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正宗咸猪蹄炖排骨的做法

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土豆炖排骨

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材料

两人份

一个大一点的土豆(切成小块,本人喜欢吃小块的)

排骨适量

糖一点点

醋一点点

红辣椒两小个(中间切开)

葱姜蒜(切碎一些,再切成丝状一些)

1把酱油,糖,醋,五香粉混合至碗中备用

做法

1先把排骨用开水焯一下,捞出控水

2锅中油热放入碎的葱姜蒜爆锅

3放入土豆排骨翻炒两分钟左右,放些酱油

4把材料中提到碗中的材料倒入且继续加水直至没过排骨的一大半

5放入葱姜蒜丝状和辣椒,大火烧开至小火

6中间记得翻几次锅,不然就糊啦哈哈。汤烧干出锅

红枣绿豆炖...[ 查看全文 ]

2016-03-16 标签:

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