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啤酒蹄膀怎么做好吃啤酒蹄膀的做法的相关文章

最正宗啤酒蹄膀的做法啤酒蹄膀怎么做

标签：啤酒

一团和气——蚝汁烧蹄膀 1、先煮锅滚水将蹄膀煮到熟软 ( 不可太过软 )，拿出放入冻冰水，用尖针平均刺在猪蹄膀皮(刺久与刺多点)。 2、起油锅放蹄膀炸成金黃捞起放入另一个锅内加水、蚝油、老抽、盐、糖、八角、丁香、陈皮煮滚。 3、然后开小火焖上一个半小时让元蹄入味，取出冷后切片上碟，卤汁继续煮至收汁，淋在切好的元蹄上即可。可乐蹄膀 1、将蹄膀放入沸水中汆煮5分钟，待血水析出后将蹄膀...[ 查看全文 ]

莹子小鳗鱼
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啤酒蹄膀的吃法

标签：猪肉

啤酒蹄膀 1）去骨的蹄膀大约一磅半，洗净，开水里烫一分钟，冲冷水沥水备用 2）开油锅开大火，蹄膀炒至焦香，接着倒入一瓶honey brown啤酒，生抽两大勺，老抽一大勺，盐1/2茶勺，冰糖一块，至煮滚，调小火炖一个半小时，然后调中火收汁，撒上葱花即可出锅。啤酒焖猪蹄 1)将猪蹄洗净，剁开。 2)锅中加入姜片，料酒烧沸，下入猪蹄略煮10分钟捞出。 3)捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗...[ 查看全文 ]

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葱香蹄膀怎样做好吃葱香蹄膀怎么做好吃

标签：猪肘大葱家常菜

红烧猪蹄和蹄膀 1。八角，姜和半杯糖，放在一大匙的油里炒成糖色。 2。蹄膀用清水漂洗干净。 3。糖要炒成红色的。 4。加蹄膀翻炒上色（要是还要更深色的，也可再加点老抽） 5。加半杯料酒，加水满过猪蹄，小火炖1。5小时，开大火，开锅盖，收汁。百叶蹄膀 1、不粘锅，加2大匙油，置炉上开大火，炒香葱段，姜片，八角，丁香和红糟，放入肉块炒至焦香。 2、依次放入3料煮滚，调小火焖煮1小时...[ 查看全文 ]

固大装饰装潢
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卤猪蹄膀怎么做好吃卤猪蹄膀做法

标签：猪蹄料酒

卤猪蹄 1、将猪蹄装入盆内，加热水浸泡40分钟，用刀刮洗皮面绒毛，去掉蹄甲洗净。 2、锅内加水和红曲烧沸，煮5分钟至水呈红色，放入猪蹄焯透至表皮呈红色时，捞出。 3、汤罐内加入老卤烧沸，调好口味和色泽，放入猪蹄，大火烧沸转为小火，卤至用筷子能插进猪蹄时即可停火捞出，晾凉皮面刷一层香油或色拉油即可。小诀窍 **材料替换原料可换成猪舌、猪肘、猪耳， **调料中去掉红曲、老抽，则称为...[ 查看全文 ]

卓禹刺青工作室
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玉米木耳蹄膀汤怎么做好吃玉米木耳蹄膀汤做法

标签：玉米

玉米木耳蹄膀汤 1.蹄膀洗净后入沸水，放料酒、姜、煮半小时去血水。 2.玉米切段，木耳泡发。 3.取压力锅，水浸没蹄膀，加入料酒、姜片，放入玉米和木耳煮至酥烂（约25~30分钟），待锅内压力放完后开盖加盐、鸡精调味。山药玉米猪蹄汤 1、猪蹄在火上烤一下，把毛烤干净。 2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍，把大筋砍掉即可。 3、砍开成两半的猪蹄。 4、把两半再一砍为二，...[ 查看全文 ]

岁月V不留痕
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红烧蹄膀怎么做好吃

标签：红烧蹄膀

红烧蹄膀 1. 先把蹄膀洗净备用 2. 水烧开，放入几粒花椒，再放入蹄膀焯水去除腥味及血水。 3. 焯好以后装盘备用。 4. 木耳泡发；红枣、花生米洗净。 5. 将蹄膀倒入电压力锅中，放入各种食材及酱油，料酒。 6. 开启程序。 7. 香喷喷的红烧蹄膀出来了。猪膀蹄白豆汤 1. 大白豆提前一晚用清水泡好，将猪蹄膀放在烧热的铁锅...[ 查看全文 ]

小张八556
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焖卤蹄膀怎样做好吃焖卤蹄膀的家常做法

标签：辣椒

卤猪蹄 1.猪蹄一剖两开，过盐开水焯掉血水捞出； 2.准备桂皮，八角，豆蔻，草果，干辣椒；（家里有什么放什么，随意就好。） 3.坐锅烧油，将蹄子皮朝下小火煎黄； 4.翻过来煎另一边； 5.两面煎好后，倒入２煸出香味； 6.加入冷水淹过蹄子烧开，撒盐倒入酱油转高压锅上气１０分钟收汁撒鸡精摆盘就ＯＫ了！盘子里我垫了两个韭菜结哈～小诀窍因为是进了冰箱的，所以偶就做了香料版本的，如果是...[ 查看全文 ]

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干烧蹄膀怎么做好吃

标签：猪肉

干烧蹄膀 1、蹄膀去毛再洗淨抹干水后备用。 2、热瓦煲放一匙油热后，放八角、桂皮、干辣椒与蒜头进去微爆香； 3、再放蹄膀皮朝下微煎，再转边让所有皮边都煎均勺(这步鄹是去油使皮更晶莹剔透，小心不要煎焦了) 4、这时候倒鱼露刚好蓋到蹄膀，看个人口味下冰糖、胡椒、黑酱油与味精调好味滚后转小火，蓋上蓋焖煮大约45分钟(大约5分钟搅动一下，不要让焖焦了) 5、这时候开蓋转中火再烧(记得常常不停搅...[ 查看全文 ]

榮鹤憾81
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馒头夹蹄膀怎么做好吃

标签：猪肉

馒头夹蹄膀 1.黄瓜去皮切段，30秒。（不去皮也可以） 2.馒头入微波，15秒。（千万不可太久，不然会硬得象石头） 3.熟蹄膀肉入微波，45秒。 4.馒头切片，夹入蹄膀肉，60秒。吃。我还放了一点老干妈酱，因为俺是无辣不欢滴。不吃辣的人可以用个碟子放点甜面酱，用来蘸黄瓜吃。卤猪蹄膀 1.把猪蹄洗净，烧水放几片姜，少许料酒把猪蹄焯血水! 2.老卤汁烧开后放猪蹄进去再次烧开，转小火卤30到40分钟...[ 查看全文 ]

我是你的小哈尼
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咖哩蹄膀煲怎么做好吃

标签：猪肉

咖哩蹄膀煲 1.葱切末，洋葱;切丝，姜切末，辣椒切末，蒜切末，冬粉先泡软再捞起略微切短备用 2.锅中烧热1大匙油，先爆香洋葱丝、姜末、蒜末和辣椒末，再加入咖哩粉转小火炒香后，倒入蕃茄酱、红高梁醋和酱油炒香，再加入500c.c.的水转大火煮开 3.接着放入卤蹄膀煮至胶质释出，再加入干贝粉拌炒均匀，然后放入冬粉先转小火炒至透明，再转大火拌炒至汤汁收干后，撒入葱花拌匀，起锅前再淋入香油拌匀即可...[ 查看全文 ]

豹打不平
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焖卤蹄膀怎么做好吃

标签：猪肉

焖卤蹄膀 (1)将蹄膀洗净，彻底去毛，用热水烫过后捞起，放到冷水下沖洗，用刀刮除表面污垢，然后再一次洗净。用酱油腌15分钟上色备用。葱洗净切段、辣椒去蒂头拍扁备用。 (2)起油锅，预热至150℃左右，放入腌好的蹄膀油炸至外表酥脆呈金黄色时，即可捞起备用。 (3)将炸好的蹄膀、材料(2)及调味料一起放入内锅，用火加热煮沸后，改小火卤煮20∼25分钟后，加盖熄火，再放入焖烧锅中焖4小时。如果肉质想更...[ 查看全文 ]

有何不可zzbaby
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馒头夹蹄膀最正宗的做法馒头夹蹄膀怎样做好吃

标签：馒头

山寨帅锅版蹄膀锅子里放生抽，老抽，葱，姜片，酒，大料，桂皮，水，冰糖。煮滚后放入飞水过的蹄膀。煮1.5-2个小时后收汁。一团和气——蚝汁烧蹄膀 1、先煮锅滚水将蹄膀煮到熟软 ( 不可太过软 )，拿出放入冻冰水，用尖针平均刺在猪蹄膀皮(刺久与刺多点)。 2、起油锅放蹄膀炸成金黃捞起放入另一个锅内加水、蚝油、老抽、盐、糖、八角、丁香、陈皮煮滚。 3、然后开小火焖上一个半小时让元蹄...[ 查看全文 ]

天台222
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啤酒牛腩的做法啤酒牛腩怎么做好吃

标签：牛腩啤酒

啤酒炖无骨牛小排 1.洋葱切片；红、白萝卜切块；无骨牛小排汆烫切块；太白粉加水调匀成太白粉水备用。 2.取瓦锅加入少许沙拉油，油热后放入洋葱片炒香。 3.继续加入红、白萝卜块和无骨牛小排一起拌炒后，再放入台湾啤酒，待材料煮开后再紧盖着瓦锅盖焖煮30~40分钟。 4.最后打开瓦锅盖加入A调味料，并以太白粉水勾芡即可。土豆牛腩 1、牛腩先飞水。 2、干辣子与大蒜切细。 3、锅里放油先炒香辣...[ 查看全文 ]

午夜探戈儿
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啤酒排骨怎么做好吃？啤酒排骨的做法

标签：饮食养生

啤酒真是好东西，好喝还好用，似乎能够用啤酒做好多的菜式，例如啤酒鱼、啤酒鸭等等。不要害怕会有酒味，啤酒的度数本身就不高，在加热的过程中酒精也挥发的差不多了。主要是啤酒能去掉肉的腥气，吃起来不会感到酸，并且啤酒里含多种酯类物质，气味好，口感更滑腻。今天就用啤酒做一道美味可口的啤酒排骨。啤酒排骨的材料：主料：排骨，配料：啤酒、姜、葱，调料1：八角、桂皮、干红辣...[ 查看全文 ]

寂寞寂寞就好
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怎么做可乐烧蹄膀好吃可乐烧蹄膀最正宗的做法

标签：青江菜猪蹄

红烧猪蹄和蹄膀 1。八角，姜和半杯糖，放在一大匙的油里炒成糖色。 2。蹄膀用清水漂洗干净。 3。糖要炒成红色的。 4。加蹄膀翻炒上色（要是还要更深色的，也可再加点老抽） 5。加半杯料酒，加水满过猪蹄，小火炖1。5小时，开大火，开锅盖，收汁。可乐蹄膀 1、将蹄膀放入沸水中汆煮5分钟，待血水析出后将蹄膀捞出沥干水分待用。 2、老姜削去外皮，切片。小洋葱切去根部，剥去外皮。油菜心对半...[ 查看全文 ]

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怎么做蚝汁烧蹄膀好吃蚝汁烧蹄膀的做法

标签：蚝油

可乐烧蹄膀 1.蹄膀入滚水汆烫一下后捞起；青江菜洗净，和整朵草菇分别入滚水汆烫至熟；葱切段再拍松；姜切片备用。 2.将调味料Ａ及葱段、姜片、可乐一起倒入锅中，放入作法1的蹄膀，以大火烧开后转小火，卤约2小时至蹄膀熟烂备用。 3.取一锅，倒入作法2的卤汁，加调味料Ｂ及作法1的草菇，用太白粉水勾芡备用。 4.将卤好的蹄膀捞出装盘，用作法1的青江菜围边，淋上作法3的材料即可。红烧笋干蹄膀 ...[ 查看全文 ]

深井冰院长大人
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啤酒鸭怎么做好吃？啤酒鸭的做法

标签：啤酒鸭啤酒鸭的做法啤酒鸭怎么做

利用煎土豆剩余的油烧到3成热（不够可加入鸭皮煎油），放入姜葱干辣椒炒香，喜欢重口味的朋友，可以放一些八角、桂皮等香料一并炒香，再放入鸭肉炒至水分收干，鸭肉变色。啤酒鸭的做法-啤酒鸭怎么做？啤酒鸭的做法材料：主料：鸭子半只、啤酒2罐、土豆1个、青椒2个。配料：生抽、老抽、盐、糖、姜、葱、干辣椒少许。啤酒鸭的做法： 1、将鸭肉洗净，不希望太油...[ 查看全文 ]

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香藕蹄膀汤怎么做好吃

标签：莲藕猪蹄

香藕蹄膀汤 1、蹄膀清洗干净，切成块状。 2、莲藕清洗干净切成滚刀块。 3、香葱清洗干净打结，生姜拍扁。 4、冷水煮开蹄膀去浮沫。 5、将蹄膀加入打结的香葱和生姜，同时放进莲藕、黄芪和麦冬。 6、上电子煲锅煲2.5小时。莲藕玉米蹄花汤 1、将洗净的蹄花放入烧开沸水的锅中煮5分钟，将锅中的猪蹄捞出冲洗干净待用。 2、莲藕去皮洗净后滚刀切成块，玉米洗净切段后中间切开备用。 3、砂锅中加入...[ 查看全文 ]

海阳康哥音乐
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干烧蹄膀的做法干烧蹄膀家常做法

标签：八角猪蹄

红烧笋干蹄膀 (1)将酸笋干撕成细丝状，洗净后切段，泡一天水，再用滚水汆烫过，以去除笋干的酸、咸味。 (2)葱洗净后切成长段备用。猪蹄膀洗净，先用滚水汆烫去腥，取出后把酱油抹在表皮上，放入油锅中炸至金黄色，取出后马上泡在冷水中至凉。 (3)将油锅中的热油倒出，只留1大匙左右的油量，烧热后，放入葱段爆香，再放入蹄膀、调味料1，然后加水，水的份量需盖过蹄膀，煮至蹄膀肉质软烂。 (4)将五花肉...[ 查看全文 ]

灭火器小童鞋
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玉米木耳蹄膀汤怎么做好吃

玉米木耳蹄膀汤 1.蹄膀洗净后入沸水，放料酒、姜、煮半小时去血水。 2.玉米切段，木耳泡发。 3.取压力锅，水浸没蹄膀，加入料酒、姜片，放入玉米和木耳煮至酥烂（约25~30分钟），待锅内压力放完后开盖加盐、鸡精调味。山药玉米猪蹄汤 1、猪蹄在火上烤一下，把毛烤干净。 2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍，把大筋砍掉即可。 3、砍开成两半的猪蹄。 4、把两半再一砍为二，...[ 查看全文 ]

寻Q757856333涯
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