焖卤蹄膀怎么做好吃

焖卤蹄膀怎么做好吃的相关文章

• 
  卤蹄膀如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤蹄膀 1.卤汁：所有调料加入锅中煮制。辣椒和米酒要适量，最后调出的卤汁味道偏咸些，也可以在卤汁的后半段添加适量的盐 2.每次用过的卤汁过滤去固体杂质和油，留约500克左右，待下次卤制的时候加入新的上述材料继续卤制，大约经过2，3次后，卤汤的味道就...[ 查看全文 ]

  哥单身的春天

  181
• 
  卤捆绑蹄膀如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤捆绑蹄膀 1.猪蹄膀去掉骨头，这一步可以让商贩代劳 2.蹄膀均匀的摸上盐和花椒粉腌制一晚上 3.准备好盐、花椒、八角、桂皮、生姜、香叶、干辣椒、葱段、...[ 查看全文 ]

  京北新城人

  1051
• 
  香卤蹄膀如何做好吃

  标签：香卤蹄膀 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香卤蹄膀 1.蹄膀洗净。 2.准备调料。 3.锅中倒入清水，放入蹄膀开始大火焯烫。 ...[ 查看全文 ]

  0371挺傲

  71
• 
  莲藕焖蹄膀如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莲藕焖蹄膀 1.蹄膀洗净清理干净后剁成小块。莲藕去皮切块 2.锅下清水加几片姜和料酒烧沸，放蹄膀进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份 3.热锅下油，下入葱姜片炒香，再放蹄膀煎至两...[ 查看全文 ]

  梦丶羽衣

  281
• 
  卤蹄膀怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤蹄膀 1.卤汁：所有调料加入锅中煮制。辣椒和米酒要适量，最后调出的卤汁味道偏咸些，也可以在卤汁的后半段添加适量的盐 2.每次用过的卤汁过滤去固体杂质和油，留约500克左右，待下次卤制的时候加入新的上述材料继续卤制，大约经过2，3次后，卤汤的味道就...[ 查看全文 ]

  我爱的你丶彤

  111
• 
  莲藕焖小蹄膀如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莲藕焖小蹄膀 1.小蹄膀洗净。 2.放入料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、糖腌制15分钟。 3.莲藕去皮拍酥。 ...[ 查看全文 ]

  2313123dawd

  21
• 
  香卤蹄膀怎样做才好吃

  标签：香卤蹄膀 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香卤蹄膀 1.蹄膀洗净。 2.准备调料。 3.锅中倒入清水，放入蹄膀开始大火焯烫。 ...[ 查看全文 ]

  柳夏跖

  51
• 
  干烧蹄膀怎么做好吃

  标签：猪肉

  干烧蹄膀 1、蹄膀去毛再洗淨抹干水后备用。 2、热瓦煲放一匙油热后，放八角、桂皮、干辣椒与蒜头进去微爆香； 3、再放蹄膀皮朝下微煎，再转边让所有皮边都煎均勺(这步鄹是去油使皮更晶莹剔透，小心不要煎焦了) 4、这时候倒鱼露刚好蓋到蹄膀，看个人口味下冰糖、胡椒、黑酱油与味精调好味滚后转小火，蓋上蓋焖煮大约45分钟(大约5分钟搅动一下，不要让焖焦了) 5、这时候开蓋转中火再烧(记得常常不停搅...[ 查看全文 ]

  榮鹤憾81

  101
• 
  馒头夹蹄膀怎么做好吃

  标签：猪肉

  馒头夹蹄膀 1.黄瓜去皮切段，30秒。（不去皮也可以） 2.馒头入微波，15秒。（千万不可太久，不然会硬得象石头） 3.熟蹄膀肉入微波，45秒。 4.馒头切片，夹入蹄膀肉，60秒。吃。我还放了一点老干妈酱，因为俺是无辣不欢滴。不吃辣的人可以用个碟子放点甜面酱，用来蘸黄瓜吃。 卤猪蹄膀 1.把猪蹄洗净，烧水放几片姜，少许料酒把猪蹄焯血水! 2.老卤汁烧开后放猪蹄进去再次烧开，转小火卤30到40分钟...[ 查看全文 ]

  我是你的小哈尼

  91
• 
  咖哩蹄膀煲怎么做好吃

  标签：猪肉

  咖哩蹄膀煲 1.葱切末，洋葱;切丝，姜切末，辣椒切末，蒜切末，冬粉先泡软再捞起略微切短备用 2.锅中烧热1大匙油，先爆香洋葱丝、姜末、蒜末和辣椒末，再加入咖哩粉转小火炒香后，倒入蕃茄酱、红高梁醋和酱油炒香，再加入500c.c.的水转大火煮开 3.接着放入卤蹄膀煮至胶质释出，再加入干贝粉拌炒均匀，然后放入冬粉先转小火炒至透明，再转大火拌炒至汤汁收干后，撒入葱花拌匀，起锅前再淋入香油拌匀即可...[ 查看全文 ]

  豹打不平

  41
• 
  卤猪蹄膀的吃法

  标签：猪肉

  卤猪蹄膀 1.把猪蹄洗净，烧水放几片姜，少许料酒把猪蹄焯血水! 2.老卤汁烧开后放猪蹄进去再次烧开，转小火卤30到40分钟，之后关火焖30分钟左右! 3.起锅切盘，淋上点卤汁就好了! 小诀窍 这个肉我还吃一点,因为卤肉吃着没那么腻! 红烧猪蹄和蹄膀 1。八角，姜和半杯糖，放在一大匙的油里炒成糖色。 2。蹄膀用清水漂洗干净。 3。糖要炒成红色的。 4。加蹄膀翻炒上色（要是还要更深色的，也可...[ 查看全文 ]

  板石牛板筋

  141
• 
  莲藕焖蹄膀怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莲藕焖蹄膀 1.蹄膀洗净清理干净后剁成小块。莲藕去皮切块 2.锅下清水加几片姜和料酒烧沸，放蹄膀进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份 3.热锅下油，下入葱姜片炒香，再放蹄膀煎至两...[ 查看全文 ]

  yushiqin109

  71
• 
  菌菇蹄膀汤怎么做好吃

  猪膀蹄白豆汤 1. 大白豆提前一晚用清水泡好，将猪蹄膀放在烧热的铁锅里烙一下，把外皮烙黄，然后用刀刮干净，洗净后备用 2. 将蹄膀放入锅里先煮一下，去下异味 3. 再把白豆煮一下，去掉些豆腥味 4. 将蹄膀切成小块 5. 锅里加足量的水，加入蹄膀，白豆，姜片，花椒，先大火烧开后，再小火慢慢炖煮，要煮好的时候，再加盐调味 #家乐浓汤宝#猪蹄菌菇...[ 查看全文 ]

  哥来弹010

  251
• 
  莲藕焖小蹄膀怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莲藕焖小蹄膀 1.小蹄膀洗净放入料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、糖腌制15分钟 2.莲藕去皮拍酥，切块 3.热锅下油，下入葱姜片、大料炒香，再放小蹄膀煎至两...[ 查看全文 ]

  颖颖团队

  41
• 
  卤猪肉怎么做好吃

  标签：猪肉

  卤猪肉 1、猪肉洗干净，根据锅的大小切成块。 2、生姜切片，大葱切段。 3、将香叶、草果、茴香、桂皮、八角、花椒粒装入调料袋。 4、锅内加适量水，烧开后放入调料袋、冰糖、老抽、盐、葱段和姜片。 5、再次烧开后分次放入肉块。 6、慢火煮熟。 7、吃时切片，调蒜泥汁、酸辣汁、麻辣汁蘸食。 小诀窍 根据自己的口味加入调料。要卤很多肉时，要不断调整盐、老抽和冰糖的用量，这样才能保证色香...[ 查看全文 ]

  半夜哼小曲love

  661
• 
  冰糖蹄膀怎么做

  标签：猪肉

  冰糖蹄膀 1:黑木耳泡发,摘去根蒂, 用盐和生粉抓捏反复清洗干净 2:香菇泡发好后用盐水反复清洗,开水里烫一下放凉挤出水份切十字花 3:枸杞子冲洗干净 4:蹄膀拔去皮上的毛 ,用刀刮净皮上污垢冲洗干净,锅内加水烧开,放入蹄膀焯烫出血水,捞出洗去浮沫 5:炒锅烧热转小火放入冰糖(小块的用手抓一把 ,大块的拍碎)待冰糖化开放入烫过的蹄胖上色, 使整只蹄膀裹上冰糖,加水没过蹄膀大火烧开, 放姜(一块拍碎), 料...[ 查看全文 ]

  王岩东2012

  181
• 
  卤焖猪头皮如何做好吃

  标签：卤焖猪头皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤焖猪头皮 1.猪头皮洗干净放煮锅,锅里先放适量清水,八角、桂皮、香菇、陈皮、茴香、料酒、生姜下锅。先大火煮开，调中火再煮20分钟。调至小火到肉软透。（不需要煮太烂，剩下的鲁汁可以密封起来冷藏下次再用） 2.煮好的肉捞起，切成大块...[ 查看全文 ]

  茶亦♂转凉

  3171
• 
  金银蹄膀怎么做

  标签：家常菜 金银蹄膀

  酱汁煨蹄膀 1.1热锅冷油放入姜片、蒜块、八角２枚、香叶２片、桂皮一小块、冰糖4－5小块小心翻炒，等冰糖稍稍融化放入控干水分的猪蹄膀小火煎黄 2.2水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开，放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟，捞起浸泡在冰水里３－５分...[ 查看全文 ]

  暴头了吗

  801
• 
  葱油卤肝怎么做好吃

  标签：葱油卤肝

  陈皮卤鸡肝 1. 主辅料： 鸡肝、陈皮、葱姜、大料。 2. 去异味：将洗净的鸡肝，冷水入锅。 3. 烧开后，煮1分钟左右。 4. 捞出、冲洗干净，备用。 5. 锅中加水，放入陈皮、葱姜、大料。 6. 烧开后，加料酒。 7. 加老抽调色。 8. 放入备用的鸡肝。 9. 小火煮制20分钟，中间加盐、白糖调味。 ...[ 查看全文 ]

  超上弦月

  191
• 
  安徽卤舌怎么做好吃

  标签：安徽卤舌

  香卤凤爪 1. 将原材料准备好，凤爪洗净，剪去指甲备用 2. 烧一锅开水，将凤爪放入锅中汆烫，捞出，备用 3. 将凤爪放入锅中，放入八角、香叶、桂皮，将干辣椒剪开放入锅中 4. 倒入啤酒 5. 放入盐、糖 6. 放入老抽 7. 选择“收汁—腐乳蹄”模式，盖上锅盖，耐心等待 8. 徽式炸酱 1. 食材准备 2. 将...[ 查看全文 ]

  无可取安陆

  181