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咸猪蹄炖排骨的家常做法 咸猪蹄炖排骨怎样做?

炖排骨

炖排骨

1.小肋排,过开水捞出,油锅放油,油热时放排骨翻炒,然后放去皮后切块的番茄丁(现在的番茄汁水多,很好吃的)一起小火翻炒,加入适量的水烧开。

2.放八角、葱段、姜片,倒入慢炖锅中,中途加入胡萝卜块、洋葱,盐,直到炖烂后出锅。

药炖排骨

药炖排骨

1.药材洗净,泡水(份量外)20分钟备用。

2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。

3.将作法1、2的所有...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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