怎样做自制无调料版猪肉松最好吃

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  怎样做自制猪肉松最好吃

  自制猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 准备适量猪里脊肉，去黏膜，切块，加冷水，煮沸持续一分钟左右，倒出（去油沫），用温水洗净。 2. 重新加入温水煮，加入姜片和适量生抽（儿童酱油最好了），再中火煮二十分钟左右，盛出，沥干水，放凉，手撕成小块。 3. 锅烧热后放入少量橄榄油，抹匀锅底，放入撕好的小块肉，小火翻炒（目的是烘干，大火会焦），两三分钟就差不多了，直接在锅里放...[ 查看全文 ]

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  自制猪肉松怎样做才好吃

  标签：自制猪肉松 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制猪肉松 1.将猪肉洗净，放入高压锅，倒入水，以高过猪肉1/3处为宜，然后再倒入少许老酒，加点盐，放入配料，大火烧开10分钟，然后转小火再烧30分钟，用筷子可以轻轻插过去即可。稍凉，撕成条状。 2.再将猪肉进一步撕成细条状，越细越...[ 查看全文 ]

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  怎样做自制肉松（面包机版）最好吃

  自制肉松（面包机版）正宗做法/图解/步骤： 1. 梅肉，切成小块，用锅煮或炖到肉质软嫩，大约要半小时到四十分钟左右。 2. 沥干水，晾冷。 3. 把肉装进保鲜袋里，用擀面杖压扁。 4. 这是经过捶打和压后的肉片。 5. 把肉片撕成条状放入面包桶里。 6. 把所有配料倒入面包桶，用筷条拌匀。 7. 我用的是松下1000面包机，调到30档（果酱档），两小时后就出...[ 查看全文 ]

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  怎样做猪肉松最好吃

  猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 猪瘦肉清洗干净 2. 剔除筋膜，切3公分见方的小肉块 3. 入凉水锅中，与八角、香叶、料酒同煮 4. 煮熟就可以捞出，晾凉 5. 将肉块入保鲜袋中，用擀面棍敲打肉块，使肉块变成肉片，组织变得松散 6. 将松散的肉片用手揉搓几下，入面包机内桶 7. 选择“果酱”菜单，只用前15分钟的快速搅拌功能 8. 料汁和白芝麻准备好...[ 查看全文 ]

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  怎样做无面包机版猪肉松最好吃

  无面包机版猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 里脊肉去筋和膜，洗干净。 2. 切丁 3. 加料酒，老抽，生抽，八角，生姜各少许，盐一点点，腌制最少30分钟以上，不然不入味。 4. 水煮，大火烧开，小火炖烂，大概一小时这样。 5. 捞出来沥水，比较烂可以用手撕开就好。 6. 我用的是果汁机打碎，这样比较细腻。 7. 打出来是这样的，还是有点潮湿。 8. ...[ 查看全文 ]

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  怎样做自制肉松最好吃

  自制肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 1.肉洗净，用清水泡一个小时（姜和八角同时放进去）倒掉血水。 2. 将生抽，料酒倒入压力锅。 3. 将肉块切成丝，要有耐心哦 4. 电磁炉600W，翻炒8分钟左右，加糖，盐，咖喱粉再炒2分钟。 5. 炒的差不多干了，倒入料理机，控制好时间，打成肉松沫。 6. 再次倒入锅中，小 7. 来吧，我们平时高价买的肉松就是这样做出来...[ 查看全文 ]

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  怎样做芝麻猪肉松最好吃

  芝麻猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1 买回来的猪肉洗干净,冷水下锅.... 2 煮沸后,用温水冲洗干净上面的血沫. 3 在此期间,我们来准备下一会儿煮肉要用到的配料....(可以加些大葱和姜片,但是我自己不太喜欢所以没加,如果你喜欢的话,可以加入些) ...[ 查看全文 ]

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  怎样做自制鸡肉松最好吃

  自制鸡肉松正宗做法/图解/步骤： 剔除鸡脯肉表面的少量筋膜 放入锅中加水和黄酒葱姜八角煮制，大火烧开后转小火煮30分钟即可 鸡肉沥干水份稍稍放凉 在寿司帘上用饭勺按住鸡肉从上往下轻松压制出鸡肉丝 平底锅中放入少许油烧热，然后倒入鸡肉丝后转小火并加入生抽糖...[ 查看全文 ]

  魏学如

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  怎样做烤箱自制肉松最好吃

  烤箱自制肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 瘦肉放锅里加生姜 料酒煮到筷子可以插入 2. 取出晾凉用保鲜袋装好 然后用擀面杖敲松或撕碎 拌上酱油 食用油和糖 3. 铺盘放入烤箱 4. 烤箱180℃预热5分钟 然后放中层烘烤 中间要翻动 直到烤干 中间我放了点黄油 特别香 5. 晾凉 享用吧 搜索烤箱自制肉松做法大全分类： 肉类|零食[ 查看全文 ]

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  怎样做自制美味肉松最好吃

  自制美味肉松正宗做法/图解/步骤： 一斤瘦肉，瘦肉顺着纹路切小块 焯一下水5～10分钟，捞出，冲洗一下备用 另取一个电饭锅放入大概2斤水加入香料煮沸放入瘦肉，煮至肉一捏就散即可香料：香叶小许，桂皮小许，八角3颗，姜片几片，香葱两条 煮好的瘦肉顺着纹路撕细条（越细越好） ...[ 查看全文 ]

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  怎样做平底锅自制宝宝肉松～简版最好吃

  平底锅自制宝宝肉松～简版正宗做法/图解/步骤： 猪瘦肉洗净去筋切块！加入两片姜，几颗葱、少许料酒、老抽！ 加水入高压锅大火压开装小火压半小时 捞出！ 用手一捏就成丝了！随便抓！手洗干净哦！不然就装保鲜袋用面杖压！ 锅里烧干放适量油 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做肉松铁锅版最好吃

  肉松铁锅版正宗做法/图解/步骤： 1. 肉切成小粒2厘米左右吧 2. 煮锅开水，水可以多一点，把肉扔进去，肉表面发白以后把肉捞出来～待用～ 3. 把草果；八角放进高压锅～放一锅铲酱油～开压～压到肉超级烂～老妈说我浪费电～压了半个小时…… 4. 压好出锅…沥干水放凉～ 5. 用擀面棍压碎，尽量压，压得越碎越好 6. 压完以后，扔铁锅里，撒两茶匙糖，一小勺盐...[ 查看全文 ]

  傲__嗷

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  怎样做自制猪肉脯最好吃

  自制猪肉脯正宗做法/图解/步骤： 1. 将瘦猪肉洗净。 2. 把瘦猪肉剁成肉馅，剁成的肉馅要比一般包饺子等的肉馅更细，用刀细细的多剁一会儿，直到剁成粘稠的肉糜状（也可直接用食品料理机的肉馅搅拌刀片打成肉糜）。 3. 加入料酒、生抽、虾油、蜂蜜，顺时针搅拌猪肉馅，直到上劲。 4. 加入细砂糖、盐、黑胡椒粉，继续搅拌，搅拌成很有黏性的肉馅即可。 5. 搅拌均...[ 查看全文 ]

  顾世慧

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  怎样做自制肉松芝麻酥最好吃

  自制肉松芝麻酥正宗做法/图解/步骤： 黄油软化后，打发至蓬松，加入2g盐打均匀然后分两次加入20g蛋液打发均匀！ 加入低筋粉，肉松，芝麻搅拌均匀 成面团 揉成15克的小圆球，按平 刷上全蛋液 烤箱预热180度中层烤15分钟即可 ...[ 查看全文 ]

  张佳乐丶

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  自制猪肉松如何做好吃

  标签：自制猪肉松 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制猪肉松 1.将猪肉洗净，放入高压锅，倒入水，以高过猪肉1/3处为宜，然后再倒入少许老酒，加点盐，放入配料，大火烧开10分钟，然后转小火再烧30分钟，用筷子可以轻轻插过去即可。稍凉，撕成条状。 2.再将猪肉进一步撕成细条状，越细越...[ 查看全文 ]

  情殇1314时代

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  猪肉松怎样做才好吃

  标签：猪肉松 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  猪肉松 1.猪瘦肉清洗干净，凉水入锅， 2.煮至将沸时，撇去浮沫杂质 3.锅中加入姜片、花椒、八角和干辣椒小火煮40分钟。也可以用压力锅煮15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  一般蓝的天

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  怎样做自制肉松（婴幼儿）最好吃

  自制肉松（婴幼儿）正宗做法/图解/步骤： 1. 去筋去膜 切块 2. 放入加水的高压锅 煮15到20分钟 3. 捞出后晾凉 手撕成条 4. 将撕碎的里脊肉倒入不粘锅，开小火，不停地翻炒，直至水分基本全部蒸发，用手感觉里脊碎已经很干，注意不要炒糊哦 5. 炒好的里脊肉用辅食机（料理棒也可以）搅打，多打一会，打得细一些； 6. 最后将打好的里脊肉倒入筛子里，过筛留...[ 查看全文 ]

  青春是撸出来

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  怎样做肉松(面包机版)最好吃

  肉松(面包机版)正宗做法/图解/步骤： 鲜鱼肉去皮去骨，切成大块备用。(我用海鱼无小刺，淡水鱼要好好处理刺) 用锅装水烧热，加入汤料盐、姜、料酒煮开，放入鱼肉易熟煮熟即可捞出沥去汤汁放凉备用。(猪肉、牛肉汤料需加葱、花椒、八角、干的豆子几颗有助于快速肉煮软。要去掉筋、膜、油生时比较难去除，建议煮到熟再取出用凉水冲凉，再用刀去掉筋膜...[ 查看全文 ]

  LZL寂寞

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  怎样做自制五香肉松最好吃

  自制五香肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 猪瘦肉切块后，放入电压力锅，加入生姜片，盐一小勺，大料2颗，桂皮小半块，香叶2片，草果1颗，花椒15粒，盖紧锅盖，调到炖肉档，大约20分钟就ok. 2. 捞出已经熟的透烂的肉块，晾晾，用手把肉块撕成肉丝 3. 把撕好的肉丝放在食品袋里用擀面杖用力擀碎，用搅拌机把擀好的肉丝搅拌打碎最好，这样做出的肉松特别细蓉！ 4. 把搅拌好的肉蓉，用筷子...[ 查看全文 ]

  我非圣贤er

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  怎样做面包机版肉松最好吃

  面包机版肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 瘦肉切成约4*2cm的小块，冷水下锅，放八角、姜、干辣椒，炖煮至筷子戳进去感觉里面软了，捞起沥干水分晾凉。（在宿舍，只有电炖盅，炖了2小时，汤也用来煮面了，不浪费） 2. 肉放进保鲜袋，用任何圆柱形的坚硬物体将肉擀/压/锤散。 3. 弄好的肉倒在面包桶里，加入2勺红烧酱油、1勺糖、1勺五香粉（任何自己喜爱的粉）、1勺油、适量的...[ 查看全文 ]

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