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酒酿腐乳排骨如何做 最正宗酒酿腐乳排骨的做法

腐乳蒸排骨

腐乳蒸排骨

1、排骨用盐和生粉腌二十分钟后洗净,用毛巾揸干水份之后用酒、糖腌过。

2、腐乳若干块,视个人口味而定,将腐乳捣烂加入排骨里拌匀再腌二十分钟。

3、将腌好的排骨隔水大火蒸十分钟多一点便可。

腐乳蒸排骨

腐乳蒸排骨

1、将排骨切成小块(小一点容易熟)

2、将排骨用少许盐、糖、淀粉拌匀,放入冰箱冷藏3小时以上。可以腌好第二天蒸,或早上腌好晚上蒸。<...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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