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卤猪蹄膀的吃法

卤猪蹄膀

卤猪蹄膀

1.把猪蹄洗净,烧水放几片姜,少许料酒把猪蹄焯血水!

2.老卤汁烧开后放猪蹄进去再次烧开,转小火卤30到40分钟,之后关火焖30分钟左右!

3.起锅切盘,淋上点卤汁就好了!

小诀窍

这个肉我还吃一点,因为卤肉吃着没那么腻!

红烧猪蹄和蹄膀

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2016-01-23 标签:

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