1.蹄膀洗净清理干净后剁成小块。莲藕去皮切块
2.锅下清水加几片姜和料酒烧沸,放蹄膀进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份
3.热锅下油,下入葱姜片炒香,再放蹄膀煎至两面微黄
4.调入盐、...[ 查看全文 ]