红烧白菜蹄膀怎么做

红烧白菜蹄膀怎么做的相关文章

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  红烧蹄膀的吃法

  标签：红烧蹄膀 猪肉

  红烧蹄膀 1.蹄膀洗净，烧一锅开水，将蹄膀放入川烫几分钟，然后捞出洗去血水。 2.炒锅烧热入油2汤匙，放入姜片，葱段爆香，然后放入蹄膀翻炒几下转入烧锅（砂锅）。 3.加入桂皮，八角，适量老抽，冰糖和一些料酒，另外再加冷水没过蹄膀，大火烧开，转中小火加盖子慢烧1个多小时。 4.待蹄膀皮能被筷子轻轻捅入时，加适量盐，搅匀，然后揭开盖子，调大火候收汁即可。 红烧猪蹄和蹄膀 1。八角，姜和...[ 查看全文 ]

  十块灬腹肌

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  红烧蹄膀怎样做才好吃

  标签：红烧蹄膀 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧蹄膀 1.蹄膀洗干净后，放入凉水锅内，焯一下血水，沥干，待用 2.另一大锅内放入开水，煮开，放入姜，蒜，花雕酒，花椒，桂皮，八角，蒜，香叶，小茴香一起熬 3.取干净的锅子，倒...[ 查看全文 ]

  你不会懂囍

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  冰糖蹄膀怎么做

  标签：猪肉

  冰糖蹄膀 1:黑木耳泡发,摘去根蒂, 用盐和生粉抓捏反复清洗干净 2:香菇泡发好后用盐水反复清洗,开水里烫一下放凉挤出水份切十字花 3:枸杞子冲洗干净 4:蹄膀拔去皮上的毛 ,用刀刮净皮上污垢冲洗干净,锅内加水烧开,放入蹄膀焯烫出血水,捞出洗去浮沫 5:炒锅烧热转小火放入冰糖(小块的用手抓一把 ,大块的拍碎)待冰糖化开放入烫过的蹄胖上色, 使整只蹄膀裹上冰糖,加水没过蹄膀大火烧开, 放姜(一块拍碎), 料...[ 查看全文 ]

  王岩东2012

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  金银蹄膀怎么做

  标签：家常菜 金银蹄膀

  酱汁煨蹄膀 1.1热锅冷油放入姜片、蒜块、八角２枚、香叶２片、桂皮一小块、冰糖4－5小块小心翻炒，等冰糖稍稍融化放入控干水分的猪蹄膀小火煎黄 2.2水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开，放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟，捞起浸泡在冰水里３－５分...[ 查看全文 ]

  暴头了吗

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  【图】红烧蹄膀的做法

  标签：家常菜 红烧蹄膀

  川味红烧肉（红烧蹄膀、红烧排骨）的做法步骤 1. 蹄膀买的时候让商家蹄膀剁小块，回来洗净烧水加入花椒、老姜、料酒水开后入水焯一下，让外皮凝固即可捞起，用温水再洗洗 2. 这是焯好水的蹄膀，我买的时候让商家把骨头剔出来的，便于没牙的老妈吃 3. 准备调料，生姜、大葱、八角、桂皮、大蒜要后放没在调料盘里 4. 热锅冷油下入调料、加花椒适量炒香 5. 加入蹄膀一起翻炒，直到爆皮...[ 查看全文 ]

  她说她叫珊小妞

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  红烧蹄膀如何做好吃

  标签：红烧蹄膀 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧蹄膀 1.蹄膀洗净。 2.热水焯一下。 3.另起锅内放入适量的水，酱油，味淋，八角，香叶，是否放糖要看味淋放的量，如果味淋放比较多，就不用放糖啦。葱...[ 查看全文 ]

  张金旭123

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  怎样做川味红烧肉（红烧蹄膀、红烧排骨）最好吃

  川味红烧肉（红烧蹄膀、红烧排骨）正宗做法/图解/步骤： 1. 蹄膀买的时候让商家蹄膀剁小块，回来洗净烧水加入花椒、老姜、料酒水开后入水焯一下，让外皮凝固即可捞起，用温水再洗洗 2. 这是焯好水的蹄膀，我买的时候让商家把骨头剔出来的，便于没牙的老妈吃 3. 准备调料，生姜、大葱、八角、桂皮、大蒜要后放没在调料盘里 4. 热锅冷油下入调料、加花椒适量炒香 ...[ 查看全文 ]

  风起时的错觉

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  蚝汁烧蹄膀怎么做

  标签：猪肉

  一团和气——蚝汁烧蹄膀 1、先煮锅滚水将蹄膀煮到熟软 ( 不可太过软 )，拿出放入冻冰水，用尖针平均刺在猪蹄膀皮(刺久与刺多点)。 2、起油锅放蹄膀炸成金黃捞起放入另一个锅内加水、蚝油、老抽、盐、糖、八角 、丁香、陈皮煮滚。 3、然后开小火焖上一个半小时让元蹄入味，取出冷后切片上碟，卤汁继续煮至收汁，淋在切好的元蹄上即可。 红烧猪蹄和蹄膀 1。八角，姜和半杯糖，放在一大匙的油里炒成...[ 查看全文 ]

  飛雲馬

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  红烧肉炖白菜粉条怎么做

  标签：红烧肉炖白菜粉条

  小白菜炖红薯粉 1. 材料：红薯汤粉、小白菜 2. 红薯汤粉用水浸泡1小时 3. 小白菜切段 4. 锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用 5. 锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香 6. 放入小白菜 7. 翻炒均匀，放入 清水 ，烧开。放入盐调味 8. 放入泡好的红薯粉 9. 烧开即可关火，放入味精提鲜。出锅盛入碗中即可 ...[ 查看全文 ]

  木乃伊75823

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  红烧猪蹄和蹄膀的家常做法

  标签：猪肉

  红烧猪蹄和蹄膀 1。八角，姜和半杯糖，放在一大匙的油里炒成糖色。 2。蹄膀用清水漂洗干净。 3。糖要炒成红色的。 4。加蹄膀翻炒上色（要是还要更深色的，也可再加点老抽） 5。加半杯料酒，加水满过猪蹄，小火炖1。5小时，开大火，开锅盖，收汁。 红烧蹄膀 1.蹄膀洗净，烧一锅开水，将蹄膀放入川烫几分钟，然后捞出洗去血水。 2.炒锅烧热入油2汤匙，放入姜片，葱段爆香，然后放入蹄膀翻炒几下...[ 查看全文 ]

  誉品翡翠

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  干烧蹄膀怎么做好吃

  标签：猪肉

  干烧蹄膀 1、蹄膀去毛再洗淨抹干水后备用。 2、热瓦煲放一匙油热后，放八角、桂皮、干辣椒与蒜头进去微爆香； 3、再放蹄膀皮朝下微煎，再转边让所有皮边都煎均勺(这步鄹是去油使皮更晶莹剔透，小心不要煎焦了) 4、这时候倒鱼露刚好蓋到蹄膀，看个人口味下冰糖、胡椒、黑酱油与味精调好味滚后转小火，蓋上蓋焖煮大约45分钟(大约5分钟搅动一下，不要让焖焦了) 5、这时候开蓋转中火再烧(记得常常不停搅...[ 查看全文 ]

  榮鹤憾81

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  馒头夹蹄膀怎么做好吃

  标签：猪肉

  馒头夹蹄膀 1.黄瓜去皮切段，30秒。（不去皮也可以） 2.馒头入微波，15秒。（千万不可太久，不然会硬得象石头） 3.熟蹄膀肉入微波，45秒。 4.馒头切片，夹入蹄膀肉，60秒。吃。我还放了一点老干妈酱，因为俺是无辣不欢滴。不吃辣的人可以用个碟子放点甜面酱，用来蘸黄瓜吃。 卤猪蹄膀 1.把猪蹄洗净，烧水放几片姜，少许料酒把猪蹄焯血水! 2.老卤汁烧开后放猪蹄进去再次烧开，转小火卤30到40分钟...[ 查看全文 ]

  我是你的小哈尼

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  咖哩蹄膀煲怎么做好吃

  标签：猪肉

  咖哩蹄膀煲 1.葱切末，洋葱;切丝，姜切末，辣椒切末，蒜切末，冬粉先泡软再捞起略微切短备用 2.锅中烧热1大匙油，先爆香洋葱丝、姜末、蒜末和辣椒末，再加入咖哩粉转小火炒香后，倒入蕃茄酱、红高梁醋和酱油炒香，再加入500c.c.的水转大火煮开 3.接着放入卤蹄膀煮至胶质释出，再加入干贝粉拌炒均匀，然后放入冬粉先转小火炒至透明，再转大火拌炒至汤汁收干后，撒入葱花拌匀，起锅前再淋入香油拌匀即可...[ 查看全文 ]

  豹打不平

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  焖卤蹄膀怎么做好吃

  标签：猪肉

  焖卤蹄膀 (1)将蹄膀洗净，彻底去毛，用热水烫过后捞起，放到冷水下沖洗，用刀刮除表面污垢，然后再一次洗净。用酱油腌15分钟上色备用。葱洗净切段、辣椒去蒂头拍扁备用。 (2)起油锅，预热至150℃左右，放入腌好的蹄膀油炸至外表酥脆呈金黄色时，即可捞起备用。 (3)将炸好的蹄膀、材料(2)及调味料一起放入内锅，用火加热煮沸后，改小火卤煮20∼25分钟后，加盖熄火，再放入焖烧锅中焖4小时。如果肉质想更...[ 查看全文 ]

  有何不可zzbaby

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  白菜怎么做

  标签：家常菜 白菜

  韩式辣白菜 1.大白菜剥去外面老叶，一切四 2.121大的泡菜盒子里放入适量盐，加凉水冲开，然后放入撒好盐的白菜 3.212每层都撒入少许盐，尤其是白菜梆处 ...[ 查看全文 ]

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  花鼓蹄膀

  标签：家常菜 花鼓蹄膀

  花鼓蹄膀 1. 将蹄膀剔去骨,用铁叉平着叉瘦肉内,皮面朝下,在中火上燎烤皮面; 2. 待焦糊时,放入淘米水中浸泡至发软,刮去皮面焦煳,用水洗净,放入开水锅内煮至净血水后捞出... 下欢快,炸至金黄色捞起; 6. 蹄膀炖至酥烂后,将肉盛入大碗内,将炸过的鸡蛋放在蹄膀周围上桌。 工艺提示 备熟猪油750克,耗约35克。 菜品口感 此菜形如花鼓,蹄膀酥烂...下面就由图老师网为大家提供花鼓蹄膀，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神...[ 查看全文 ]

  牛容乃大

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  菌菇蹄膀汤怎么做好吃

  猪膀蹄白豆汤 1. 大白豆提前一晚用清水泡好，将猪蹄膀放在烧热的铁锅里烙一下，把外皮烙黄，然后用刀刮干净，洗净后备用 2. 将蹄膀放入锅里先煮一下，去下异味 3. 再把白豆煮一下，去掉些豆腥味 4. 将蹄膀切成小块 5. 锅里加足量的水，加入蹄膀，白豆，姜片，花椒，先大火烧开后，再小火慢慢炖煮，要煮好的时候，再加盐调味 #家乐浓汤宝#猪蹄菌菇...[ 查看全文 ]

  哥来弹010

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  水晶蹄膀

  标签：家常菜 水晶蹄膀

  水晶蹄膀 原料:后腿蹄膀1个,醋10克、料酒20克、葱2根、姜2片、大蒜泥10克、香油20克 制法: 1、蹄膀洗净,去骨改刀,卷成圈,用白线扎紧。 2、锅内放水,加葱、姜及料酒烧沸,放入蹄膀煮50分钟后离火,浸泡至稍凉时取出,去白线,切薄片,排入盘内。 3、将蒜泥、香油、醋调匀,淋在肉片上即可。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天水晶蹄膀教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 水晶...[ 查看全文 ]

  悠然自得的我呀

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  金银蹄膀

  标签：家常菜 金银蹄膀

  金银蹄膀 金银蹄膀是沪菜菜谱之一,以火腿为制作主料,金银蹄膀的烹饪技巧以烧菜为主。 金 银蹄膀的做法详细介绍菜系及功效: 沪菜 口味:咸鲜味 工艺:烧 金银蹄膀的制作材料:主料: 猪肘700克, 金华火腿250克辅料: 冬笋200克, 豌豆苗50克调料:姜5克, 黄酒50克,盐3克, 味精2克, 小葱15克金银蹄膀的特色...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!金银蹄膀教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! ...[ 查看全文 ]

  毛叫兽9

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  佛手白菜怎么做

  标签：佛手白菜

  糖渍佛手 1. 用料：佛手1个，白糖130克 2. 佛手用清水洗净表皮，用干净的布抹干水分切成约2毫米左右的片，放入碗中，加入白糖 3. 拌匀，让每一片佛手都沾满白糖，一片片放入瓶中，表面覆盖白糖。盖上盖子，密封，腌制7-10天即成。 玫瑰佛手枣 1. 用料：大枣200克，糖渍佛手10克，糖玫瑰5克，黄酒1小勺，核桃油1小勺 2. 糖渍佛手切小片备用。红枣用清水冲净...[ 查看全文 ]

  小孩不懂了

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