1、买来素鸡切成片,百叶切成丝,用沸水焯一下。
2、将全部调料调成汁浇在素鸡、百叶上拌匀即可。
1、鱼干切块 清水浸泡 20分钟。
2、胡萝卜切滚刀块。
3、素鸡切片。
4、锅烧热,倒半锅油,烧七层,下素鸡炸,中火。
5、炸到两面金黄,滤油盛出。
6、锅内留一些油,倒入胡萝卜煸炒,再下炸过的素鸡,一起煸炒。
7、加酱油和...[ 查看全文 ]