荷香糯米鸡的做法

荷香糯米鸡的做法的相关文章

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  荷香糯米鸡的家常做法

  标签：荷香糯米鸡 猪肉

  荷香糯米鸡 1.先将鸡腿去骨切小块（皮随你去不去）后加老抽、料酒、盐、香油、蚝油、一点糖拌匀，花菇板栗通通处理好后切丁，干贝撕成丝，和鸡块拌在一起，腌上两小时； 2.油锅烧热后把所有材料倒进去翻炒，将泡花菇的水加进去，再加点盐、老抽和糖，总之要看起来浓油酱赤的才好，另外要稍微偏咸一点，这样才能让味道渗进糯米； 3.糯米洗净浸泡一小时左右，沥水后上屉蒸熟，拌一点点粟米油和细盐。 4....[ 查看全文 ]

  天蝎652

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  荷香糯米鸡的吃法

  标签：荷香糯米鸡 猪肉

  荷香糯米鸡 1.前期步骤：糯米用水浸泡4-6小时，干荷叶浸泡3小时，干香菇浸泡2小时； 2.鸡腿斩成小块，加入白酒，麻油，盐，生抽，以及姜片拌匀，放入冰箱冷藏4-5小时或更长时间； 3.糯米浸发后入锅蒸15分钟（或者放入电饭煲加少量水煮熟，相比蒸会烂些）； 4.香菇浸发后切成条状。 5.馅料制作：原料图； 6.香肠切成片，蛋黄分成小块； 7.锅内加少许油，将腌入味的鸡块和香菇片倒入加蚝油翻炒； 8....[ 查看全文 ]

  丿丶花蕊灬

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  荷香糯米鸡怎么做

  标签：荷香糯米鸡

  荷香糯米鸡 1. 准备所需材料。 2. 干香菇提前泡软，糯米提前泡2小时以上。 3. 蒸锅铺上纱布，将提前泡好的糯米铺在纱布上，大火蒸30分钟。 4. 将蒸好的糯米取出打散放凉备用。 5. 鸡肉洗净切成小块。 6. 放开水中焯烫一下去血水。 7. 捞起沥干水份。 8. 香菇洗净切成丝，咸蛋黄切小丁，蒜、姜切碎，豆鼓冲洗一下。 ...[ 查看全文 ]

  北京阳光学校

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  荷香糯米鸡怎样做最好吃

  标签：荷香糯米鸡

  荷香糯米鸡 1.前期步骤：糯米用水浸泡4-6小时，干荷叶浸泡3小时，干香菇浸泡2小时； 2.鸡腿斩成小块，加入白酒，麻油，盐，生抽，以及姜片拌匀，放入冰箱冷藏4-5小时或更长时间； 3.糯米浸发后入锅蒸15分钟（或者放入电饭煲加少量水煮熟，相比蒸会烂些）； 4.香菇浸发后切成条状。 5.馅料制作：原料图； 6.香肠切成片，蛋黄分成小块； 7.锅内加少许油，将腌入味的鸡块和香菇片倒入加蚝油翻炒； 8....[ 查看全文 ]

  水瓶末日预言碑

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  荷香糯米鸡怎么做好吃

  标签：荷香糯米鸡 海鲜水产 海鲜

  荷香糯米鸡 1.先将鸡腿去骨切小块（皮随你去不去）后加老抽、料酒、盐、香油、蚝油、一点糖拌匀，花菇板栗通通处理好后切丁，干贝撕成丝，和鸡块拌在一起，腌上两小时； 2.油锅烧热后把所有材料倒进去翻炒，将泡花菇的水加进去，再加点盐、老抽和糖，总之要看起来浓油酱赤的才好，另外要稍微偏咸一点，这样才能让味道渗进糯米； 3.糯米洗净浸泡一小时左右，沥水后上屉蒸熟，拌一点点粟米油和细盐。 4....[ 查看全文 ]

  Eason丶boyzizi

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  荷香糯米鸡怎样做才好吃

  标签：荷香糯米鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  荷香糯米鸡 1.鸡腿去骨切小块用所有调料拌匀腌制一夜，糯米泡2小时，荷叶冲洗干净，每片荷叶均匀剪成两份 2.腌制好的鸡肉挑去葱姜块，糯米捞出沥干水；鸡肉，糯米拌匀，再加入一小勺生抽拌匀 ...[ 查看全文 ]

  彩云彩玉

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  荷香糯米鸡如何做好吃

  标签：荷香糯米鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  荷香糯米鸡 1.糯米饭要之前煮好，鸡亦跟香菇放油，盐，酒搅拌好。鸡蛋之前煮熟，因为荷叶是干的，用之前要泡10分钟。 2.先在荷叶上面放糯米饭 3.再把所有材料放进...[ 查看全文 ]

  莎莎大学姐23

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  荷香糯米鸡怎么做最好吃

  标签：荷香糯米鸡

  荷香糯米鸡的做法 步骤1：糯米淘洗干净，浸泡三个小时。 步骤2：剔去骨头与鸡皮，切成小丁。 步骤3：用少许料酒和生抽腌制起来。 步骤4：泡发三个小时后的糯米，水已经吃进米里了。沥出最后多余的水分，放在铺垫有荷叶的蒸笼里，上锅蒸，我的用时为50分钟。 ...[ 查看全文 ]

  dyqishil4

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  糯米鸡

  标签：家常菜 糯米鸡

  糯米鸡 糯米鸡(Sticky rice in lotus leaf)是中国广东、武汉等地特色食品的一种,属于粤菜菜系。糯米鸡制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。 一说是相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!糯米鸡小教程，就为让你知道，什么才是美食...[ 查看全文 ]

  不负年华91

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  红米荷香糯米鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红米荷香糯米鸡 1.荷叶、香菇分别放入温水泡软待用 图老师 2.糯米加入红米后淘洗干净，加入适量盐、花生油，然后倒入平时煮饭的水量，煮至熟透 3.腊肠切片待用，鸡...[ 查看全文 ]

  米米宠宝宝

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  糯米鸡的家常做法

  标签：糯米鸡

  糯米鸡的做法与步骤 1. 梅头肉（带少量肥肉）切丁，加入生抽、料酒、蚝油、花椒粉拌匀腌制。 2. 粽叶洗净后煮10分钟，剪掉头尾，用清水泡上，备用。 3. 糯米浸泡8小时以上，沥水。 4. 糯米加少量生抽拌匀，不喜欢的这步可省。 5. 取两张粽叶，在靠近一边的三分之一处放上三勺糯米，加...[ 查看全文 ]

  芝麻开门448

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  炸糯米鸡

  标签：家常菜 炸糯米鸡

  炸糯米鸡 【菜名】 炸 糯米鸡(八宝糯米鸡) 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽金黄,馅鲜味美,皮 酥肉嫩,别有风味。 【原料】 主料:嫩 母鸡1只,糯米100克,海米、 口蘑、火腿、薏米仁各25克,鸡头米、 莲子各25克,鲜豌豆粒50克, 冬笋130克,生菜叶少许,鸡蛋2个。调料:植物油800克,香油10克,味精8克,盐10克,湿淀粉30克,料酒30克,葱...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以炸糯米鸡教程也学...[ 查看全文 ]

  我最爱明天

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  糯米鸡的吃法

  标签：糯米鸡 海鲜水产 海鲜

  糯米鸡 1.干荷叶5张，用水泡2小时。 2.用糯米3杯半，泰国香米1杯半，用5杯水泡2小时后煮好，加入适量蠔油、胡椒粉、糖、酱油、干贝素拌匀备用。 3.鸡中翼8只斩件，猪颈肉3两切粒，用生抽、蠔油、胡椒粉腌1小时（过夜更好）。 4.瑶柱、虾米适量，香菇8朵，洗干净用开水泡软，香菇切丝。 5.烧热油锅，把馅料放入煸炒，然后再放盐、干贝素、糖、胡椒粉、香油一起翻炒，炒好后放凉备用。 6.荷...[ 查看全文 ]

  妈妈加油你行的

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  荷叶糯米鸡

  标签：家常菜 荷叶糯米鸡

  荷叶糯米鸡 糯米鸡(Sticky rice in lotus leaf)是中国广东、武汉等地特色食品的一种,属于粤菜菜系。糯米鸡制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。 一说是相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的荷叶糯米鸡教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料...[ 查看全文 ]

  xieanq

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  粽香糯米鸡的做法

  标签：粽香糯米鸡

  1糯米淘洗干净，浸泡12小时，中间换几次水。 2鸡肉切成一厘米见方的丁。 3鸡肉丁调入一勺植物油，一勺生抽，两滴老抽，半勺蚝油，适量花椒粉，生姜粉，盐，鸡精，葱花，蒜末搅拌均匀，腌制两个小时。 4把泡好的糯米和腌制好的鸡肉混合。 5粽叶和草绳浸泡12小时，再入沸水中煮一下，为了消灭细菌灰尘。 6取一片粽叶，折成漏斗形，加入馅料，压实， 两边的叶子向中间压...[ 查看全文 ]

  处售银行卡

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  杂粮糯米鸡的家常做法

  标签：杂粮糯米鸡

  粗粮糯米烧卖 1. 备材料，糙米，红薏米提前泡透 2. 在电饭煲内放糙米，红薏米，适量的水先煮 3. 待水沸后下油、糯米与盐、胡椒粉 4. 继续煮 5. 待粗粮饭煮至起气泡时下虾皮 6. 饭类焖至熟透 7. 饭盛起后晾凉，拌入葱花 8. 用饺子皮包进粗粮饭，做成烧卖状 9. 沸水入锅 10. 中火蒸8分钟即可 ...[ 查看全文 ]

  梦里佳期邀月明

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  荷叶糯米鸡的家常做法

  标签：荷叶糯米鸡 猪肉

  荷叶糯米鸡 鸡腿肉洗净擦干水分，切成2cm见方的小块，再调入生抽和绍酒腌制15分钟。 干香菇用热水泡发，同冬笋和广味香肠一起切成1cm见方的小丁。 糯米提前浸泡2-3小时，再放入锅中蒸熟，随后盛出并将米粒打散。 在糯米中放入豌豆、香菇小丁、广味香肠小丁、冬笋小丁、鸡肉块和盐搅拌均匀。 将新鲜荷叶刷洗干净，背面向上，取适量糯米鸡肉馅料放在中间，先将底端向上折叠包住糯米，接着将左右两端的...[ 查看全文 ]

  天路住宅

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  南瓜糯米鸡的吃法

  南瓜糯米鸡 1.主料：南瓜、糯米、鸡腿 辅料：盐、胡椒粉、料酒、味极鲜 、姜、花椒粉 2.把糯米洗净泡2小时以上，枸杞泡泡洗净 3.姜洗净切片，南瓜去皮，挖掉籽，切大...[ 查看全文 ]

  原版原漆

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  荷叶糯米鸡的吃法

  标签：荷叶糯米鸡 面食

  荷叶糯米鸡 (1)荷叶浸泡2小时，长糯米浸泡1小时后，沥干水份备用。 (2)将材料(4)的虾仁去除肠泥后洗净，用沸水汆烫，水份沥干后备用。后腿肉丁、香菇丁、蘑菇丁用沸水汆烫过，将水份沥干备用。 (3)起油锅，将作法(2)的材料入锅炒香，加入调味料(1)一起拌炒均匀，等水滚后，再用调味料(2)勾芡，完成后放凉即为馅料。 (4)将长糯米用大火蒸1小时，取出后加入调味料(3)搅拌均匀，再加入调味料(4)拌匀备用...[ 查看全文 ]

  嘻哈嘻哈爱

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  荷香糯米鸡翅怎么做最好吃

  1干荷叶冲洗干净后用清水浸泡1-2小时，直至充分变软后备用2糯米洗净，浸泡1小时后沥净水分，加入没过糯米的水，上锅蒸熟成糯米饭3鸡翅中加入胡椒粉、盐、味极鲜和生粉抓匀后腌渍入味4正好的糯米饭打散后加入老抽和味极鲜，充分拌匀5将荷叶去蒂，一分为二，拭干水分，放上2勺米饭，放入1个鸡翅6将鸡翅和糯米包裹后卷成荷叶包，上屉，水开后蒸约20-25分钟即可 烹饪技巧：1.干荷叶一定要浸泡足够的时间...[ 查看全文 ]

  bwozhongg412

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