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葱香鸡翅的做法 葱香鸡翅最正宗做法

葱香鸡翅

1.鸡中翅正反面各划三刀(入味、易熟),用生抽、盐、鸡精腌入味

2.洋葱切圈(或切丝、切小块都可以)

3.锅中热油,放入鸡中翅

4.用中小火慢慢煎,至两面都煎熟

5.倒入一点老抽,掂锅,使鸡翅均匀上色后,先装盘

6.留锅中的底油,倒入洋葱翻炒出香味变软

7.将鸡翅重新倒回锅中翻炒一会儿,最后加一点白糖提味,即可

香葱香肠花卷

香葱香肠花卷

1.泡打粉、白糖放入面粉搅拌一下,酵母用30度温水搅拌化开放入面粉。

2.把面粉混合揉成团,要软一点。醒发20分左右。

3.把面团擀成约3-4mm的厚度的面片。

5.面上依次撒上油、细盐、香肠、葱花。

6.再把面团卷起,约50-60g一只切好成刀切馒头状。...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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