首页 相关文章 豆沙面包最正宗做法 豆沙面包的做法

豆沙面包最正宗做法 豆沙面包的做法

墨西哥黑豆豆沙面包

图老师美食

1.后油法揉好面,基础发酵完成后排气分割,滚圆,松弛15分钟。看到没,面团上的黑点点就是黑豆面,黑豆面其实是绿颜色的,里面有小黑点,不是我们想象的黑颜色

2.趁这个空闲做墨西哥酱。做法附后

3.松弛好后,整形,就是把面团拍扁,翻面包入豆沙馅,然后整成馒头状

4.整好形后,放入烤盘进行二次发酵。(烤箱160度预热一分钟,放入一小碗热水)

5.发酵至两倍大后,挤上墨西哥酱

6.中层,180度,20分钟左右。(时间仅供参考,具体要根据自家烤箱来定)

海苔红豆沙面包

图老师美食[ 查看全文 ]

豆沙面包最正宗做法 豆沙面包的做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部