最正宗啤酒蹄膀的做法 啤酒蹄膀怎么做

最正宗啤酒蹄膀的做法 啤酒蹄膀怎么做的相关文章

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  啤酒蹄膀的吃法

  标签：猪肉

  啤酒蹄膀 1）去骨的蹄膀大约一磅半，洗净，开水里烫一分钟，冲冷水沥水备用 2）开油锅开大火，蹄膀炒至焦香，接着倒入一瓶honey brown啤酒，生抽两大勺，老抽 一大勺，盐1/2茶勺，冰糖一块，至煮滚，调小火炖一个半小时，然后调中火收汁，撒 上葱花即可出锅。 啤酒焖猪蹄 1)将猪蹄洗净，剁开。 2)锅中加入姜片，料酒烧沸，下入猪蹄略煮10分钟捞出。 3)捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗...[ 查看全文 ]

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  怎么做啤酒烧鸭 最正宗啤酒烧鸭的做法

  标签：啤酒烧鸭 鸭的做法 鸭

  啤酒鸭 鸭剁成块，入锅出水后捞起沥干水。 炒锅放油，放入花椒粒炸香，倒入豆瓣酱炒几下，再倒入鸭块翻炒。 倒入整瓶啤酒，加入一碗清水。 放入香料，干辣椒，生姜，盐，酱油用中火煮。 煮20分钟左右放入魔芋，蒜粒再煮至肉烂，放入鸡精调味…… 最后加入青瓜条，青椒块稍煮就可以了。如果是冬天可用电磁炉或酒精炉边吃边涮青菜。 啤酒鸭 1.光鸭洗干净切块，冷水下锅，水开后去掉表面的血沫浮...[ 查看全文 ]

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  冰糖蹄膀怎么做

  标签：猪肉

  冰糖蹄膀 1:黑木耳泡发,摘去根蒂, 用盐和生粉抓捏反复清洗干净 2:香菇泡发好后用盐水反复清洗,开水里烫一下放凉挤出水份切十字花 3:枸杞子冲洗干净 4:蹄膀拔去皮上的毛 ,用刀刮净皮上污垢冲洗干净,锅内加水烧开,放入蹄膀焯烫出血水,捞出洗去浮沫 5:炒锅烧热转小火放入冰糖(小块的用手抓一把 ,大块的拍碎)待冰糖化开放入烫过的蹄胖上色, 使整只蹄膀裹上冰糖,加水没过蹄膀大火烧开, 放姜(一块拍碎), 料...[ 查看全文 ]

  王岩东2012

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  酸菜蹄膀怎么做？

  标签：猪蹄

  开味下饭小菜【牛肉酸菜小笋】的做法步骤 1. 李记鱼酸菜1包中，将鱼酸菜取出入水洗净，洗净后挤干水份捞出，将酸菜切碎入碗备用。 2. 小笋入水洗净剥去笋衣，再次洗净后入碗备用。将小笋对齐老的部分切除，将小笋切粒盛入碗中备用。小米椒适量，切粒入碗备用。 ...[ 查看全文 ]

  同创业共盈利

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  最正宗啤酒鱼的做法 怎么做啤酒鱼好吃

  标签：啤酒鱼 啤酒 草鱼

  桂林啤酒鱼 1、草鱼洗净去内脏，切成大段；西红柿洗净切成小块；青椒洗净切段；姜切大片，蒜去皮洗净备用。 2、中火烧热炒锅中的油（45ml）至五成热，放入鱼段，煎至颜色金黄盛出。 3、大火烧热炒锅中的油(剩下的30ml)至七成热，放入姜片、蒜瓣、郫县豆瓣酱、青椒段、干辣椒翻炒。 4、炒出香味后淋入生抽，倒入啤酒，待啤酒煮沸，放入煎好的鱼段、桂林腐乳，改中火炖约二十分钟，至汤汁快收干时放入西...[ 查看全文 ]

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  金银蹄膀怎么做

  标签：家常菜 金银蹄膀

  酱汁煨蹄膀 1.1热锅冷油放入姜片、蒜块、八角２枚、香叶２片、桂皮一小块、冰糖4－5小块小心翻炒，等冰糖稍稍融化放入控干水分的猪蹄膀小火煎黄 2.2水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开，放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟，捞起浸泡在冰水里３－５分...[ 查看全文 ]

  暴头了吗

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  最正宗啤酒鸭的做法 怎么做啤酒鸭好吃

  标签：啤酒鸭 啤酒鸭的做法 啤酒鸭怎么做 啤酒鸭的家常做法 鸭子 啤酒 家常菜

  渝味香辣啤酒鸭 1、锅内热少许油，放入花椒爆香，捞出花椒。 2、放入生姜、大蒜、干红椒、八角及桂皮炒1分钟。 3、放入鸭块，继续编炒，直至鸭块明显缩小，油脂逼出来。 4、倒入盐1/4茶匙、生抽1大匙、啤酒300ml，大火烧开后，转小火盖上锅盖焖。 5、焖至剩1/3的水量时，打开锅盖继续焖，让酒味散去。 6、最后水汁完全收干时，放入青红椒块炒至断生即可。 啤酒鸭 1、鸭子切块，焯水煮三分钟，...[ 查看全文 ]

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  可乐烧蹄膀的家常做法 可乐烧蹄膀怎样做？

  标签：青江菜 可乐

  红烧笋干蹄膀 1.)将酸笋干撕成细丝状，洗净后切段，泡一天水，再用滚水汆烫过，以去除笋干的酸、咸味。 2.)葱洗净后切成长段备用。猪蹄膀洗净，先用滚水汆烫去腥，取出后把酱油抹在表皮上，放入油锅中炸至金黄色，取出后马上泡在冷水中至凉。 3.)将油锅中的热油倒出，只留1大匙左右的油量，烧热后，放入葱段爆香，再放入蹄膀、调味料1，然后加水，水的份量需盖过蹄膀，煮至蹄膀肉质软烂。 4.)将五花肉...[ 查看全文 ]

  会心一笑xin

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  咖哩蹄膀煲怎么做

  标签：面食

  咖哩蹄膀煲 1.葱切末，洋葱;切丝，姜切末，辣椒切末，蒜切末，冬粉先泡软再捞起略微切短备用 2.锅中烧热1大匙油，先爆香洋葱丝、姜末、蒜末和辣椒末，再加入咖哩粉转小火炒香后，倒入蕃茄酱、红高梁醋和酱油炒香，再加入500c.c.的水转大火煮开 3.接着放入卤蹄膀煮至胶质释出，再加入干贝粉拌炒均匀，然后放入冬粉先转小火炒至透明，再转大火拌炒至汤汁收干后，撒入葱花拌匀，起锅前再淋入香油拌匀即可...[ 查看全文 ]

  ytre110

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  啤酒鸭怎样做 啤酒鸭最正宗的做法

  标签：啤酒鸭 啤酒鸭的做法 啤酒鸭怎么做 啤酒鸭的家常做法 鸭腿 啤酒

  渝味香辣啤酒鸭 1、锅内热少许油，放入花椒爆香，捞出花椒。 2、放入生姜、大蒜、干红椒、八角及桂皮炒1分钟。 3、放入鸭块，继续编炒，直至鸭块明显缩小，油脂逼出来。 4、倒入盐1/4茶匙、生抽1大匙、啤酒300ml，大火烧开后，转小火盖上锅盖焖。 5、焖至剩1/3的水量时，打开锅盖继续焖，让酒味散去。 6、最后水汁完全收干时，放入青红椒块炒至断生即可。 啤酒鸭 1、鸭子切块，焯水煮三分钟，...[ 查看全文 ]

  哥哥哥哥一直在

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  花鼓蹄膀

  标签：家常菜 花鼓蹄膀

  花鼓蹄膀 1. 将蹄膀剔去骨,用铁叉平着叉瘦肉内,皮面朝下,在中火上燎烤皮面; 2. 待焦糊时,放入淘米水中浸泡至发软,刮去皮面焦煳,用水洗净,放入开水锅内煮至净血水后捞出... 下欢快,炸至金黄色捞起; 6. 蹄膀炖至酥烂后,将肉盛入大碗内,将炸过的鸡蛋放在蹄膀周围上桌。 工艺提示 备熟猪油750克,耗约35克。 菜品口感 此菜形如花鼓,蹄膀酥烂...下面就由图老师网为大家提供花鼓蹄膀，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神...[ 查看全文 ]

  牛容乃大

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  黄豆炖蹄膀怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  黄豆炖蹄膀 1.将猪蹄膀去毛洗净，用刀在蹄膀内侧软档处顺长切开； 2.入沸水锅中煮5分钟，捞出备用； 3.黄豆泡发洗净备用； 4.大葱洗净切段； 5.姜洗净切片备用； 6.将蹄膀放入锅人，加入黄豆、姜片、料酒，旺火烧开； 7.撇去浮沫，改用小火烧至熟烂、汤浓汁厚，加入盐、味精，调好味出锅 8.将青菜心放入油锅中炒熟，围在蹄膀周边即可食用。 小诀窍 健康提示： 健脾和胃，除湿止泻。 食物相...[ 查看全文 ]

  北京的爷们

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  红烧白菜蹄膀怎么做

  标签：猪肉

  红烧白菜蹄膀 1.蹄膀和购买时所附带的卤汁一起入电锅蒸约30∼40分钟，蒸至熟透，取出，将卤汁倒入预备的大碗内备用。 2.白菜洗净后切块，取一汤锅，烧水至滚沸后放入作法2的白菜，稍微汆烫即捞起。 3.作法1的蹄膀先用刀或剪刀轻划几刀再装盘。 4.取锅，将作法1的备用卤汁倒入并煮至滚沸，再放入作法2的白菜煮约3分钟至滚沸时，以太白粉水均匀勾芡，起锅前滴入适量香油，淋至作法4的蹄膀上即可。 红烧...[ 查看全文 ]

  林爱你1314go

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  啤酒虾最正宗的做法 啤酒虾怎样做

  标签：啤酒虾 基围虾 黄瓜 啤酒

  啤酒香辣虾 1.把辣椒、蒜、姜、芫荽、葱切碎，加少许盐、鸡精和啤酒调成酱汁备用。 2.把虾焯熟后过冷河，再剥壳。 3.倒上啤酒泡10分钟。 4.把油烧热后，放虾煎香两面。 5.把虾放在锡纸上，加适量酱汁。 6.最后用焗炉（上火250℃、下火200℃）焗3分钟即可。 啤酒虾 1.将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用； 2.炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐...[ 查看全文 ]

  为国办事真难

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  红烧蹄膀的做法

  标签：红烧蹄膀

  红烧蹄膀 1. 蹄膀洗净，两面煎变色，放葱姜一起煎。 2. 煎好后加水，少量白酒，花椒粉，老抽，盐，炖一个小时左右。 3. 肉皮用筷子一碰就开了，糯糯的感觉，就收汁出...[ 查看全文 ]

  金先森3

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  啤酒鸡最正宗的做法 怎样做啤酒鸡

  标签：啤酒鸡 鸡 青椒 啤酒

  啤酒鸡 1.1. 鸡洗净切块，加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀，腌渍30分钟；青椒和红椒洗净切片。 2.2. 锅内放油，油热后放入腌好的鸡肉块，煸炒至鸡肉变色。 3.3. 倒入啤酒，再放少量酱油和一小勺糖，煮至肉烂。 4.4. 煮至汤汁快收干时放入青椒和红椒，放适量的盐，略微翻炒至汤汁基本收干即可出锅。 小诀窍 鸡爪多筋和胶质，所以要多炖一会儿，要不然吃起来会咬不动，如果只用鸡肉来做，根据鸡肉的...[ 查看全文 ]

  liuxc0012

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  正宗红烧白菜蹄膀的做法

  标签：白菜

  红烧白菜蹄膀怎么做最好吃怎么做红烧白菜蹄膀好吃 红烧香润蹄 元宵节的压轴菜 —— 红烧香润蹄 红烧香润蹄在餐桌上绝对可以成为压轴一角，蹄膀经过细火慢炖,各种香料的味道渗入肉中,肥肉软糯,瘦肉酥香,火红的颜色更为年饭增添了吉祥喜庆的气氛。所以，饭局一开始就要让它隆重登场，在大家还没有享受到其它美味的时候,一定会先被它折服。“猪手”则意即得心应手。 红烧香润蹄 用料：猪肘子750...[ 查看全文 ]

  G_Bale

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  水晶蹄膀

  标签：家常菜 水晶蹄膀

  水晶蹄膀 原料:后腿蹄膀1个,醋10克、料酒20克、葱2根、姜2片、大蒜泥10克、香油20克 制法: 1、蹄膀洗净,去骨改刀,卷成圈,用白线扎紧。 2、锅内放水,加葱、姜及料酒烧沸,放入蹄膀煮50分钟后离火,浸泡至稍凉时取出,去白线,切薄片,排入盘内。 3、将蒜泥、香油、醋调匀,淋在肉片上即可。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天水晶蹄膀教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 水晶...[ 查看全文 ]

  悠然自得的我呀

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  金银蹄膀

  标签：家常菜 金银蹄膀

  金银蹄膀 金银蹄膀是沪菜菜谱之一,以火腿为制作主料,金银蹄膀的烹饪技巧以烧菜为主。 金 银蹄膀的做法详细介绍菜系及功效: 沪菜 口味:咸鲜味 工艺:烧 金银蹄膀的制作材料:主料: 猪肘700克, 金华火腿250克辅料: 冬笋200克, 豌豆苗50克调料:姜5克, 黄酒50克,盐3克, 味精2克, 小葱15克金银蹄膀的特色...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!金银蹄膀教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! ...[ 查看全文 ]

  毛叫兽9

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  啤酒鸡翅的做法 最正宗啤酒鸡翅的做法

  标签：啤酒鸡翅 鸡中翅 啤酒

  一滴油，啤酒鸡翅 鸡翅处理好，打上刀印，然后用水焯3分钟，加盐，花椒面，姜片，腌制半个小时。 锅里放一点点油，鸡翅摆好，煎啊煎，一直煎好 倒入啤酒，没过鸡翅就可以。 加2勺白糖。姜葱，开始炖 大火炖开，中火再炖。当啤酒剩下一半的时候，加老抽 锅里没有汤汁时，就好了。 啤酒鸡翅 1、鸡翅洗净，从里侧划两刀，用姜片、葱段、盐腌制20分钟。 2、鸡翅里侧朝下，平摆在电饭锅内，腌汁和...[ 查看全文 ]

  安然无恙小表

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