皮和腹腔内膜。拆去骨刺 4. 在拆碎的鱼肉中加入油，黄酒，生抽，糖，盐，一边用叉子拌匀一边将鱼肉耙松。拌匀后倒入面包桶...[ 查看全文 ]

  梦想与激情岁月

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  家制猪肉松的家常做法

  标签：猪肉

  家制猪肉松 1.原料处理：将瘦猪肉洗净血水，切成约2厘米的肉块放入锅中。 2.煮制：加少许清水置于旺火上煮沸，然后放入酱油、精盐、料酒、姜片和葱段，改用文火煮5至6小时，待汤汁稍干后，用铲子将肉搅碎。 3.烘炒：将平底锅置于文火上烧热，倒入碎肉反复翻搅烘炒，待其成为不含水份的细碎肉末时，撒入白糖和味精，继续翻搅烘炒，直至将碎肉末炒成蓬松状即成。 猪肉松 1、煲汤后的瘦肉撕成丝（尽...[ 查看全文 ]

  爱时尚旅行

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  怎样做自制无调料版猪肉松最好吃

  自制无调料版猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 精瘦肉去筋儿 2. 切块下锅飞水，把脏东西煮出来 3. 放葱姜入高压锅 4. 我选的是豆类蹄筋 5. 30分钟后开锅控水 6. 用擀面杖压一压 7. 下锅炒，不放油，最小火，用手一直搓搓，这是五分钟后已经开始起绒了 8. 50分钟后已经非常绒了 9. 放入保鲜袋里密封，放冰箱可以存一个月。 搜索自制无调...[ 查看全文 ]

  浅笑谈人生

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  自制素肉松的家常做法

  标签：自制素肉松

  自制素肉松 1. 用纱布包裹上豆渣，用力挤干净水份 2. 把豆渣放入微波炉大碗里 3. 加入红糖 4. 加入生抽 5. 加入橄榄油 6. 我还加了点花生粉 7. 加入香油 8. 加了点自制的虾皮粉 9. 搅拌均匀 10. 将大碗放入微波炉，选“微波/微波+蒸汽”功能，按“1分钟”三次，按“启动”键。微波加热3分钟 ...[ 查看全文 ]

  扶不起的啊杜

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  自制肉松的吃法

  标签：自制肉松

  准备食材：猪瘦肉、葱、姜 把猪肉分切小块，放锅中加水煮沸焯烫 焯烫后捞出 ...[ 查看全文 ]

  甘佳瑶

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