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1.小蹄膀洗净。
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2015-11-28
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莲藕焖猪蹄 1.猪蹄洗净清理干净后剁成小块。莲藕去皮切块 2.烧一锅沸水,加几片姜和料酒,放猪蹄进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份 3.热锅下油,下入葱姜片炒香,再放猪蹄煎至两...
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张金旭123
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蹄膀汤 1.蹄膀在清水中洗干净,刮去细毛 2.锅里烧水,水沸腾后放入蹄膀煮到外皮紧缩后捞出tulaoShi.com,用清水冲洗干净 3.青菜清洗干净备用;木耳浸发后洗净备用 ...
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酱汁煨蹄膀 1.水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开,放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟,捞起浸泡在冰水里3-5分钟,再捞起洗掉血水 2.热锅冷油放入姜片、蒜块、八角2枚、香叶2片、桂皮一小块、冰糖4-5小块小心翻炒,等冰糖稍稍融化放入...
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叶子宇偷铁
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笋干烧蹄膀如何做好吃
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笋干烧蹄膀 1.材料:蹄膀,笋干。(笋干是泡发好的) 2.蹄膀入冷水锅,加姜片煮开 3.煮开后稍煮几分钟去尽血水,用温水洗净 ...
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黄豆蹄膀汤如何做好吃
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黄豆蹄膀汤 tulaoshi.com 1.蹄膀洗净,适当划刀,飞水;黄豆泡过夜 2.慢炖锅(slowcooker)中加足水,放入蹄膀,黄豆,姜片 3.炖4-6小时,加盐调味即可 黄豆酱玉米豆腐汤 ...
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莹莹1566335
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酱烧蹄膀 1.蹄膀斩小块,温水洗干净。 2.芸豆泡软(最好泡半天以上—)。 3.冰糖、葱、姜片、八角、草果、香叶、桂皮。 ...
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柱侯莲藕焖猪手 1.猪手剁成小块洗干净,汆水后再检查一下有没有多余的毛没有清理。汆水后的毛比较容易拔掉 2.锅烧热,放入少许的油,放入姜(图老师整理)片和猪手翻炒。炒到猪手的皮有点发焦即可 ...
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八味蹄膀汤如何做好吃
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八味蹄膀汤 1.将各食材洗净备好,蹄膀洗净出一次水以去污垢。 tuLaoShi.com 2.在电压力锅中,放适量水,将蹄膀及各食材放入,水需淹没食材,选择豆类蹄筋档(或30分钟),最后加盐适量,完成。 黑猪蹄膀菌菇汤 ...
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油焖春笋小鲍鱼 1.活的小鲍鱼买回来,用牙刷把表面洗刷干净,用一把小刀刀尖伸进去贴着壳割几刀 2.把小鲍鱼肉和壳分离 3.把小鲍鱼的肠子剪去(图中圈出部位) ...
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菌菇蹄膀汤如何做好吃
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菌菇蹄膀汤 1.干香菇用清水浸发,捞出洗净切块 2.猪蹄膀入清水烧开煮5分钟,捞出洗去血沫 3.将猪蹄膀放入锅中,倒入足量的清水,加入葱段和姜片 tulaosh...
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醋焖蒜仔小鲅鱼 1.鲅鱼洗净,去除腹内的黑膜,用盐、料酒腌10分钟。 2.锅内放油烧七分热,下鲅鱼煎至两面金黄。 3.另放少许油,烹香姜丝、蒜仔、辣椒。 ...
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小鲍鱼干蚝焖鸡 1.干鲍鱼仔用常温水泡24小时备用 2.干蚝用常温水泡三个小时就可以了 3.光鸡一只,清洗干净后切块沥干水 ...
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小酥肉烩焖子 1.先做焖子,将粉条浸泡回软洗净 2.粉条中加葱花、姜末、盐、五香粉、淀粉拌匀 3.放入容器 ...
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拌莲藕 1.材料:莲藕、蒜末、剁椒 2.将莲藕洗净、去皮。 3.放在案板上切成片。 ...
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莲藕酿 1.准备莲藕一个,猪肉适量(三分肥,七分瘦比较好) 2.把莲藕头尾去掉,削皮后放入水中浸泡 3.猪肉剁成泥,加入葱姜末,耗油,老抽,生抽,料酒,盐 淀粉抓...
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回锅莲藕 1.五花肉切片,用料酒、酱油、鸡精、糖,抓匀,腌制下 2.藕去皮,用刀拍下,切成条 3.炒锅置火上,放油烧至5成热,放入花椒、八角,煸香 ...
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