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家庭自制咸鸭蛋怎样做最正宗家庭自制咸鸭蛋的做法的相关文章

最正宗家庭自制咸鸭蛋做法

标签：鸭蛋

家庭自制咸鸭蛋 1.把鸭蛋刷洗干净，擦干后放在篮子里晾干 2.用三花酒把鸭蛋沾湿，把塑料保鲜袋铺好，倒上一层盐 3.把鸭蛋拿出来在盐上滚一下，沾上一层盐，用保鲜袋一个个包好 4.再把包好的鸭蛋放到一个大保鲜袋里密封好（有拉链那种保鲜袋更好） 5.原方子里要放在太阳下晒半天，我忘了没晒^_^好像也没什么影响，只是时间要腌长一点吧，最好还是晒晒吧^_^晒好后放在阴凉处（我放在三花酒的纸盒里）放...[ 查看全文 ]

温柔丶里流浪
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家庭自制咸鸭蛋的做法

标签：鸭蛋

家庭自制豆腐家庭自制豆腐原料：干黄豆400克、盐卤2包（12克）、溶解盐卤的清水80ml、原汁机的细网（这很重要）。家庭自制豆腐的做法 1、将干黄豆洗净，放入盆中倒入清水，水面没过黄豆超过4cm，浸泡一夜。 2、水发后的黄豆，重量不太一致，不过木有关系啦，差不多就得了。 3、盐卤倒入容器中，再倒入80ml清水（表问我盐卤在量杯里，那水要超过80ml的刻度么？又不是做导弹，...[ 查看全文 ]

梦三年物是人非
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家庭自制咸鸭蛋的家常做法

标签：咸蛋

怎么做家庭自制咸鸭蛋好吃家庭自制豆腐家庭自制豆腐原料：干黄豆400克、盐卤2包（12克）、溶解盐卤的清水80ml、原汁机的细网（这很重要）。家庭自制豆腐的做法 1、将干黄豆洗净，放入盆中倒入清水，水面没过黄豆超过4cm，浸泡一夜。 2、水发后的黄豆，重量不太一致，不过木有关系啦，差不多就得了。 3、盐卤倒入容器中，再倒入80ml清水（表问我盐卤在量杯里，那水要超过80ml...[ 查看全文 ]

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怎么做家庭自制咸鸭蛋好吃

标签：鸭蛋

家庭自制咸鸭蛋怎么做最好吃怎么做家庭自制咸鸭蛋好吃家庭自制豆腐家庭自制豆腐原料：干黄豆400克、盐卤2包（12克）、溶解盐卤的清水80ml、原汁机的细网（这很重要）。家庭自制豆腐的做法 1、将干黄豆洗净，放入盆中倒入清水，水面没过黄豆超过4cm，浸泡一夜。 2、水发后的黄豆，重量不太一致，不过木有关系啦，差不多就得了。 3、盐卤倒入容器中，再倒入80ml清水（表问我盐...[ 查看全文 ]

jlny521
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家庭自制咸鸭蛋怎么做好吃

标签：鸭蛋咸蛋

自制原味蛋挞 1、将糖、牛奶、炼乳混合，搅拌均匀，至糖溶化。 2、倒入蛋黄，搅拌均匀。 3、筛入低筋面粉，搅拌均匀。 4、把蛋挞液倒入烤盘中的皮里，8分满，放进预热好的烤箱。小诀窍材料混合，搅拌均匀即可。不难的~更多细节，点击我的新浪博客。家庭自制醪糟 1、糯米淘洗之后，泡24个小时后，用手能将米掐成两半即可。 2、将泡好的糯米上锅旺火蒸20分钟，中间15分钟左右时，要开盖，...[ 查看全文 ]

牛仲新
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自制咸鸭蛋的做法

标签：自制咸鸭蛋

新鲜的鸭蛋若干个。先用清水把鸭蛋浸泡一会儿，然后洗掉表面的泥污，控净水份备用。纯净水内加入盐，煮开后再晾凉。 ...[ 查看全文 ]

yuan1996621
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正宗自制咸鸭蛋的做法

标签：自制咸鸭蛋泡酱腌菜

生鸭蛋洗去表面的脏污备用，注意外壳完整熬花椒水把花椒八角加水熬煮10分钟左右把花椒水倒进粘土种搅拌成粘稠的糊糊，并且加入白酒和盐鸭蛋与盐的比例为10:1 ...[ 查看全文 ]

联安生态农场
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自制咸鸭蛋的吃法

标签：自制咸鸭蛋小吃

新鲜的鸭蛋若干个。先用清水把鸭蛋浸泡一会儿，然后洗掉表面的泥污，控净水份备用。纯净水内加入盐，煮开后再晾凉。 ...[ 查看全文 ]

天赐良鸡哦
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咸鸭蛋的制作方法自制咸鸭蛋味道香

标签：咸鸭蛋的腌制方法养生食谱

咸鸭蛋的制作方法自制咸鸭蛋味道香鸭蛋味道鲜美，腌制鸭蛋是一门学问，鸭蛋腌制的好不好直接影响到食用者的心情，和食欲。那么我们怎么腌制流油的鸭蛋呢?下面图老师小编就为大家推荐几款简单的鸭蛋腌制方法，希望大家喜欢。咸鸭蛋材料：鸭蛋数枚(自己喜好)，白酒适量，盐适量，五香粉适量，黄泥巴适量。做法 1将鸭蛋洗净晾干。 2准备黄泥巴，...[ 查看全文 ]

明闪鬼火
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自制咸鸭蛋的家常做法

标签：自制咸鸭蛋

自制咸鸭蛋原料图。鸭蛋洗净擦干表面水份。把鸭蛋在白酒里浸湿。放到盛有精盐的碗里。 ...[ 查看全文 ]

乔裸裸
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自制咸鸭蛋怎么做

标签：自制咸鸭蛋

自制咸鸭蛋 1. 将鲜鸭蛋洗干净，放干水，否则会有细菌哦！ 2. 准备好材料 3. 用二个碗分别装上盐和白酒 4. 3.将蛋放在酒里浸透，最好一分钟，一定要高浓度酒哦，这样出来的蛋黄会油油的！ 5. 用勺子装点盐轻轻洒在有酒的鸭蛋上，记得是薄薄的一层，不然会咸的 6. 按上面的步骤将剩余的蛋整理好放在沙锅中盖上盖子20天左右就可以煮来吃啦 ...[ 查看全文 ]

疯狂酒鬼疯狂
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自制纯天然咸鸭蛋的做法

标签：鸭蛋

自制纯天然咸鸭蛋食材：新鲜的鸭蛋(适量),生姜(适量),粗盐(一公斤) 辅料：白糖(少许),白酒(五十克),花椒(适量),八角(适量) 做法： 1.将新鲜的鸭蛋洗净，晾干（不能放在阳光下晒干），放入坛罐内。 2.然后在锅中，把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后，捞出花椒大料等，加粗盐一公斤、少许白糖及白酒五十克。（我三十多个鸡蛋放了一袋多精盐，没买到腌制东西的盐，...[ 查看全文 ]

西瓜瓜l
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怎样做自制咸鸭蛋最好吃

自制咸鸭蛋正宗做法/步骤： 1. 把买来新鲜鸭蛋洗净待用，蒸锅里放满水加入盐(我用的是腌咸菜用的二盐)放入花椒，大料大火烧开，凉凉待用，(最后晚上熬好盐水第二天用)把鸭蛋用纸巾或者是干抹布完全擦干水份，放入坛子里，(其它容器也行)然后倒入完全凉凉的盐水，加入高度白酒(我用的62度老白干)水要淹没鸭蛋，不够可以加入凉白开，然后盖上，二十天左右就OK了！着急吃可以多放盐，自己...[ 查看全文 ]

张志恩86
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咸鸭蛋最正宗的做法咸鸭蛋怎么做

标签：咸鸭蛋白酒鸭蛋家常菜

盐水腌鸭蛋 1、腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。 2、待盐水冷却，将洗净晾干的鸭蛋一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口， 30天左右即可开坛取出煮食。腌制咸鸭蛋 1、准备一个干燥无油的干净密封容器。 2、挑选完好无损，没有裂纹的新鲜鸭蛋。 3、用水轻轻洗去鸭蛋壳上的污垢，抹干蛋壳上的水分，另外准备一小碗烈酒，把蛋放入酒中滚一圈(消毒...[ 查看全文 ]

能笑就绝不哭丶
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流油家庭咸鸭蛋的家常做法

流油家庭咸鸭蛋 1. 把鸭蛋放水里泡一会，方便洗掉上面残留的泥土，鸭粪等脏污。洗干净后放在太阳下暴晒1～1.5个小时。 2. 用无油的锅煮开水，同时放入花椒，八角，香叶，煮开就行，晾凉备用。 3. 鸭蛋洗净后，晾干。绝对不能有生水在鸭蛋上。 ...[ 查看全文 ]

虫虫0019
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教您如何自制咸鸭蛋

标签：营养价值

咸鸭蛋是我国的特色食品，咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋。咸鸭蛋营养丰富，含有脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸，磷，铁，各种微量元素与维生素等。有滋阴，清肺，丰肌，泽肤，除热等功效。下面图老师小编就为大家介绍几款咸鸭蛋的制作方法吧。咸鸭蛋材料咸鸭蛋5个，清水500ml，盐100g，高度白酒30ml。做法 1、鸭蛋洗净擦干表面水份(...[ 查看全文 ]

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怎样做?自制美味流沙油心咸鸭蛋（家庭版)最好吃

?自制美味流沙油心咸鸭蛋（家庭版)正宗做法/图解/步骤： 1. 用干净的毛巾，倒上白醋，擦拭鸭蛋之后用清水洗净并晾干。将二锅头倒入碗中，把鸭蛋放入白酒在浸泡1分钟左右。 2. 再把鸭蛋放入食盐的碗里裹上一层盐。把鸭蛋再用锡纸包好。放在太阳下暴晒一天。 3. 把鸭蛋放入保鲜袋（3层）或者密封的容器里，存放在阴凉通风处，30天左右，最后取出煮熟即可食用。搜索?自...[ 查看全文 ]

csycsy1992
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怎样做自家腌咸鸭蛋最正宗自家腌咸鸭蛋的做法

标签：咸蛋

咸鸭蛋 1.鸭蛋洗净擦干表面水份（或者晾干） 2.锅中放500ml水烧开，倒入100g盐烧开融化。彻底冷却后加入30ml高度白酒搅匀 3.盐开水倒入可以密封的容器里，鸭蛋轻轻的将蛋壳磕裂一点（可以用小铁勺敲也可以用手拿起在砧板上磕），浸入盐水，密封。春夏季气温高，放阴凉处一般一周就可以做得。像现在这样秋冬季气温低，放室内保存，一般需要两周左右才能入味出油咸鸭蛋 1将鸭蛋洗净晾干 2准备黄泥...[ 查看全文 ]

雨点雨8
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自制红油咸鸭蛋的家常做法

标签：自制红油咸鸭蛋鸭蛋

泡制五香咸鸭蛋材料鸭蛋40个、盐、花椒、八角、丁香、香叶、葱、白酒2小杯做法 1、鸭蛋洗干净，晾干。找一个坛子洗干净，不能有生水。 2、烧一锅开水，在锅里加上花椒、八角、丁香、葱，煮的水发咖啡色就可以，把香料捞出，预冷，倒入坛子中，加盐和白酒、再把鸭蛋小心放入坛子里，盖上盖就可以。 3、泡制1个把月即可。自制红油材料沙拉油5杯，葱4支，姜10片，八...[ 查看全文 ]

GUNNAR促销879
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怎样做自制咸鸭蛋（转）最好吃

自制咸鸭蛋（转）正宗做法/步骤：将准备好的咸鸭蛋过水洗干净。洗干净后，用纸巾擦干鸭蛋表面的水。将擦干后的鸭蛋放置在通风处晾下。想要制作出来的咸鸭蛋流油的关键来啦！将晾干的鸭蛋放在准备好的白酒里浸泡1-2分钟。浸泡完毕后，将鸭蛋拿出在盐里滚一圈后，放入密闭容器内。大致45天之后取出放入锅内煮熟。...[ 查看全文 ]

老硕now
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