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1、在煲汤时,盖子不好盖牢的,不然要溢出来的,你可以将盖子打开着烧,注意室内通风,做好排烟排蒸气.

2、打开着盖子烧的话,势必会挥发掉很多的水,所以要做好看护工作,千万不要烧干了

3、 还有一种方法可以节省挥发和加速成熟的,就是在盖子和锅口中间夹两根筷子.再在锅盖上压块重的东西.这样就可以防止溢锅了.

4、如果您的电饭煲有煮粥功能键的话,那就好多了,可以盖上盖子烧,水分蒸发也会少点,相对也会更容易成熟了.

小诀窍

备注:

一般只有煮饭功能的电饭煲:

最普通有效的养颜甜汤——桂圆炖蛋

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2016-05-11 标签:

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