最正宗肉馅蒸蛋的做法 怎么做肉馅蒸蛋好吃

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  肉馅蒸蛋如何做好吃 肉馅蒸蛋怎么做好吃

  标签：鸡蛋 猪肉馅 炖蛋

  肉馅蒸蛋 1、拌肉馅：放姜末、精盐、鸡精、酱油、一点点料酒，如果有那种现成的肉馅调料就更方便了，也可以加一些五香粉，总之看个人口味啦，没有什么特别的规定。 2、鸡蛋卧在盘子里，不需要像蒸蛋羹那样搅碎。之前在盘子上抹一层香油，一来不会粘，二来会很香。 3、把拌好的肉馅分等份，放在鸡蛋清上。 4、上锅蒸，水开后大概15~20分钟足矣，视肉馅的量而定。 如何蒸出毫无瑕疵的鸡蛋羹呢【蒸蛋羹...[ 查看全文 ]

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  肉馅蒸蛋怎样做

  标签：鸡蛋 猪肉馅

  肉末蒸蛋 1、猪前腿肉剁成肉碎，加盐生粉料酒白胡椒粉均少许，用打蛋器朝一个方向搅匀并不断往肉碎里加水，直到绞到肉碎已经吃了很多水为止，至于盆底。 2、鸡蛋打匀加少许水和盐白胡椒粉，用打蛋器打到鸡蛋起泡为好，倒入盆里不用搅拌，笼屉水滚放入，盖盖蒸15分钟（鸡蛋蒸得有点过，主要是担心肉碎不熟）。 3、时间到起锅，放葱花、香油和少许生抽即可。 肉末蒸蛋 1、葱、蒜切细末； 2、猪肉馅...[ 查看全文 ]

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  肉馅蒸蛋的吃法

  标签：口味食谱

  肉馅蒸蛋 1、拌肉馅：放姜末、精盐、鸡精、酱油、一点点料酒，如果有那种现成的肉馅调料就更方便了，也可以加一些五香粉，总之看个人口味啦，没有什么特别的规定。 2、鸡蛋卧在盘子里，不需要像蒸蛋羹那样搅碎。之前在盘子上抹一层香油，一来不会粘，二来会很香。 3、把拌好的肉馅分等份，放在鸡蛋清上。 4、上锅蒸，水开后大概15~20分钟足矣，视肉馅的量而定。 如何蒸出毫无瑕疵的鸡蛋羹呢【蒸蛋羹...[ 查看全文 ]

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  除夕美味肉馅蒸蛋怎么做才好吃

  标签：肉馅

  除夕美味肉馅蒸蛋的做法步骤 1. 拌肉馅：放姜末、精盐、鸡精、酱油、一点点料酒，如果有那种现成的肉馅调料就更方便了，也可以加一些五香粉，总之看个人口味啦，没有什么特别的规定。 2. 鸡蛋卧在盘子里，不需要像蒸蛋羹那样搅碎。之前在盘子上抹一层香油，一来不会粘，二来会很香。 3...[ 查看全文 ]

  煙熏的美麗

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  香滑肉馅蒸蛋怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香滑肉馅蒸蛋 1.胡萝卜洗净，擦成丝；细葱切成沫 2.猪肉沫、牛肉沫各一半，放入胡萝卜丝和葱花拌匀 3.加入盐、香油、料酒、生抽拌匀 ...[ 查看全文 ]

  喂美女panda

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  肉馅豆腐怎么做 肉馅豆腐最正宗的做法

  标签：豆腐

  肉丸豆腐汤 1.将肉丸切成4瓣、油菜洗净、豆腐切成小块、在锅中放入750ml清水； 2.将浓汤宝放入锅中，用大火煮沸，搅拌至完全融化； 3.放入肉丸和豆腐粉丝，开锅后放入玉米粒、油菜，2-3分钟即可。 肉馅豆腐 1.将豆腐切成小块待用，越小越好；将牛肉馅拌入生抽、花椒面拌匀放置20min； 2.大火锅内放少量油，放入肉馅煸炒约2分钟盛盘； 3.锅内放油，加入葱姜蒜爆香，放入豆腐炒熟，加入炒好的肉馅...[ 查看全文 ]

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  最正宗鲜奶蒸蛋的做法 鲜奶蒸蛋怎么做

  标签：牛奶 鸡蛋 炖蛋

  鲜奶蒸蛋 1.蛋打散后加入鲜奶、糖搅拌均匀备用。 2.将作法1的材料倒入模型容器中，重复至材料用毕。 3.取一电锅于外锅放上一量杯水，放入作法1的模型容器，且注意盖子必须稍开不要密闭。 4.带作法3的蒸蛋蒸至凝固状态后取出放凉，再放入冰箱冰至凉即可。 牛奶蒸蛋 1.准备材料 2.鸡蛋打散 3.将牛奶慢慢的倒入鸡蛋液中 4.过滤进小碗中 5.包上保鲜膜就可以上锅蒸了，水开后蒸８分钟即可 鲜奶炖...[ 查看全文 ]

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  鲜鱼蒸蛋最正宗的做法 鲜鱼蒸蛋怎么做

  标签：芦笋

  蒸蛋 1、鸡蛋打在碗里搅拌均匀，用开水（或者温水都可以）我自己觉得用开水要蒸的快些。水比鸡蛋多一半吧. 2、用过滤筛，把鸡蛋的泡子过滤哈，这样蒸出的鸡蛋才没有洞眼，放猪油和盐再搅拌哈。 3、也可以用保鲜膜，膜在碗上，再用牙签戳几个小眼，4、蒸锅蒸10分钟，灭火3分钟揭盖，把枸杞摆上，撒上葱花即可。 蒸蛋 1、打鸡蛋，其实不需要象有些人说的打得很匀，多累啊！放盐、鸡精、料酒一点拌匀...[ 查看全文 ]

  我平凡绝不平庸

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  蒸蛋最正宗做法 蒸蛋的做法

  标签：蒸蛋 蒸蛋的做法 鱼板 炖蛋

  蒸蛋 1、打鸡蛋，其实不需要象有些人说的打得很匀，多累啊！放盐、鸡精、料酒一点拌匀。最主要的一点，如果蒸锅的水是热的，蛋里就加冷水，蒸锅的水是冷的，蛋里就一定要加热水，大概60－70度样子，变加变打。切记，不然蒸出的蛋会分两层，上面蛋下面水了。 2、鸡蛋打匀后就可以蒸了，多久熟，主要看火候，天气很多因素，我的办法是，差不多了，拿筷子在蛋中间戳一下，如果是稀的就还不行，这次蛋放了两...[ 查看全文 ]

  皇家四丫头

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  蛤蜊蒸蛋最正宗的做法 蛤蜊蒸蛋怎么做好吃

  标签：蛤蜊蒸蛋 蛤蜊 鸡蛋 炖蛋

  蛤蜊蒸蛋 1.蛤蜊泡于盐水中，吐沙后洗净，放入盘中； 2.覆上微波薄膜，高火2.5分钟，取出，倒出蛤蜊汤汁备用； 3.鸡蛋打散，加入精盐10克、味精、绍酒各5克、色拉油15克、温高汤2杯和蛤蜊汤汁搅拌均匀后，取滤网过滤于深碗中，覆上微波薄膜，中火4分钟； 4.取出，蛤蜊排于上面，覆上微波薄膜，中火6分钟； 5.取出，撒上葱花即可。 小诀窍 食物相克： 蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 鸡...[ 查看全文 ]

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  蒸蛋最正宗的做法 如何做蒸蛋

  标签：蒸蛋 蒸蛋的做法 鱼板 炖蛋

  碎肉蒸蛋 1、将猪肉绞碎，加上蒜末、生粉、生抽及食盐调味。 2、调味好的肉碎铺平在碟底（为了肉蒸好后更香不沾碟底，可以再碟底扫一层油） 3、将鸡蛋打好并加水、食盐后，倒入装有猪肉的碟里。 4、最后加上洗干净的鲜虾（连壳的更好）一起蒸，沸水蒸10~12分钟就OK了！ 香橙蒸蛋 1、橙子先揉一揉软，再切开两半，用小刀或小勺慢慢挖出里面的肉（这里要有点耐心哟），挖出的肉榨成汁。 2、鸡蛋打...[ 查看全文 ]

  不吸水的纸824

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  怎么做玉米稀饭蒸蛋 玉米稀饭蒸蛋最正宗的做法

  标签：稀饭 蒸饭

  蒸蛋 1.蛋打匀加入调味料拌匀后，过筛倒入容器并用保鲜膜封好。 2.将作法1的蒸蛋以隔水加热的方式蒸10分钟，再放入鱼板、虾仁蒸5分钟即可。 蒸蛋 1、1个鸡蛋打匀，加入丁点盐、一勺老抽、半勺橄榄油，加满水，拌匀撒上葱末。 2、微波炉叮3-4分钟，欧了。里面也可以加点肉末味道更好。 蒸蛋 1、鸡蛋打在碗里搅拌均匀，用开水（或者温水都可以）我自己觉得用开水要蒸的快些。水比鸡蛋多一半吧....[ 查看全文 ]

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  怎样做文蛤蒸蛋好吃 最正宗文蛤蒸蛋的做法

  标签：文蛤蒸蛋 文蛤 鸡蛋 蒸蛋

  文蛤蒸蛋 1.文蛤泡水、吐沙，洗净后捞出备用； 2.鸡蛋打入碗中搅匀，加入高汤、料酒、盐拌匀，再放入文蛤； 3.放进蒸锅中蒸至文蛤开口即可端出。 注意 鲜美软糯。这道菜是烩菜，所以芡汁不宜过稠。 文蛤蒸蛋 步骤1：文蛤超市买回来的时候，要用水泡一下。泡文蛤的水里面放一勺炒菜用的油，把油搅匀，使油花儿均匀的分布在水的上面，最多一个小时吧，沙子就吐得干干净净了。文蛤蒸蛋很好吃，但是...[ 查看全文 ]

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  虾仁蒸蛋最正宗做法 虾仁蒸蛋的做法

  标签：虾仁蒸蛋 鸡蛋 虾仁

  胡萝卜虾仁蒸蛋 1、鸡蛋打散，加盐和食用油搅匀。 2、放入切好的胡萝卜丁和虾仁。 3、电饭煲水快开的时候往碗里加热水，和蛋液比例1比1。 4、用勺子撇去泡泡。 5、电饭煲水开后放入蒸格，上锅蒸。 6、蒸好的鸡蛋羹。 7、饭熟后关火，开盖倒入香油，撒葱丝，盖盖继续焖3分钟即可。 虾皮蒸蛋 步骤1：鸡蛋打散，温水中加少许盐，蛋液和水混合轻轻搅匀，温水和鸡蛋是1：1的比例。怎样才能把水量控...[ 查看全文 ]

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  怎样做翡翠蒸蛋 最正宗翡翠蒸蛋的做法

  标签：菠菜 鸡蛋 炖蛋

  蒸蛋 1、鸡蛋打在碗里搅拌均匀，用开水（或者温水都可以）我自己觉得用开水要蒸的快些。水比鸡蛋多一半吧. 2、用过滤筛，把鸡蛋的泡子过滤哈，这样蒸出的鸡蛋才没有洞眼，放猪油和盐再搅拌哈。 3、也可以用保鲜膜，膜在碗上，再用牙签戳几个小眼，4、蒸锅蒸10分钟，灭火3分钟揭盖，把枸杞摆上，撒上葱花即可。 蒸蛋 1、打鸡蛋，其实不需要象有些人说的打得很匀，多累啊！放盐、鸡精、料酒一点拌匀...[ 查看全文 ]

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  最正宗蛤蜊蒸蛋的做法 怎样做蛤蜊蒸蛋

  标签：蛤蜊蒸蛋 鸡蛋 蛤蜊

  蛤蜊蒸蛋 1.蛤蜊用清水刷洗干净；小锅中放少许水，切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张开，捞出蛤蜊，将汤水去除姜丝倒入碗中（锅底剩余部分不要了，以防有泥沙）放至温热备用 2.3个鸡蛋打散后，按1：1或1：1.5的比例倒入蛤蜊汤水，边倒边彻底搅拌让蛋液与汤水融合后加少许盐及鸡粉调匀并过滤掉泡沫 3.取1深盘，铺上蛤蜊，倒入蛋液，盖一层保鲜膜（也可用相同尺寸的另一个盘子压在蒸蛋的盘子上，...[ 查看全文 ]

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  肉末蒸蛋的做法 怎么做肉末蒸蛋好吃

  标签：鸡蛋 炖蛋

  肉末蒸蛋 1、锅置火上放油烧至六成热，倒入肉末加适量盐炒散炒熟，放入蚝油和葱碎（我没放葱）炒出香味起锅装小碗里待用。 2、锅里放入蒸隔架，加水烧沸，蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀，放在蒸架上加盖，用中大火蒸。 3、蒸约四分钟时揭一次盖晾十多秒钟，再盖上盖子继续蒸。 4、再蒸约三分钟时用竹筷插入碗中心的蛋里查看，如果还太稀，那就加盖再蒸一分多钟后再查看，直到碗中心底部的蛋凝固...[ 查看全文 ]

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  薰衣草蒸蛋最正宗的做法 如何做薰衣草蒸蛋好吃

  标签：薰衣草 蒸蛋

  西红柿蒸蛋 1、鸡蛋打入碗里，加一倍的温水和少许精盐搅匀。 2、饺子盘里边抹上一层香油。 3、将蛋液用小筛子过滤（过滤掉泡沫，这样蒸好的鸡蛋没有小孔）后倒入饺子盘里。 4、锅内添水烧开，再隔水放入盛蛋液的盘子蒸5分钟。 5、蒸的过程将西红柿切小块爆锅。 6、最后将西红柿倒到蒸好的蛋糕上即可。 薰衣草蒸蛋 1.薰衣草以约90℃的热开水沖泡后，静置放凉至40℃以下备用。 2.虾子去壳但保留...[ 查看全文 ]

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  虾仁蒸蛋羹最正宗的做法 虾仁蒸蛋羹怎么做好吃

  标签：虾仁蒸蛋羹 鸡蛋 虾仁 蒸饭

  如何蒸出毫无瑕疵的鸡蛋羹呢【蒸蛋羹】 1、准备鸡蛋两个、水（大概鸡蛋的两倍少一点左右） 2、鸡蛋打散，建议不放盐。 3、水不能是自来水，最好是凉开水或者30°左右的温开水，倒入鸡蛋液中。 4、轻轻顺着一个方向搅拌，不要弄出很多泡沫。 5、用筛子过滤蛋液，滤除蛋筋。 6、水开后在上锅蒸，先大火1-2分钟。 7、然后转小火，盖子不能盖严，要留小缝隙。 8、10-15多分钟就好了。如果不确定好没好...[ 查看全文 ]

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  怎么做蛤蛎蒸蛋 蛤蛎蒸蛋的做法

  标签：蒸蛋

  文蛤蒸蛋 1.文蛤泡水、吐沙，洗净后捞出备用； 2.鸡蛋打入碗中搅匀，加入高汤、料酒、盐拌匀，再放入文蛤； 3.放进蒸锅中蒸至文蛤开口即可端出。 注意 鲜美软糯。这道菜是烩菜，所以芡汁不宜过稠。 蛤蜊蒸蛋 1、蛤蜊也是Costco买的。先用水泡一晚，水里滴点麻油有利于蛤蜊吐沙子。 2、锅内加水、姜片、少许黄酒，烧开后放入蛤蜊，蛤蜊烧开了就马上捞起。 3、打5个鸡蛋，加盐； 4、等烧蛤蜊的...[ 查看全文 ]

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