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金银蹄膀怎么做

酱汁煨蹄膀

酱汁煨蹄膀的做法图解1

1.1热锅冷油放入姜片、蒜块、八角2枚、香叶2片、桂皮一小块、冰糖4-5小块小心翻炒,等冰糖稍稍融化放入控干水分的猪蹄膀小火煎黄

酱汁煨蹄膀的做法图解2

2.2水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开,放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟,捞起浸泡在冰水里3-5分钟,再捞起洗掉血水

酱汁煨蹄膀的做法图解3[ 查看全文 ]

2015-04-20 标签:

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