红糟鸡汤的做法 红糟鸡汤如何做好吃

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  怎么做红糟鸡汤 最正宗红糟鸡汤的做法

  标签：乌骨鸡 汤

  红糟母鸡汤 老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜泡好滤干，烧一壶开水待用。 炒锅烧热，加入2-3汤匙油，油热放入姜片和红醩一起炒1分钟，将鸡块放入一起炒断生。 加入料酒，翻匀转入炖汤锅或慢煮锅中，加开水盖过鸡块。 中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以后加入黄花菜和枸杞，添加适量开水。 再炖上半小时以后就可以了食用了。 红糟醉鸡 1.大鸡腿洗净，沿着骨头切开，再将骨头去除。 2.将步...[ 查看全文 ]

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  红糟鸡汤的家常做法

  标签：猪肉

  红糟鸡汤 1.姜洗净、去皮、切片；葱洗净、切段备用。 2.乌骨鸡洗净，切小块，放入滚水川烫后取出沖凉。 3.炒锅中倒入麻油烧热，放入姜片爆香，再加入作法2与红糟大火炒出香味，倒入高汤大火煮开，改小火续煮15分钟后，加入其他调味料，并将汤汁表面的浮沫捞除，最后加入葱段再煮2分钟即可盛碗。 红糟母鸡汤 老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜泡好滤干，烧一壶开水待用。 炒锅烧热，加入2-3...[ 查看全文 ]

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  如何做红糟鸡胸好吃 红糟鸡胸的做法

  标签：鸡肉 干香菇 鸡胸肉

  红糟鸡胸 1.香菇泡软，和青椒、笋均切成片备用； 2.鸡胸肉切薄片，以少许蛋白、盐、淀粉拌匀备用； 3.烧热油锅，将鸡胸肉炒至熟盛出备用；再次起锅，把冬菇、青椒、笋片略炒，加少许清汤煮约5分钟，盛出备用； 4.再烧热油锅，放入红糟，边炒边加糖、酒、清汤及淀粉水，加入鸡片及香菇、笋等，迅速炒一下即可上碟。 红糟醉鸡 1.大鸡腿洗净，沿着骨头切开，再将骨头去除。 2.将步骤1放入大碗中，...[ 查看全文 ]

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  红糟醉鸡的家常做法 红糟醉鸡如何做好吃

  标签：鸡腿

  红糟鸡 小母鸡除去多余油脂，斩小块。不粘锅，置炉上开大火，橄榄油2大匙，等油温热就可下鸡块，翻炒至肉变白。然后放入葱段和姜片，翻炒焦香。放红糟酱5大匙及剩余3料，煮滚后调中小火，焖煮8分钟。 打开盖，调中火收收汁，差不多2分钟，放入泡好的粉丝炒匀，稍煮1分钟，就可出锅了。 红糟鸡 1.鸡胸切块，用红糟腌制2个小时 2.锅中放麻油，爆炒姜丝，取出一半 3.放入腌制的鸡块翻炒至变色 4.加...[ 查看全文 ]

  李李李李大先生

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  红糟豆乳鸡如何做好吃 红糟豆乳鸡怎样做好吃

  标签：蒜泥 地瓜

  红糟溜鸡丁 1、前一天鸡肉切丁，加所有剩余1料，抓捏均匀，保湿冰箱过夜。这样鸡肉会很嫩。 2、不粘锅，加2大匙油，置炉上开大中火，炒香2料里的姜片，葱花，下鸡肉翻炒几下，下红糟炒至鸡丁8成。 3、放入剩余3料的酱油和糖，炒至汁浓，鸡丁刚熟，最后下4料的蒜苗，兜匀出锅。 红糟蜜瓜鸡 1.鸡腿洗净，去骨，留净肉，加料酒、盐、生抽腌制10分钟。 2.蜜瓜用刀瓜顶的1/3处切开，用挖勺或小匙...[ 查看全文 ]

  有痕迹的风

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  红糟鸡块如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红糟鸡块 1.炒锅烧热，倒入适量油，下入鸡块和姜片，翻炒至变色 2.冲入大半锅子热开水，放入红糟搅拌均匀 3.加入老抽搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  NEAL灬森

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  红糟鸡胸最正宗的做法 红糟鸡胸如何做

  标签：鸡肉 干香菇 鸡胸肉

  酸甜鸡胸肉 1.先将鸡胸肉洗净，用刀剔出表面的白色的筋膜，然后切成1厘米宽的长条，在改刀成长短均为1厘米大小的块，青红椒切成丝细，香菇洗净后去除茎部硬结，切成薄片备用； 2.在鸡胸肉中加入3克盐、淀粉、料酒一起拌匀，腌制约20分钟，然后将鸡肉放入4成热的油锅中滑散，炒至断生变色，捞出备用； 3.油锅重新加热，放入香菇片炒出香味，然后放入之前炒好的鸡丁，依次添加酸梅酱、白糖、盐炒至鸡肉完...[ 查看全文 ]

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  如何做红糟鸡腿好吃 红糟鸡腿最正宗的做法

  标签：鸡腿

  红糟溜鸡丁 1、前一天鸡肉切丁，加所有剩余1料，抓捏均匀，保湿冰箱过夜。这样鸡肉会很嫩。 2、不粘锅，加2大匙油，置炉上开大中火，炒香2料里的姜片，葱花，下鸡肉翻炒几下，下红糟炒至鸡丁8成。 3、放入剩余3料的酱油和糖，炒至汁浓，鸡丁刚熟，最后下4料的蒜苗，兜匀出锅。 红糟蜜瓜鸡 1.鸡腿洗净，去骨，留净肉，加料酒、盐、生抽腌制10分钟。 2.蜜瓜用刀瓜顶的1/3处切开，用挖勺或小匙...[ 查看全文 ]

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  红糟馒头如何做好吃

  标签：红糟馒头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红糟馒头 1.各种原料备用。 2.把适量红曲酒糟捏碎在面粉里，加入适量蜂蜜。 3.酵母用35度左右水化开拌入面粉，再加温水揉成软硬适中的面团。 ...[ 查看全文 ]

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  红糟鸡 最正宗的做法 红糟鸡 怎样做好吃

  标签：鸡腿

  红糟鸡卷 做法：鸡腿肉和调味料拌匀，放冰箱里至少24小时（有的方子里说可以腌1-5天），腌好后将鸡肉卷起来用棉绳扎起来，排在盘子里上笼蒸25分钟，待凉后切片即可。 新竹红糟妈红糟鸡肉饭 1.将鸡腿、葱段、酒一同放入滚水中再次煮滚，转小火续煮10∼15分钟，将鸡腿捞起，等稍微降温时抹上少许酒、盐，待凉时剖成两半。 2.将所有腌料混匀，加入作法1的鸡腿浸泡，冷藏腌渍约2天入味后，即可将切块食...[ 查看全文 ]

  怪叔解剖小萝莉

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  红糟猪肉汤怎样做好吃 红糟猪肉汤的做法

  红糟猪肉香肠 1.黑猪肉洗净擦干水份，切大丁，并和绞肉放在ㄧ起。 2.将蒜头拍打并切成蒜末备用。 3.将作法1的黑猪肉末放入大小适中的容器，加入作法2的蒜末及所有调味料一起搅拌均匀。 4.作法3调好的馅料搅拌至成黏稠后盖上盖子放入冰箱冷藏约30分钟让其保持材料新鲜并腌渍至入味，成内馅备用。 5.将肠衣浸泡冷水30分钟，让肠衣变软并去除内含的盐分备用。 6.取出作法5的肠衣，并用手由上往下沥干，...[ 查看全文 ]

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  新竹红糟妈红糟鸡肉饭的做法

  标签：鸡肉

  胡萝卜黄瓜鸡肉饭 随着月龄的增长，小乖的辅食由一天2-3餐“菜泥+肉泥+米糊”，渐渐转变为一天1-2餐“菜泥+肉泥+米糊”和1餐“菜泥+肉泥+米饭”，简单说来，咱们开始正儿八经地“吃饭”了。 小乖最开始吃的米饭是单独蒸的，比较软，慢慢适应之后，第12个月时已和我们吃一样的米饭了。菜泥也比之前的做得粗放多了，从细腻的泥状过渡到颗粒状、再到小块的片状。她的8颗小牙齿也能发挥些作用了，不...[ 查看全文 ]

  月小妖丶

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  怎么做红糟排骨 红糟排骨做法

  标签：排骨

  红糟烧 1.鳗鱼切花刀，再切成1寸长段，加入绍兴酒、醇米霖腌10分钟。 2.炒锅入油烧热，加入姜末爆香，续入红麴以中火炒约1分钟。 3.续加入水、鳗鱼以小火煮约8分钟，待汤汁收干即可装盘，再以大蒜苗切丝装饰即可。 红糟鱿鱼 1.将腌料入锅炒熟，起锅待凉后拌入蒜末作成腌料备用。 2.将发好的鱿鱼放泡入作法1的腌料中3∼4天后取出洗净，入油锅炸至熟且略干后切块。 3.盘底铺上切斜片的蒜苗，再放...[ 查看全文 ]

  sunny硬汉男装

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  红糟素香肠的家常做法 红糟素香肠如何吃

  标签：山药 素菜

  红糟酱 1.)圆糯米先浸泡一夜，倒入蒸笼用大火蒸45分钟，蒸好后，放在大盆中吹凉。 2.)另外红麴买回来后，用5酒瓶水(或冷开水)泡一夜备用，不须翻搅。 3.)将白麴磨成粉末状，均匀撒在蒸好的糯米饭上，搅拌均匀，再倒入泡好的红麴水中，装罐密封浸泡一个月，其间约一星期打开翻动一次即可。以此份量可作出约6~7瓶糯米酒及5斤红糟酱。 红糟烧 1.鳗鱼切花刀，再切成1寸长段，加入绍兴酒、醇米霖腌10分...[ 查看全文 ]

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  红糟粉蒸肉如何做好吃

  标签：红糟粉蒸肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红糟粉蒸肉 Tulaoshi.com 1.选择肥瘦相间的五花肉，切成片 2.把大蒜和莱芜姜切碎 3.准备蒸肉米粉 ...[ 查看全文 ]

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  红糟鱿鱼最正宗的做法 红糟鱿鱼怎么做好吃

  标签：蒜苗 鱿鱼

  红糟札蹄 蹄膀小心去骨取出完整一块蹄肉，煮水滚，放进滚水煮过5分钟，捞出立即放入冻冰水，边用尖针平均匀透刺在猪皮上，刺久点与刺多点置大约四十五分钟让猪皮能透脆.放些蒜末，美極醬油，料酒，蜜糖(颜色光亮)，紅糟四大匙，味精，盐一起拌勻后，放蹄膀进去醃二十四小時左右备用.将花椒，八角，胡椒，黑酱油，料酒，盐，糖，味精与水煮滚后转小火焖大约四十五分钟出味后，再放腌过紅糟的猪蹄进去卤煮1...[ 查看全文 ]

  对不起你了8

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  红糟竹甲鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红糟竹甲鱼 1.新鲜竹甲鱼洗净，切块。 2.平底锅下油，将鱼煎至两面金黄。 3.淋入黄酒，依口味加入红糟。 ...[ 查看全文 ]

  小女子有点浪荡

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  红糟蒸海鳗如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红糟蒸海鳗 1.鳗鱼中段洗净放入容器 2.把红糟放到鳗鱼上 3.加入盐和料酒，调成糊，涂抹到鳗鱼全身，腌30min ...[ 查看全文 ]

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  如何做红糟小卷好吃 怎样做红糟小卷好吃

  红糟鱿鱼 1.将腌料入锅炒熟，起锅待凉后拌入蒜末作成腌料备用。 2.将发好的鱿鱼放泡入作法1的腌料中3∼4天后取出洗净，入油锅炸至熟且略干后切块。 3.盘底铺上切斜片的蒜苗，再放上作法2的鱿鱼片，附上调匀的沾料即可食用。 红糟爆鲜鱿 1 鱿鱼切成花刀 2 大葱的葱白部分切滚刀块，姜拍碎，把豆豉用水冲洗一下备用 3 开水加入少量料酒，把鱿鱼倒入，鱿鱼就卷起来了，然后马上盛出来过冷水冲洗，...[ 查看全文 ]

  圈圈围脖围圈圈

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  红糟排骨的做法

  标签：排骨

  红糟排骨的做法步骤 1. 排骨焯水后捞起备用，少许油爆香葱姜蒜，放入排骨炒至排骨略带金黄 2. 加入红糟酱一大勺，翻炒一下再加入水中小火炖煮30分钟，出锅前加盐和糖调味，按喜好收汁即可 3. 超级下饭的红糟排骨，用的是肉排 红糟排骨（炸）...[ 查看全文 ]

  利剑147

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