烧鲜鱼最正宗的做法 如何做烧鲜鱼

烧鲜鱼最正宗的做法 如何做烧鲜鱼的相关文章

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  烧鲜鱼怎么吃 烧鲜鱼的家常做法

  标签：海鱼 黄花鱼

  鲜鱼清汤 1.虱目鱼切块备用。 2.将水煮开，放入虱目鱼块、姜丝、米酒，以中火续煮约20分钟即可。 鲜鱼萝卜汤 1.白萝卜去皮，切短粗丝 2.锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼 3.煎至一面金黄，翻面，煎另一面 4.加入滚开的水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右 5.放入白萝卜丝 6.继续煮10分钟左右即可 炒鲜鱼片 做法1、鱼肉...[ 查看全文 ]

  岁月如毒love

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  怎样做烧鲜鱼好吃 怎么做烧鲜鱼好吃

  标签：海鱼 鱼

  豆瓣鲜鱼 1。 将鱼洗净，鱼身两侧各切三刀（到深为0.5厘米），然后抹上酒、薄盐。 2.。炒锅置旺火上油烧至8成熟，放入鱼稍炸一下捞起（俺是将鱼入不粘锅中煎至两边金黄，盛起）。 3。 锅内留油（50克），放入豆瓣酱（剁细）、姜、蒜炒至油呈红色，掺肉汤，放入鱼，转小火，再加酱油、白糖，待鱼烧熟入味后，将鱼捞入盘中（俺大概煮了8分钟， 书上没写喔。这可能就是中华菜系的神奇之处--只可意...[ 查看全文 ]

  安宇浩晨

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  烧鲜鱼的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  烧鲜鱼 1、将小海鱼去鳞去内脏洗净，沥去水分待用。 2、碗内放适量鲜汤，加入酱油、料酒、盐、白糖调成汁。 3、平底锅注油烧热，将小海鱼摆放在铁锅稍煎，随即倒入调汁，撒上葱丝、姜丝，用慢火烧入味，烧熟后收汤汁，撤上香菜末，淋上香油，原锅垫盘上桌。 小诀窍 特点 鱼鲜汤浓，原汁原味。 参杞烧鲜鱼 先将大黄鱼宰杀，冲洗干净，改十字刀，炒勺上火，放入色拉油，烧至七成热时下入黄花...[ 查看全文 ]

  A史先生

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  干烧鲜鱼头如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干烧鲜鱼头 1.蒜去皮切丁；生姜去皮切丁；小葱洗净切末，郫县豆瓣酱剁细备用；火腿切丁备用 2.将鱼头清洗干净，特别是鱼腮及鱼腹腔内的黑膜要去除干净，将鱼头用料酒、盐抹匀内外，稍加腌制 ...[ 查看全文 ]

  风衣吉他手

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  干烧鲜鱼头的吃法

  标签：鱼

  干烧黄鱼圆 节日在家学烧菜—— 干烧黄鱼圆 制作时间：1030分钟制作简易度： 口味：咸甜鲜香，多重口感 材料：新鲜黄花鱼1条（300克）嫩笋尖50克，水发香菇2朵，五花猪肉50克，生姜2片，大蒜3瓣，香葱1根 调味料：红油豆瓣酱1/2大匙，生抽1/2大匙，老抽1/2大匙，砂糖1/2大匙，料酒3大匙，鸡精1/4小匙，白胡椒粉1/8小匙 干烧黄鱼圆的做法 1、黄花鱼去鳞，去内脏，在表面打上花刀。 ...[ 查看全文 ]

  zhongqiao91

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  糖醋鲜鱼最正宗的做法 糖醋鲜鱼怎样做

  标签：鱼 青椒 糖醋

  糖醋无名氏海鱼 1、海鱼洗净切块，鱼鳞不去掉（营养价值非常高） 2、鱼块放淀粉中滚一下，防止营养流失，防止炸油：） 3、开锅，先把鱼块煎成两面金黄色，起锅装盘备用。 4、另起油锅，+蒜末+姜丝煸炒后+鱼块+酱汁小火慢炖。 5、待汁儿少干时，加四丝后装盘。 小诀窍 最后放四丝主要为了色彩和装盘。 糖醋鲤鱼 1、在净鱼两面分别斜刀纹，用少许盐、料酒腌制，水淀粉加面粉搅糊。 2、热...[ 查看全文 ]

  紫气东来科文教

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  烧鲜鱼怎么做好吃

  标签：海鱼

  香辣鲜鱼片 1、鱼片洗净、西芹、干辣椒切段备用 2、鱼片加入适量米酒、香油、盐等醃制10分鐘备用。 3、陶锅放入适量食用油烧热后，将鱼片放入并快速过油后盛出备用。 4、陶锅再次放入适量油，将干辣椒、西芹等炒香。 5、将步骤三待用的鱼片放入陶锅中，与干辣椒等略炒3分鐘，加调味料后起锅。 小诀窍 哪几种鱼适合做鱼片料理？一般选择如草鱼、鱸鱼等肉多刺少好去骨的鱼类。 煎炒鱼片时，油温...[ 查看全文 ]

  smile冯超超

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  韩式泡菜烧鲜鱼如何做好吃

  标签：韩式泡菜烧鲜鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  韩式泡菜烧鲜鱼 1.泡菜切小块；鱼收拾干净，切块；辣椒和大葱切斜段。将鱼表面沾上干淀粉。 2.入锅煎至两面金黄取出。 3.锅中留少许油，爆香姜蒜末、辣椒...[ 查看全文 ]

  合法好孩子

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  鲜鱼清汤最正宗的做法 怎么做鲜鱼清汤

  标签：虱目鱼 鱼

  鲜鱼汤饺 1.胡萝卜切小丁放入沸水中汆烫约30秒，以冷开水沖凉并沥干水份；姜、葱切碎末，备用。 2.旗鱼肉泥加入盐搅拌至有黏性，加入调味料A的鸡精粉、细砂糖及料理米酒拌匀后将水分2次加入盆中，一面加水一面搅拌至水份被鱼肉吸收。 3.再加入肥猪绞肉、作法1的葱末、姜末、胡萝卜丁、调味料A的白胡椒粉及香油拌匀即成鲜鱼猪肉馅。 4.于每张饺子皮中，放入作法3的馅料约20公克，包成水饺形状后，放入...[ 查看全文 ]

  北京电视台阿强

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  干烧鲜鱼头基本教程

  标签：火腿

  干烧鱼块的做法步骤 1. 准备泡菜，泡红椒切碎 2. 郫县豆瓣酱 3. 鱼切小块，（鱼忘拍了），鱼头留着熬汤，鱼从尾巴处开刀平行剃鱼肉，两边都有剃，剃好后只剩一个鱼脊骨，切小后，加入胡椒粉，料酒腌制，加入细红薯淀粉搅拌均匀，备用 ...[ 查看全文 ]

  smile冯超超

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  鲜鱼蒸蛋最正宗的做法 鲜鱼蒸蛋怎么做

  标签：芦笋

  蒸蛋 1、鸡蛋打在碗里搅拌均匀，用开水（或者温水都可以）我自己觉得用开水要蒸的快些。水比鸡蛋多一半吧. 2、用过滤筛，把鸡蛋的泡子过滤哈，这样蒸出的鸡蛋才没有洞眼，放猪油和盐再搅拌哈。 3、也可以用保鲜膜，膜在碗上，再用牙签戳几个小眼，4、蒸锅蒸10分钟，灭火3分钟揭盖，把枸杞摆上，撒上葱花即可。 蒸蛋 1、打鸡蛋，其实不需要象有些人说的打得很匀，多累啊！放盐、鸡精、料酒一点拌匀...[ 查看全文 ]

  我平凡绝不平庸

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  如何做鲜鱼翅沙拉好吃 鲜鱼翅沙拉最正宗的做法

  标签：蟹肉 蔬菜沙拉

  鲜虾沙拉 1.海虾清洗干净，烧开锅中的水，将海虾放入焯一下，捞出，去头剥皮备用； 2.黄瓜洗净切块，将白水煮蛋剥开，将蛋白蛋黄分离，蛋白切成条状； 3.将虾仁、黄瓜、蛋白混合，放入胡椒粉、盐，拌匀即可。 Love Love沙拉 1.首先需要把土豆去皮煮熟，可以用水煮也可以用微波炉（注意切开或者插孔要不然会爆）。 2.煮熟的土豆、干净的黄瓜、火腿切小块，放入一个大碗中，加入沙拉酱。 3.重点来...[ 查看全文 ]

  红美玉

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  如何做莲子鲜鱼锅 莲子鲜鱼锅的做法

  标签：草鱼 莲子 花胶

  莲子粥 1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软。 2、莲子洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。 熬粥笔记 1、新鲜莲子比较香，而且很容易煮烂，但是有季节性；干莲子冷藏时间较久，不受季节限制，很容易买到。 2、若使用干莲子，泡过水反而不容易煮烂，所以洗净直接加入即可。 食疗效益 固精气，补水养神，止渴去热 黄沙炒莲子 1....[ 查看全文 ]

  元気刺青

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  鲜鱼佐洋梨酱汁最正宗的做法 鲜鱼佐洋梨酱汁如何做

  标签：鲷鱼

  鲜鱼佐洋梨酱汁 1.鲷鱼洗净以胡椒盐、白酒腌约3分钟，再依序沾上面粉、打散的蛋液备用。 2.将洋梨酱汁盛入盘中备用。 3.取一平底锅加入奶油，以中小火将作法1的鱼煎熟呈金黄色，盛入作法2的盘中，撒上巴西里碎即可。 酱汁吴郭鱼 1.姜洗净切菱形片；辣椒去籽洗净，切菱形片；葱洗净切斜段备用。 2.清除吴郭鱼的鱼鳞、鱼鳃、内脏后，在背部划上几道直刀，洗净备用。 3.炒锅先润锅，再放入4大匙沙...[ 查看全文 ]

  我们村子怎么办

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  鲜鱼清汤的做法 怎样做鲜鱼清汤

  标签：虱目鱼

  鲜鱼汤饺 1.胡萝卜切小丁放入沸水中汆烫约30秒，以冷开水沖凉并沥干水份；姜、葱切碎末，备用。 2.旗鱼肉泥加入盐搅拌至有黏性，加入调味料A的鸡精粉、细砂糖及料理米酒拌匀后将水分2次加入盆中，一面加水一面搅拌至水份被鱼肉吸收。 3.再加入肥猪绞肉、作法1的葱末、姜末、胡萝卜丁、调味料A的白胡椒粉及香油拌匀即成鲜鱼猪肉馅。 4.于每张饺子皮中，放入作法3的馅料约20公克，包成水饺形状后，放入...[ 查看全文 ]

  白菜潴肉炖粉条

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  鲜鱼翅沙拉最正宗的做法 鲜鱼翅沙拉怎么做

  标签：蟹肉 生菜

  鲜虾沙拉 1.海虾清洗干净，烧开锅中的水，将海虾放入焯一下，捞出，去头剥皮备用； 2.黄瓜洗净切块，将白水煮蛋剥开，将蛋白蛋黄分离，蛋白切成条状； 3.将虾仁、黄瓜、蛋白混合，放入胡椒粉、盐，拌匀即可。 Love Love沙拉 1.首先需要把土豆去皮煮熟，可以用水煮也可以用微波炉（注意切开或者插孔要不然会爆）。 2.煮熟的土豆、干净的黄瓜、火腿切小块，放入一个大碗中，加入沙拉酱。 3.重点来...[ 查看全文 ]

  枪口斗士897

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  牛乳鲜鱼唇正宗做法 牛乳鲜鱼唇的做法

  标签：牛乳鲜鱼唇 鱼唇 牛奶

  牛奶烧鱼片 1.芦笋洗净、切厚片，姜去皮、切片，备用。 2.将鲈鱼洗净以厨房纸巾擦干，鱼身两面各划1刀，放入热油锅中煎至两面微焦后取出装盘，备用。 3.另热一锅倒入少许油，小火爆香姜片，依序加入调味料A及作法2的鱼，小火煮开，煮约2分钟后加入芦笋片，继续煮约1分钟后即可盛出。 鱼唇拌果条 1、青蒜洗净，切成丝。 2、洋葱切成碎末。 3、云南小瓜洗干净，去籽，切成薄片。 4、鱼唇清水清洗...[ 查看全文 ]

  day涯丶海角

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  如何做莲子鲜鱼锅 怎样做莲子鲜鱼锅

  标签：草鱼 莲子 花胶

  莲子百合 1、干莲子放入水中煮15－20分钟捞出莲子，去掉莲心将莲子。 2、再放入沙锅中，加水烧开转小火炖30分钟。 3、加入鲜百合、冰糖煮五分钟至冰糖融化，关火前放入桂花。 小诀窍 莲子很多人都是先泡后煮，一煮就是两三个小时莲子也煮不烂，又费火又费工夫。直接煮吧～呵呵～～你会有惊喜！ 莲子百合 1、莲子、百合、银耳均加工洗净，加冷水泡软。 2、再加清水640克，放冰糖，入笼蒸熟即...[ 查看全文 ]

  狗C的生活

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  韩式泡菜烧鲜鱼怎样做才好吃

  标签：韩式泡菜烧鲜鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  韩式泡菜烧鲜鱼 1.泡菜切小块；鱼收拾干净，切块；辣椒和大葱切斜段。将鱼表面沾上干淀粉。 2.入锅煎至两面金黄取出。 3.锅中留少许油，爆香姜蒜末、辣椒...[ 查看全文 ]

  默契关怀heaven

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  如何做糖醋鲜鱼好吃 怎么做糖醋鲜鱼好吃

  标签：红萝卜 糖醋

  糖醋鱼 1.鱼去除腮、鱼鳞、将内脏洗净后，划斜刀，放入葱姜水中腌30分钟后，备用。 2.青椒、黄椒、红椒分别切丝；青葱切末，姜切丝，蒜切末，备用。 3.将太白粉、地瓜粉一起倒入盘中拌均匀，备用。 4.将做法1的鱼用纸巾将水份擦干，放入作法3的粉中均匀沾裹后，约2分钟再轻拍多余的粉，备用。 5.起一油锅，将油烧热至约140℃，将作法4的鱼放入锅中炸约4分钟成金黄色后捞起，盛盘备用。 6.另一起锅，...[ 查看全文 ]

  大戈寨

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