咖哩蹄膀煲怎么做

咖哩蹄膀煲怎么做的相关文章

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  咖哩蹄膀煲怎么做好吃

  标签：猪肉

  咖哩蹄膀煲 1.葱切末，洋葱;切丝，姜切末，辣椒切末，蒜切末，冬粉先泡软再捞起略微切短备用 2.锅中烧热1大匙油，先爆香洋葱丝、姜末、蒜末和辣椒末，再加入咖哩粉转小火炒香后，倒入蕃茄酱、红高梁醋和酱油炒香，再加入500c.c.的水转大火煮开 3.接着放入卤蹄膀煮至胶质释出，再加入干贝粉拌炒均匀，然后放入冬粉先转小火炒至透明，再转大火拌炒至汤汁收干后，撒入葱花拌匀，起锅前再淋入香油拌匀即可...[ 查看全文 ]

  豹打不平

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  冰糖蹄膀怎么做

  标签：猪肉

  冰糖蹄膀 1:黑木耳泡发,摘去根蒂, 用盐和生粉抓捏反复清洗干净 2:香菇泡发好后用盐水反复清洗,开水里烫一下放凉挤出水份切十字花 3:枸杞子冲洗干净 4:蹄膀拔去皮上的毛 ,用刀刮净皮上污垢冲洗干净,锅内加水烧开,放入蹄膀焯烫出血水,捞出洗去浮沫 5:炒锅烧热转小火放入冰糖(小块的用手抓一把 ,大块的拍碎)待冰糖化开放入烫过的蹄胖上色, 使整只蹄膀裹上冰糖,加水没过蹄膀大火烧开, 放姜(一块拍碎), 料...[ 查看全文 ]

  王岩东2012

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  金银蹄膀怎么做

  标签：家常菜 金银蹄膀

  酱汁煨蹄膀 1.1热锅冷油放入姜片、蒜块、八角２枚、香叶２片、桂皮一小块、冰糖4－5小块小心翻炒，等冰糖稍稍融化放入控干水分的猪蹄膀小火煎黄 2.2水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开，放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟，捞起浸泡在冰水里３－５分...[ 查看全文 ]

  暴头了吗

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  腊蹄膀莲藕煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腊蹄膀莲藕煲 1.将腌好的蹄膀洗净，入清水中净泡一小时左右 2.将蹄膀用刀砍成块，锅入冷水下入蹄膀块，待水开后捞出肉块沥干水分 3.将花椒入金属调料盒中 ...[ 查看全文 ]

  龍__中国平安

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  黄豆炖蹄膀怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  黄豆炖蹄膀 1.将猪蹄膀去毛洗净，用刀在蹄膀内侧软档处顺长切开； 2.入沸水锅中煮5分钟，捞出备用； 3.黄豆泡发洗净备用； 4.大葱洗净切段； 5.姜洗净切片备用； 6.将蹄膀放入锅人，加入黄豆、姜片、料酒，旺火烧开； 7.撇去浮沫，改用小火烧至熟烂、汤浓汁厚，加入盐、味精，调好味出锅 8.将青菜心放入油锅中炒熟，围在蹄膀周边即可食用。 小诀窍 健康提示： 健脾和胃，除湿止泻。 食物相...[ 查看全文 ]

  北京的爷们

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  红烧白菜蹄膀怎么做

  标签：猪肉

  红烧白菜蹄膀 1.蹄膀和购买时所附带的卤汁一起入电锅蒸约30∼40分钟，蒸至熟透，取出，将卤汁倒入预备的大碗内备用。 2.白菜洗净后切块，取一汤锅，烧水至滚沸后放入作法2的白菜，稍微汆烫即捞起。 3.作法1的蹄膀先用刀或剪刀轻划几刀再装盘。 4.取锅，将作法1的备用卤汁倒入并煮至滚沸，再放入作法2的白菜煮约3分钟至滚沸时，以太白粉水均匀勾芡，起锅前滴入适量香油，淋至作法4的蹄膀上即可。 红烧...[ 查看全文 ]

  林爱你1314go

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  蚝汁烧蹄膀怎么做

  标签：猪肉

  一团和气——蚝汁烧蹄膀 1、先煮锅滚水将蹄膀煮到熟软 ( 不可太过软 )，拿出放入冻冰水，用尖针平均刺在猪蹄膀皮(刺久与刺多点)。 2、起油锅放蹄膀炸成金黃捞起放入另一个锅内加水、蚝油、老抽、盐、糖、八角 、丁香、陈皮煮滚。 3、然后开小火焖上一个半小时让元蹄入味，取出冷后切片上碟，卤汁继续煮至收汁，淋在切好的元蹄上即可。 红烧猪蹄和蹄膀 1。八角，姜和半杯糖，放在一大匙的油里炒成...[ 查看全文 ]

  飛雲馬

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  猪肚蹄膀萝卜多菇煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  猪肚蹄膀萝卜多菇煲 1.多种菇发开（冷水4小时左右）洗净，猪肚和蹄膀洗干净把水沥干。猪肚用一汤匙料酒码味15分钟（蹄膀一起码也可以），铁锅上水把猪肚和蹄膀放在锅里煮一下，血水净了就可以了 2.猪肚切成大约长5-6厘米宽1.5厘米的长条，切的时候刀斜一点...[ 查看全文 ]

  Mr薛程

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  腊蹄膀莲藕煲如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腊蹄膀莲藕煲 1.将腌好的蹄膀洗净，入清水中净泡一小时左右 2.将蹄膀用刀砍成块，锅入冷水下入蹄膀块，待水开后捞出肉块沥干水分 3.将花椒入金属调料盒中 ...[ 查看全文 ]

  zniggang358

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  怎样做咖哩牛腩煲才好吃

  标签：根茎蔬菜

  咖哩牛腩煲 1.牛腩洗净切块，放入沸水中汆烫去除血水；荸荠切小块；西芹洗净切块，备用。 2.取一砂锅，倒入适量的沙拉油，放入材料B爆香，加入调味料A及作法1的牛腩块、荸荠块，盖上锅盖以小火炖煮约1小时。 3.打开锅盖，放入作法1的西芹块后继续以小火煮约5分钟，最后以太白粉水勾芡并撒上葱花即可。 印尼焖牛腩干咖哩 1.碎腩 2.用高压窝压半个多小时 3.酱料用前先用油爆香 4.把之前焖好的牛...[ 查看全文 ]

  路过的小兵4

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  咖哩螃蟹怎么做

  咖哩螃蟹 1.将螃蟹洗净后切块备用。 2.西芹摘去叶子，洗净后斜切成段；洋葱切丝备用。 3.热2大匙油，将螃蟹块沾上面粉，放入锅中，用大火炒至外表呈金黄色(约10分钟)，起锅备用。 4.热油，用大火将红辣椒末、红葱头末炒香，加入调味料1，炒至咖哩香味散出。 5.将作法3的螃蟹块、西芹段、葱段以及调味料2倒入作法3的锅中，用大火炒约3分钟至熟即可盛盘，撒上香菜末即完成。 咖哩螃蟹 1.将红蟳的...[ 查看全文 ]

  把幸福给妮

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  咖哩鳗鱼怎么做

  标签：鱼

  咖哩鳗鱼 1.处理过的新鲜鳗鱼洗净后，切成3公分的长条状，装在容器里，将米酒、盐、糖、咖哩粉、蒜末、姜末、葱末搅拌均匀，腌渍约15分钟。 2.将腌渍好的鳗鱼沾裹上太白粉和面粉后备用。 3.将洋葱、红萝卜洗净后切丁；马铃薯洗净去皮后切丁；青椒洗净去仔后切丁；蒜头切成蒜末；太白粉加水调匀后备用。 4.取锅放入咖哩粉、水和牛奶小火煮沸，加入太白粉水勾芡后备用。 5.热锅，倒入适量的油烧热至170...[ 查看全文 ]

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  咖哩蔬菜怎么做

  标签：根茎蔬菜

  咖哩蔬菜 1.茄子段入油锅炸熟；花椰菜入滚水烫熟，备用。 2.取一锅放入洋葱片、红萝卜块、马铃薯块与所有调味料，以大火煮至沸腾，改以小火再煮25分钟。 3.再加入作法1的茄子与花椰菜拌煮一下。 4.以太白粉水勾芡即可。 咖哩蔬菜面 1.将材料A所有蔬菜洗净，处理好切成适当大小，备用。 2.热锅，倒入沙拉油，放入姜末、蒜末，以小火炒香，加入印度咖哩酱和作法1所有蔬菜炒1分钟。 3.在作法2中加...[ 查看全文 ]

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  咖哩酱怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  咖哩酱 1.热锅后以中小火用奶油炒香洋葱碎、蒜头碎、西洋芹、红萝卜碎、月桂叶与马铃薯丁。 2.加入辣椒粉、匈牙利红椒粉。 3.混合后再放入印度咖哩粉。 4.洒上俄力冈、郁金香粉增添香味。 5.加入面粉调合均匀，以中小火拌炒2分钟。 6.倒入红酒、牛高汤、艾登乳酪，转小火再加入黑胡椒、糖、盐调味煮5分钟即可。 咖哩酱 1.虾米用开水泡过并切碎，再加入其他材料A一起剁碎备用。 2.热锅，加入牛...[ 查看全文 ]

  河南南阳南召南

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  红烧蹄膀怎么做好吃

  标签：红烧蹄膀

  红烧蹄膀 1. 先把蹄膀洗净备用 2. 水烧开，放入几粒花椒，再放入蹄膀焯水去除腥味及血水。 3. 焯好以后装盘备用。 4. 木耳泡发；红枣、花生米洗净。 5. 将蹄膀倒入电压力锅中，放入各种食材及酱油，料酒。 6. 开启程序。 7. 香喷喷的红烧蹄膀出来了。 猪膀蹄白豆汤 1. 大白豆提前一晚用清水泡好，将猪蹄膀放在烧热的铁锅...[ 查看全文 ]

  小张八556

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  猪肚蹄膀萝卜多菇煲的做法图解

  猪膀蹄白豆汤 1. 大白豆提前一晚用清水泡好，将猪蹄膀放在烧热的铁锅里烙一下，把外皮烙黄，然后用刀刮干净，洗净后备用 2. 将蹄膀放入锅里先煮一下，去下异味 3. 再把白豆煮一下，去掉些豆腥味 4. 将蹄膀切成小块 5. 锅里加足量的水，加入蹄膀，白豆，姜片，花椒，先大火烧开后，再小火慢慢炖煮，要煮好的时候，再加盐调味 胡萝卜马蹄煲猪骨 1. ...[ 查看全文 ]

  mingbiao707

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  凉拌咖哩虾怎么做

  标签：根茎蔬菜

  凉拌咖哩虾 (1)将水煮沸后，将虾子放入，煮约2∼3分钟后立即捞起，沖冷水待凉后，去除虾子中间的外壳，头尾的壳均留着，全部的虾子都处理好备用。 (2)将调味料、洋葱丝拌匀，再放入虾子，拌至入味后，再撒上巴西里末，即可盛盘上桌食用。 凉拌咖哩虾 1.)将水煮沸后，将虾子放入，煮约2∼3分钟后立即捞起，沖冷水待凉后，去除虾子中间的外壳，头尾的壳均留着，全部的虾子都处理好备用。 2.)将调味...[ 查看全文 ]

  疯子晓海

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  洋芋咖哩酱怎么做

  标签：猪肉

  洋芋咖哩酱 1.培根切丝；马铃薯切丁备用。 2.热锅，以中小火用奶油炒香培根丝、洋葱碎、蒜头碎、西芹碎、红萝卜碎、马铃薯丁、月桂叶，再加入郁金香粉、小茴香、印度咖哩粉、俄立岗、百里香、低筋面粉一起拌炒约2分钟。 3.在作法2的锅中加入大骨高汤，转小火续煮约15分钟，熄火前以黑胡椒粗粉、糖、盐调味即可。 洋芋咖哩酱面 1.洋葱洗净切小片状；马铃薯去皮切小片备用。 2.取锅，倒入2大匙油烧...[ 查看全文 ]

  重庆市迎新公司

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  干烧蹄膀怎么做好吃

  标签：猪肉

  干烧蹄膀 1、蹄膀去毛再洗淨抹干水后备用。 2、热瓦煲放一匙油热后，放八角、桂皮、干辣椒与蒜头进去微爆香； 3、再放蹄膀皮朝下微煎，再转边让所有皮边都煎均勺(这步鄹是去油使皮更晶莹剔透，小心不要煎焦了) 4、这时候倒鱼露刚好蓋到蹄膀，看个人口味下冰糖、胡椒、黑酱油与味精调好味滚后转小火，蓋上蓋焖煮大约45分钟(大约5分钟搅动一下，不要让焖焦了) 5、这时候开蓋转中火再烧(记得常常不停搅...[ 查看全文 ]

  榮鹤憾81

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  馒头夹蹄膀怎么做好吃

  标签：猪肉

  馒头夹蹄膀 1.黄瓜去皮切段，30秒。（不去皮也可以） 2.馒头入微波，15秒。（千万不可太久，不然会硬得象石头） 3.熟蹄膀肉入微波，45秒。 4.馒头切片，夹入蹄膀肉，60秒。吃。我还放了一点老干妈酱，因为俺是无辣不欢滴。不吃辣的人可以用个碟子放点甜面酱，用来蘸黄瓜吃。 卤猪蹄膀 1.把猪蹄洗净，烧水放几片姜，少许料酒把猪蹄焯血水! 2.老卤汁烧开后放猪蹄进去再次烧开，转小火卤30到40分钟...[ 查看全文 ]

  我是你的小哈尼

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