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肉松面包

肉松面包

1、主料中除黄油外揉至光滑,再加入软化的黄油揉至扩展阶段。然后发酵至二倍大。

2、将面团分成12份,每个都滚圆,盖上保鲜膜,静置10分钟。

3、然后将每个小剂子擀成圆饼形,翻面后包入肉松,收口。

4、排入放油的方形烤盘中,烤盘是20厘米。

5、发酵至二倍大后,上面刷上蛋液,撒上芝麻。

6、入烤箱170度下层烤20分钟左右上色即可。

肉松面包

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