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柱侯莲藕焖猪手
1.猪手剁成小块洗干净,汆水后再检查一下有没有多余的毛没有清理。汆水后的毛比较容易拔掉
2.锅烧热,放入少许的油,放入姜片和猪手翻炒。炒到猪手的皮有点发焦即可
3.放入柱侯酱炒香,放入料酒和糖煮出香味
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2015-11-29
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