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干煸菜花

干煸菜花

1.锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香

2.放入猪肉丁,炒至肉变色

3.倒入一汤匙生抽

4.放入洗净、掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟

5.加入青红椒丝,加少许盐提味,翻炒均匀即可

巧用调料 提升口味【孜然干煸菜花】

图老师美食

1、菜花掰小块清洗两遍,再用盐水泡10分钟,最后用流动的清水再冲洗一遍,沥干水备用。

2、带皮的五花肉切成薄片,蒜切片,辣椒切段备用...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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