1、膏蟹洗净切块,盖子中的蟹黄挖出弄散、胡萝卜等切块切丁,洋葱切圈
2、起油锅,放入洋葱圈,爆香,然后放入膏蟹翻炒,再放入其它材料,7,8分熟后,倒入水和椰浆,轻轻搅匀,待开后放入掰碎的咖喱块,慢慢等溶解
3、放入咖喱块溶解后等再开,开后过10分钟左右让咖喱汁收稠就可以起锅了。
1.把虾仁、鲜贝、胡萝卜、洋葱、辣椒切丁;
2.把上述材料放入沸水中,汆烫后随即捞起沥干备用;
3.烧热油锅,把洋葱丁炒香,再把鸡...[ 查看全文 ]