1.蹄膀洗净,适当划刀,飞水;黄豆泡过夜
2.慢炖锅(slowcooker)中加足水,放入蹄膀,黄豆,姜片
3.炖4-6小时,加盐调味即可
1.将胡萝卜去皮,切成自己喜欢的形状(大块为宜),玉米洗净切成厚片,水发香菇洗净捞起。