酸菜蹄膀怎么做？

酸菜蹄膀怎么做？的相关文章

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  冰糖蹄膀怎么做

  标签：猪肉

  冰糖蹄膀 1:黑木耳泡发,摘去根蒂, 用盐和生粉抓捏反复清洗干净 2:香菇泡发好后用盐水反复清洗,开水里烫一下放凉挤出水份切十字花 3:枸杞子冲洗干净 4:蹄膀拔去皮上的毛 ,用刀刮净皮上污垢冲洗干净,锅内加水烧开,放入蹄膀焯烫出血水,捞出洗去浮沫 5:炒锅烧热转小火放入冰糖(小块的用手抓一把 ,大块的拍碎)待冰糖化开放入烫过的蹄胖上色, 使整只蹄膀裹上冰糖,加水没过蹄膀大火烧开, 放姜(一块拍碎), 料...[ 查看全文 ]

  王岩东2012

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  金银蹄膀怎么做

  标签：家常菜 金银蹄膀

  酱汁煨蹄膀 1.1热锅冷油放入姜片、蒜块、八角２枚、香叶２片、桂皮一小块、冰糖4－5小块小心翻炒，等冰糖稍稍融化放入控干水分的猪蹄膀小火煎黄 2.2水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开，放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟，捞起浸泡在冰水里３－５分...[ 查看全文 ]

  暴头了吗

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  咖哩蹄膀煲怎么做

  标签：面食

  咖哩蹄膀煲 1.葱切末，洋葱;切丝，姜切末，辣椒切末，蒜切末，冬粉先泡软再捞起略微切短备用 2.锅中烧热1大匙油，先爆香洋葱丝、姜末、蒜末和辣椒末，再加入咖哩粉转小火炒香后，倒入蕃茄酱、红高梁醋和酱油炒香，再加入500c.c.的水转大火煮开 3.接着放入卤蹄膀煮至胶质释出，再加入干贝粉拌炒均匀，然后放入冬粉先转小火炒至透明，再转大火拌炒至汤汁收干后，撒入葱花拌匀，起锅前再淋入香油拌匀即可...[ 查看全文 ]

  ytre110

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  黄豆炖蹄膀怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  黄豆炖蹄膀 1.将猪蹄膀去毛洗净，用刀在蹄膀内侧软档处顺长切开； 2.入沸水锅中煮5分钟，捞出备用； 3.黄豆泡发洗净备用； 4.大葱洗净切段； 5.姜洗净切片备用； 6.将蹄膀放入锅人，加入黄豆、姜片、料酒，旺火烧开； 7.撇去浮沫，改用小火烧至熟烂、汤浓汁厚，加入盐、味精，调好味出锅 8.将青菜心放入油锅中炒熟，围在蹄膀周边即可食用。 小诀窍 健康提示： 健脾和胃，除湿止泻。 食物相...[ 查看全文 ]

  北京的爷们

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  红烧白菜蹄膀怎么做

  标签：猪肉

  红烧白菜蹄膀 1.蹄膀和购买时所附带的卤汁一起入电锅蒸约30∼40分钟，蒸至熟透，取出，将卤汁倒入预备的大碗内备用。 2.白菜洗净后切块，取一汤锅，烧水至滚沸后放入作法2的白菜，稍微汆烫即捞起。 3.作法1的蹄膀先用刀或剪刀轻划几刀再装盘。 4.取锅，将作法1的备用卤汁倒入并煮至滚沸，再放入作法2的白菜煮约3分钟至滚沸时，以太白粉水均匀勾芡，起锅前滴入适量香油，淋至作法4的蹄膀上即可。 红烧...[ 查看全文 ]

  林爱你1314go

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  莲藕焖小蹄膀怎么做

  标签：藕

  怎么做莲藕焖小蹄膀好吃 莲藕焖猪蹄 食材： 猪前蹄(1只),粉莲藕(300克) 辅料： 甜面酱,生抽,姜片,糖,葱段,料酒,胡椒粉,腐乳 小贴士： 菜里放了甜面酱、腐乳、生抽，已有咸味，就不用放盐了 做法： 1.猪蹄洗净清理干净后剁成小块。莲藕去皮切块。 2.烧一锅沸水，加几片姜和料酒，放猪蹄进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份。 3.热锅下油，下入葱姜片炒香，再放猪蹄...[ 查看全文 ]

  加州理工类

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  怎么做酱汁煨蹄膀好吃

  酱汁煨蹄膀 1. 水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开，放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟，捞起浸泡在冰水里３－５分钟，再捞起洗掉血水； 2. 热锅冷油放入姜片、蒜块、八角２枚、香叶２片、桂皮一小块、冰糖4－5小块小心翻炒，等冰糖稍稍融化放入控干水分的猪蹄膀...[ 查看全文 ]

  无聊的王小涵

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  蚝汁烧蹄膀怎么做

  标签：猪肉

  一团和气——蚝汁烧蹄膀 1、先煮锅滚水将蹄膀煮到熟软 ( 不可太过软 )，拿出放入冻冰水，用尖针平均刺在猪蹄膀皮(刺久与刺多点)。 2、起油锅放蹄膀炸成金黃捞起放入另一个锅内加水、蚝油、老抽、盐、糖、八角 、丁香、陈皮煮滚。 3、然后开小火焖上一个半小时让元蹄入味，取出冷后切片上碟，卤汁继续煮至收汁，淋在切好的元蹄上即可。 红烧猪蹄和蹄膀 1。八角，姜和半杯糖，放在一大匙的油里炒成...[ 查看全文 ]

  飛雲馬

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  红烧白菜蹄膀怎么做最好吃

  标签：白菜

  红烧白菜蹄膀怎么做最好吃怎么做红烧白菜蹄膀好吃 红烧香润蹄 元宵节的压轴菜 —— 红烧香润蹄 红烧香润蹄在餐桌上绝对可以成为压轴一角，蹄膀经过细火慢炖,各种香料的味道渗入肉中,肥肉软糯,瘦肉酥香,火红的颜色更为年饭增添了吉祥喜庆的气氛。所以，饭局一开始就要让它隆重登场，在大家还没有享受到其它美味的时候,一定会先被它折服。“猪手”则意即得心应手。 红烧香润蹄 用料：猪肘子750...[ 查看全文 ]

  成长的痛是享受

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  酱汁煨蹄膀怎么做最好吃

  酱汁煨蹄膀 1. 水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开，放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟，捞起浸泡在冰水里３－５分钟，再捞起洗掉血水； 2. 热锅冷油放入姜片、蒜块、八角２枚、香叶２片、桂皮一小块、冰糖4－5小块小心翻炒，等冰糖稍稍融化放入控干水分的猪蹄膀...[ 查看全文 ]

  心在痛我自己受

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  浇汁猪蹄膀怎么做

  浇汁猪蹄膀 1. 锅内注入足量清水，生姜拍碎入锅，撒上一撮花椒粒，将猪蹄膀入锅开煮，水滚后淋上1大匙料酒，煮至血腥浮沫溢出，捞出。 2. 用温水冲净浮沫后，用一把小刀将肉皮上的杂质污物刮干净，再次冲洗干净后拭干水分备用。 ...[ 查看全文 ]

  好人12124

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  怎么做白萝卜蹄膀汤好吃

  标签：白萝卜蹄膀汤 猪蹄

  猪肉白萝卜馅包子#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 酵母用温水溶解，加入面粉中，揉成光滑的面团 2. 盖保鲜膜或盖子温暖处发酵至两倍大，手指戳洞不回缩不塌陷，就发好了 3. 发面的过程中准备馅，白萝卜擦丝，放两勺盐，抓匀，杀出萝卜中的水份 ...[ 查看全文 ]

  POS机刷卡9

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  怎么做蹄膀皮炖土豆好吃

  标签：土豆

  怎么做蹄膀皮炖土豆好吃 蒜香脆皮小土豆 今天带给大家的是一款西式的煎土豆，外皮香脆咸鲜，内里粉糯， 哪怕是土豆皮也变成了美味，脆脆的皮，用牙齿轻轻一咬即破。 我家最近是一吃再吃，横扫男女老少，几乎没有不喜欢的。 所以吃货们，抓住小土豆上市的短短几周，赶紧吃起来吧。 蒜香脆皮小土豆 主料：小土豆500克、胡椒粉适量、盐适量、醋适量、黄油15克、蒜瓣5瓣、花生油适量 蒜...[ 查看全文 ]

  图狱

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  怎么做冬瓜海带炖蹄膀好吃

  冬瓜海带炖蹄膀 1. 蹄膀切成滚刀状。超市里买的带筋去骨的那种。 2. 冬瓜、海带切片待用 3. 蹄膀焯水后，漂去血沫。清洗后加入清水，姜，葱， 大火烧开，转小火闷，1小时左右 4. 加入海带和冬瓜，加盐，鸡精，继续焖3...[ 查看全文 ]

  张各庄村民

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  红烧小蹄膀怎么做最好吃

  红烧小蹄膀 1.小蹄膀1个切块，先放适量姜片、料酒焯水。 2.锅内入少许油。 3.下焯好水洗净的肉块，小火煸香。 ...[ 查看全文 ]

  射手Delete隐身

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  红烧蹄膀怎么做好吃

  标签：红烧蹄膀

  红烧蹄膀 1. 先把蹄膀洗净备用 2. 水烧开，放入几粒花椒，再放入蹄膀焯水去除腥味及血水。 3. 焯好以后装盘备用。 4. 木耳泡发；红枣、花生米洗净。 5. 将蹄膀倒入电压力锅中，放入各种食材及酱油，料酒。 6. 开启程序。 7. 香喷喷的红烧蹄膀出来了。 猪膀蹄白豆汤 1. 大白豆提前一晚用清水泡好，将猪蹄膀放在烧热的铁锅...[ 查看全文 ]

  小张八556

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  玉米木耳蹄膀汤怎么做最好吃

  标签：玉米

  怎么做玉米木耳蹄膀汤好吃 走油蹄膀汤 菜系及功效：家常菜谱 走油蹄膀汤 原料：走油蹄膀500克，青菜100克，精盐、味精、葱、姜、料酒各适量。 走油蹄膀汤的做法 ： 1)走油蹄膀拆去骨头，切成块，青菜洗净。 2)沙锅置火上，放人走油蹄膀块、骨头、葱、姜、料酒、清水，旺火烧开，转小火约焖15分钟，捞出骨头、葱、姜，放人精盐、味精、青菜，烧开后盛人大汤碗即可。 走油蹄膀汤特点：汤汁浓...[ 查看全文 ]

  Hi丶我叫不紧张

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  莲藕焖小蹄膀怎么做最好吃

  莲藕焖小蹄膀 1. 小蹄膀洗净放入料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、糖腌制15分钟 2. 莲藕去皮拍酥，切块。 3. 热锅下油，下入葱姜片、大料炒香，再放小蹄膀煎至两面微黄。 调入盐，生抽、蚝油，炒至小蹄膀上色均匀，烹少许料酒翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  沧海一田ok

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  酸菜肉丝怎么做

  标签：酸菜肉丝 口味食谱

  酸菜肉丝 1. 肉丝中加入生粉，盐，生抽拌匀 2. 腌制的酸菜加入泡好的黄豆稍微炒一下，加入水闷熟，因为家里做的腌菜比较干，所以煮的时间比较才。将水煮干后入盘备用。 3. 油锅中放入大蒜豆豉炸香，倒入肉丝炒熟，不宜太久，再将酸菜和黄豆倒入锅中，微炒，可再加水闷一小会儿，看自...[ 查看全文 ]

  偶遇原宿1

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  酸菜炖肉怎么做

  酸菜炖肉 1. 先把配料备齐 2. 热锅，到入少许油，因为肉里也能扁出油 3. 到入肉，先放肥点的，在放入瘦点的。 ...[ 查看全文 ]

  qq1394294627

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