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金银蒜蒸鲜鲍怎么做

金银蒜辣蒸鲜鲍

金银蒜辣蒸鲜鲍的做法图解1

1.买回来的鲜鲍鱼,首先要去掉底下的肠肚,俺是在买的时候就叫师傅处理了的,自己处理也容易,肉肉下面有一团黑绿色的就是鲍鱼的肠肚,用小刀一划就可以轻松去掉。然后用牙刷把鲍鱼里里外外刷洗干净,特别是皱褶多的地方

金银蒜辣蒸鲜鲍的做法图解2

2.洗净的鲍鱼用小刀在肉肉的表面划上网纹,这样腌料更易入味

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2015-04-20 标签:

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