荷香糯米鸡的家常做法 荷香糯米鸡怎样吃

荷香糯米鸡的家常做法 荷香糯米鸡怎样吃的相关文章

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  荷香糯米鸡的做法 荷香糯米鸡家常做法

  标签：荷香糯米鸡 糯米 荷叶

  糯米鸡 1、腌制料：鸡肉切片（分段之后）最好腌制隔夜。鸡肉+蚝油2汤匙+老抽3汤匙+麻油少许+糖少许+鸡精粉少许+盐巴少许（自己试味道啊） 2、热锅烧油，爆香蒜葱茸至金黄色。 3、加入蚝油、老抽、盐巴、少许糖、麻油、料酒（小半碗）还有泡香菇的水，加入一半。其余的收着稍后用。 4、加入糯米翻炒至香味冒出，熄火待用。 5、准备20个碗：吃饭碗。记着哦，必须是耐热的碗，因为要放在锅里蒸。 6、材...[ 查看全文 ]

  有一点点帅

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  荷香糯米鸡怎样做好吃 荷香糯米鸡的家常做法

  标签：荷香糯米鸡 糯米 荷叶

  荷香糯米鸡 1.前期步骤：糯米用水浸泡4-6小时，干荷叶浸泡3小时，干香菇浸泡2小时； 2.鸡腿斩成小块，加入白酒，麻油，盐，生抽，以及姜片拌匀，放入冰箱冷藏4-5小时或更长时间； 3.糯米浸发后入锅蒸15分钟（或者放入电饭煲加少量水煮熟，相比蒸会烂些）； 4.香菇浸发后切成条状。 5.馅料制作：原料图； 6.香肠切成片，蛋黄分成小块； 7.锅内加少许油，将腌入味的鸡块和香菇片倒入加蚝油翻炒； 8....[ 查看全文 ]

  苏盛峰

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  最正宗荷香糯米鸡的做法 怎样做荷香糯米鸡

  标签：荷香糯米鸡 糯米 荷叶 江米

  荷香糯米鸡 1.前期步骤：糯米用水浸泡4-6小时，干荷叶浸泡3小时，干香菇浸泡2小时； 2.鸡腿斩成小块，加入白酒，麻油，盐，生抽，以及姜片拌匀，放入冰箱冷藏4-5小时或更长时间； 3.糯米浸发后入锅蒸15分钟（或者放入电饭煲加少量水煮熟，相比蒸会烂些）； 4.香菇浸发后切成条状。 5.馅料制作：原料图； 6.香肠切成片，蛋黄分成小块； 7.锅内加少许油，将腌入味的鸡块和香菇片倒入加蚝油翻炒； 8....[ 查看全文 ]

  _解释就是掩饰_

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  荷香糯米鸡的家常做法

  标签：荷香糯米鸡 猪肉

  荷香糯米鸡 1.先将鸡腿去骨切小块（皮随你去不去）后加老抽、料酒、盐、香油、蚝油、一点糖拌匀，花菇板栗通通处理好后切丁，干贝撕成丝，和鸡块拌在一起，腌上两小时； 2.油锅烧热后把所有材料倒进去翻炒，将泡花菇的水加进去，再加点盐、老抽和糖，总之要看起来浓油酱赤的才好，另外要稍微偏咸一点，这样才能让味道渗进糯米； 3.糯米洗净浸泡一小时左右，沥水后上屉蒸熟，拌一点点粟米油和细盐。 4....[ 查看全文 ]

  天蝎652

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  荷香糯米鸡的做法

  标签：荷香糯米鸡

  荷香糯米鸡的做法与步骤 1. 1.准备好原材料：鸡腿去骨后切成小丁； 糯米泡水半个小时； 红萝卜切成小丁； 2. 2.鸡肉丁加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和蚝油等调味，搅拌均匀腌制一下； 3. 3.泡好的糯米加入红萝卜丁、水果玉米和适量的橄榄油搅拌均匀； 4. 4.荷叶用淡盐水泡上十分钟， 再冲洗干净； ...[ 查看全文 ]

  Baby馨儿8

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  最正宗荷香糯米鸡的做法 怎么做荷香糯米鸡

  标签：荷香糯米鸡 甜品 点心

  荷香糯米鸡 1.前期步骤：糯米用水浸泡4-6小时，干荷叶浸泡3小时，干香菇浸泡2小时； 2.鸡腿斩成小块，加入白酒，麻油，盐，生抽，以及姜片拌匀，放入冰箱冷藏4-5小时或更长时间； 3.糯米浸发后入锅蒸15分钟（或者放入电饭煲加少量水煮熟，相比蒸会烂些）； 4.香菇浸发后切成条状。 5.馅料制作：原料图； 6.香肠切成片，蛋黄分成小块； 7.锅内加少许油，将腌入味的鸡块和香菇片倒入加蚝油翻炒； 8....[ 查看全文 ]

  尚武武道馆

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  荷香糯米鸡的吃法

  标签：荷香糯米鸡 猪肉

  荷香糯米鸡 1.前期步骤：糯米用水浸泡4-6小时，干荷叶浸泡3小时，干香菇浸泡2小时； 2.鸡腿斩成小块，加入白酒，麻油，盐，生抽，以及姜片拌匀，放入冰箱冷藏4-5小时或更长时间； 3.糯米浸发后入锅蒸15分钟（或者放入电饭煲加少量水煮熟，相比蒸会烂些）； 4.香菇浸发后切成条状。 5.馅料制作：原料图； 6.香肠切成片，蛋黄分成小块； 7.锅内加少许油，将腌入味的鸡块和香菇片倒入加蚝油翻炒； 8....[ 查看全文 ]

  丿丶花蕊灬

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  荷香糯米鸡的图解教程

  标签：荷香糯米鸡 瘦肉

  【荷香糯米鸡】参考港式做法的做法步骤 1. 干糯米洗净，用温水浸泡3小时。干香菇用温水泡发，干贝冷水浸泡后将黑线去除。 2. 鸡腿洗净，用小刀将骨头完整的剔除出来。 3. 将全部剔骨的鸡腿肉切成2厘米左右的块，腊味切成片，蒜末准备好。 ...[ 查看全文 ]

  你画我猜开

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  荷香糯米鸡怎么做

  标签：荷香糯米鸡

  荷香糯米鸡 1. 准备所需材料。 2. 干香菇提前泡软，糯米提前泡2小时以上。 3. 蒸锅铺上纱布，将提前泡好的糯米铺在纱布上，大火蒸30分钟。 4. 将蒸好的糯米取出打散放凉备用。 5. 鸡肉洗净切成小块。 6. 放开水中焯烫一下去血水。 7. 捞起沥干水份。 8. 香菇洗净切成丝，咸蛋黄切小丁，蒜、姜切碎，豆鼓冲洗一下。 ...[ 查看全文 ]

  北京阳光学校

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  荷香糯米鸡怎样做最好吃

  标签：荷香糯米鸡

  荷香糯米鸡 1.前期步骤：糯米用水浸泡4-6小时，干荷叶浸泡3小时，干香菇浸泡2小时； 2.鸡腿斩成小块，加入白酒，麻油，盐，生抽，以及姜片拌匀，放入冰箱冷藏4-5小时或更长时间； 3.糯米浸发后入锅蒸15分钟（或者放入电饭煲加少量水煮熟，相比蒸会烂些）； 4.香菇浸发后切成条状。 5.馅料制作：原料图； 6.香肠切成片，蛋黄分成小块； 7.锅内加少许油，将腌入味的鸡块和香菇片倒入加蚝油翻炒； 8....[ 查看全文 ]

  水瓶末日预言碑

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  荷香糯米鸡怎样做才好吃

  标签：荷香糯米鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  荷香糯米鸡 1.鸡腿去骨切小块用所有调料拌匀腌制一夜，糯米泡2小时，荷叶冲洗干净，每片荷叶均匀剪成两份 2.腌制好的鸡肉挑去葱姜块，糯米捞出沥干水；鸡肉，糯米拌匀，再加入一小勺生抽拌匀 ...[ 查看全文 ]

  彩云彩玉

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  荷香糯米鸡怎么做好吃

  标签：荷香糯米鸡 海鲜水产 海鲜

  荷香糯米鸡 1.先将鸡腿去骨切小块（皮随你去不去）后加老抽、料酒、盐、香油、蚝油、一点糖拌匀，花菇板栗通通处理好后切丁，干贝撕成丝，和鸡块拌在一起，腌上两小时； 2.油锅烧热后把所有材料倒进去翻炒，将泡花菇的水加进去，再加点盐、老抽和糖，总之要看起来浓油酱赤的才好，另外要稍微偏咸一点，这样才能让味道渗进糯米； 3.糯米洗净浸泡一小时左右，沥水后上屉蒸熟，拌一点点粟米油和细盐。 4....[ 查看全文 ]

  Eason丶boyzizi

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  荷香糯米鸡如何做好吃

  标签：荷香糯米鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  荷香糯米鸡 1.糯米饭要之前煮好，鸡亦跟香菇放油，盐，酒搅拌好。鸡蛋之前煮熟，因为荷叶是干的，用之前要泡10分钟。 2.先在荷叶上面放糯米饭 3.再把所有材料放进...[ 查看全文 ]

  莎莎大学姐23

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  糯米鸡的做法 怎样做糯米鸡

  标签：糯米鸡 甜品 点心

  在家制作糯米鸡 1、把鸡肉块用腌料A捉麻至腌料酱汁全被肉块吸收为止。腌3小时以上。 2、把浸泡软的香菇挤干，大的切半，小的用全朵，用腌料B腌好待用。如果香菇厚实，建议切薄皮比较好入味。 也可以选择把香菇和鸡肉一起腌渍，但是分开腌的味道会比较多层次。 3、炒糯米： 1）在炒锅内先用3汤匙的热油煎香腊肠片捞起待用。 2）继续下挤了汁液的干姜葱蒜末下锅炒至金黄焦香。 3）倒入滤干了水，已经...[ 查看全文 ]

  糟糠之咸

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  港式荷香板栗糯米鸡怎么做？

  标签：糯米 鸡腿

  港式糯米饭 )糯米洗净泡30分钟后沥干。 (2)土鸡腿切丝，用腌料腌过，香菇切丝备用。 (3)起油锅，将腌好的鸡丝与香菇丝爆炒后盛起。 (4)用原来的油锅，将米倒入炒约5分钟，再倒入高汤，继续焖约10分钟即可装碗。 (5)装碗前，在碗底先放入炒好的鸡丝料，再填上糯米饭，倒扣之后，撒上葱花与油葱酥即可。 板栗红枣糯米鸡饭 1.鸡块洗净斩小块，飞水，控干。 2.洋葱切丁，姜切末，板栗红枣洗净。 3...[ 查看全文 ]

  ___爱如少年

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  荷香糯米鸡怎么做最好吃

  标签：荷香糯米鸡

  荷香糯米鸡的做法 步骤1：糯米淘洗干净，浸泡三个小时。 步骤2：剔去骨头与鸡皮，切成小丁。 步骤3：用少许料酒和生抽腌制起来。 步骤4：泡发三个小时后的糯米，水已经吃进米里了。沥出最后多余的水分，放在铺垫有荷叶的蒸笼里，上锅蒸，我的用时为50分钟。 ...[ 查看全文 ]

  dyqishil4

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  荷叶糯米鸡的家常做法 荷叶糯米鸡如何吃

  标签：荷叶糯米鸡 糯米

  荷叶糯米鸡 1、糯米蒸熟，香菇泡发切片。 2、鸡肉洗净控干，切成小块（带骨头鸡肉） 3、虾煮熟，去皮切丁。 4、锅放油热后，放入鸡肉翻炒。 5、熟时放入适量郫县豆瓣、香菇片翻炒均匀。 6、关火，放入糯米饭、虾丁拌匀。 7、鲜荷叶两张煮好，沥干水，放在桌子上铺开，放入拌好糯米鸡包上，用绳子系好，上锅再煮半小时即可。 小诀窍 别放盐哦！郫县豆瓣本身就很咸哦 荷叶糯米蒸排骨 1.将...[ 查看全文 ]

  刘昭想要那啥

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  糯米鸡

  标签：家常菜 糯米鸡

  糯米鸡 糯米鸡(Sticky rice in lotus leaf)是中国广东、武汉等地特色食品的一种,属于粤菜菜系。糯米鸡制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。 一说是相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!糯米鸡小教程，就为让你知道，什么才是美食...[ 查看全文 ]

  不负年华91

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  怎样做荷叶糯米鸡 荷叶糯米鸡做法

  标签：荷叶糯米鸡 荷叶 鸡肉

  荷叶糯米鸡 1.糯米提前浸泡2小时以上，然后上蒸锅蒸熟，水量约为平时蒸米饭的1/3吧，看个人喜欢的口感了。当然如果跟蒸米饭一样多的水的话蒸出来就有点粥的感觉了！ 2.鸡肉洗净切小块，用料酒、蚝油、生抽、干淀粉腌15分钟（最好用鸡腿肉，比较嫩滑，我懒得拆骨头就用了鸡胸肉）； 3.干香菇温水泡发，洗净，切丁；竹笋切丁，入盐水中焯烫下后捞出；豌豆也入沸水中快速焯烫一下； 4.锅入油，热后...[ 查看全文 ]

  子夜雨梧桐

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  红米荷香糯米鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红米荷香糯米鸡 1.荷叶、香菇分别放入温水泡软待用 图老师 2.糯米加入红米后淘洗干净，加入适量盐、花生油，然后倒入平时煮饭的水量，煮至熟透 3.腊肠切片待用，鸡...[ 查看全文 ]

  米米宠宝宝

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