1.花菜掰成小朵,五花肉切片,干红辣椒剪短,蒜拍一下;
2.五花肉撒入少许盐,酱油,淀粉抓匀丢到一边腌制一下;
3.多放点油,放五花肉煎至两面金黄,扒拉到一边,转小火煸香蒜瓣,干红辣椒,转大火下花菜爆炒;
4.加盐,扒下五花肉一起翻炒,加入酱油。
1.锅内加入底油开大火.
2.倒入肉末翻炒,肉变白色,倒入雪菜继续翻炒.
3.加入适量的水烧...[ 查看全文 ]