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冬笋莴苣汤的家常做法 冬笋莴苣汤如何吃

冬笋猪蹄汤

图老师美食

1.蹄膀洗净,冬笋剥去笋衣,放入锅中焯水;2.捞出蹄膀和冬笋冲洗干净,用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛,冬笋切片;3.将蹄膀、冬笋片、黄豆、姜片放入煲中,加足量清水大火烧开,撇去浮沫,加盖转小火炖4小时;4.吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇和玉米煮5分钟,最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。

雪菜冬笋汤

图老师美食

1.鲜笋斩根、剥壳、去衣,洗净后切块;

2.雪菜洗净,挤干水分;

3.炒锅置旺火上,放入素汤,把笋块下锅炒熟,再投入雪菜,然后加味,慢火煲至冬笋熟透,即可。[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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