酸菜白肉怎么做 酸菜白肉最正宗的做法

酸菜白肉怎么做 酸菜白肉最正宗的做法的相关文章

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  酸菜汆白肉怎么做 酸菜汆白肉最正宗的做法

  标签：酸菜汆白肉 骨头汤 五花肉

  酸菜汆白肉 1.将猪骨头和五花肉洗净，放入开水锅中焯烫下，撇去浮沫捞出 2.准备一个高压锅，把大骨头放入锅中，添清水要没过打骨头，放入葱段、姜片、大料、盐和少许花椒盖上锅压10分钟 3.酸菜倒入盆中，用清水冲洗几下，捞出备用 4.将压好的骨头捞出，另起炒锅将大骨头和骨头汤一同倒入，然后将五花肉切片也一同倒入锅中，加入调料。炖20分钟入味即可 酸菜炖白肉 1.五花肉加姜片入冷水锅煮开 2...[ 查看全文 ]

  yanghualiuxu

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  酸菜白肉怎么做好吃 酸菜白肉最正宗的做法

  标签：酸菜白肉 酸菜 木耳

  酸菜白肉 1）将酸菜浸泡在清水中，用手反复捏攥几次，然后用清水冲净，将水挤压干后切成细丝备用。 2）锅中倒入清水，五花肉切成大块和大棒骨一起放入，大火加热煮开后，撇去浮沫，放入大葱节，姜片，花椒，八角，桂皮和香叶，调成小火加盖儿煮40分钟。 3）待肉煮熟（能用筷子顺利扎透整块肉），捞出自然冷却，锅中煮肉的水不要倒掉。肉冷却后，切成3毫米厚的片，不用太薄，也不要太厚。 4）炒锅中倒...[ 查看全文 ]

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  最正宗酸菜汆白肉的做法 怎样做酸菜汆白肉

  标签：酸菜汆白肉 猪大骨 五花肉 东北菜

  白肉酸菜粉 1.五花肉放料放水煮熟，晾凉后切片待用。 2.酸菜切细丝后放水泡一会洗净，控干水分。 3.油热放葱花和一个干辣椒炝锅，然后放酸菜炒去水分，添汤（煮肉的高汤，没有汤水也可以）把切好的白肉放进去，盖上盖中火炖。 4.炖的差不多了，放盐调味（应该不放酱油，但我喜欢有颜色的所以放了酱油），把泡 好的粉丝放进去。 5.粉丝好了，这个菜也就好了。简单、美味、温暖的一大锅白肉酸菜粉丝就...[ 查看全文 ]

  mojy3168

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  酸菜白肉火锅最正宗的做法 如何做酸菜白肉火锅

  标签：酸菜白肉火锅 饺子

  酸菜火锅 (1)鸭肉切块用热水川烫去毛洗净备用。 (2)酸菜一片片洗净，切1寸片状泡水5分钟(如喜欢吃酸度浓的可不需泡水)。 (3)汤底材料加热后，先放酸菜、鸭肉煮约20分，依序放入火锅料煮熟沾料即可食用。 酸白菜火锅 1.将酸白菜以冷水沖洗后切适量长条段；豆腐切块；香菇洗净泡水；贡丸取一面以刀轻切十字纹备用。 2.取锅，于锅中倒入高汤和作法1的酸白菜一起煮滚后加入所有调味料拌匀。 3.将其...[ 查看全文 ]

  皇爺丿up′

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  如何做酸菜白肉好吃 酸菜白肉的做法

  标签：酸菜白肉 酸菜 冻豆腐

  酸菜白肉 1）将酸菜浸泡在清水中，用手反复捏攥几次，然后用清水冲净，将水挤压干后切成细丝备用。 2）锅中倒入清水，五花肉切成大块和大棒骨一起放入，大火加热煮开后，撇去浮沫，放入大葱节，姜片，花椒，八角，桂皮和香叶，调成小火加盖儿煮40分钟。 3）待肉煮熟（能用筷子顺利扎透整块肉），捞出自然冷却，锅中煮肉的水不要倒掉。肉冷却后，切成3毫米厚的片，不用太薄，也不要太厚。 4）炒锅中倒...[ 查看全文 ]

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  最正宗酸菜炖白肉的做法 酸菜炖白肉如何做

  标签：东北酸菜 五花肉

  酸菜白肉锅 1.将酸白菜切丝，老姜切片，备用。 2.取汤锅放入作法1的酸白菜丝、老姜片，加入猪高汤煮滚后，改转小火煮20分钟。 3.在作法2的锅中加入鸡粉，拌匀后即是酸白菜汤底。 4.在作法3的锅中加入火锅配料，煮滚后即可食用。 酸菜汆白肉 1.五花肉洗净后，加入冷水锅中，煮出血沫后捞出。 2.另备一锅装冷水至一半，将五花肉放入中火煮半小时至刚熟，捞出控干水份，等凉后放 冰箱冷藏 1小时...[ 查看全文 ]

  kctnyjey407593

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  酸菜白肉怎么做

  标签：酸菜白肉 虾

  酸菜白肉 1.取酸菜一棵，取下每片白菜帮，清水洗净，反复攥干水分，将白菜帮较厚的部分片一下，其他的白菜帮也如此处理，之后码在一起，切丝。 冻豆腐化冻，控干水分，切成四方块。 葱切成寸段，姜切片。 海米洗净，放入清水中泡10分钟，取出。 2.锅内放入清水，放入五花肉，水开后去除浮沫，放入姜4片、葱3段、大料1颗，一起炖煮1小时左右。捞出五花肉，待放凉之后切成薄片，肉汤留用。 3.锅内放油...[ 查看全文 ]

  小宝宝宝V5

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  如何做酸菜白肉 怎样做酸菜白肉

  标签：酸菜白肉 酸菜 冻豆腐

  酸菜白肉炖粉条 1.酸菜冲洗一下，切丝。酸菜帮切细一些，叶子部分切宽一些 2.好吃第一步：切好的酸菜一定要用力挤干水分，让它变得相对来说干一些，用纱布辅助效果会更好 3.五花肉切片，五花肉大片一些，厚一些会让酸菜更好吃，这是好吃第二步 4.姜切片，葱切斜刀备用 5.好吃第三步：锅中适量油，比平时炒菜要多一些，因为酸菜很吃油，油少会影响口感 6.好吃第四步：油热后下五花肉片翻炒，一直到五...[ 查看全文 ]

  月峰翡翠

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  白肉酸菜粉怎么做好吃 白肉酸菜粉做法

  标签：五花肉 酸菜

  酸菜炖白肉 1.五花肉加姜片入冷水锅煮开 2.稍煮几分钟把血水去净 3.酸菜挤干水份后切丝 4.五花肉冲冼干净后，重新入冷水锅加葱和姜煮开 5.转小火炖半个小时左右 6.煮好的肉捞出放凉后切片，葱姜捞出，汤留在砂锅里备用 7.起油锅，酸菜丝入锅炒香 8.酸菜，五花肉和腌酸菜的汤都倒入肉汤里煮开，并加盐调味 9.煮10分钟左右至味道融化即可 酸菜川白肉 1、煮好的五花肉切成薄片。 2、肉汤or骨...[ 查看全文 ]

  繁sss华

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  酸菜白肉怎么做？

  标签：酸菜白肉 五花肉

  酸菜白肉的做法步骤 1. 把葱姜，八角，桂皮，花椒辣椒，香叶小茴香放进调料包里，加适量清水，放入洗净的五花肉，加料酒，盐，大火烧开后捞净浮沫，转中小火煮熟后晾凉切薄片备用。 2. 酸菜洗净切细丝挤净水分。热锅上油，油热后下红椒丝煸香，倒入酸菜丝炒至出香味。 ...[ 查看全文 ]

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  正宗酸菜白肉的做法

  标签：酸菜白肉 茎叶蔬菜

  酸菜白肉 寻找咱平时在家最火的美食之-------- 酸菜白肉 主料：酸菜 猪五花肉 红辣椒 调料：盐 鸡精 干辣椒段 料酒 胡椒粉 香油、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒。 酸菜白肉的做法 1、将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、八角茴香、花椒，凉水下锅 2、将五花肉大火煮熟，烹入料酒加盐、胡椒粉调味。大火汤汁才可以奶白。 3、酸菜洗净用手挤压掉水，切...[ 查看全文 ]

  靳舞步

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  酸菜川白肉的做法 酸菜川白肉的家常做法

  标签：骨头汤 韩国料理

  酸菜炖白肉 1.五花肉加姜片入冷水锅煮开 2.稍煮几分钟把血水去净 3.酸菜挤干水份后切丝 4.五花肉冲冼干净后，重新入冷水锅加葱和姜煮开 5.转小火炖半个小时左右 6.煮好的肉捞出放凉后切片，葱姜捞出，汤留在砂锅里备用 7.起油锅，酸菜丝入锅炒香 8.酸菜，五花肉和腌酸菜的汤都倒入肉汤里煮开，并加盐调味 9.煮10分钟左右至味道融化即可 白肉酸菜粉 1.五花肉放料放水煮熟，晾凉后切片待用。 ...[ 查看全文 ]

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  酸菜炖白肉怎么做好吃 酸菜炖白肉的家常做法

  标签：东北酸菜 五花肉

  酸菜氽白肉 1、酸菜掰开用清水冲洗干净，切成细丝（菜帮较厚的部分可先片薄）。 2、冻豆腐在常温下，或放入冷水中慢慢解冻，再切成4cm见方、1cm厚的厚片。 3、五花肉洗净，整块放入锅中，加入大葱段、姜片、八角（大料）和大量清水，大火烧沸后转小火慢慢煮制40分钟，其间要不断撇出浮沫，当用筷子可轻易穿透整块白水煮肉时，将肉块捞出彻底放凉切成薄片，肉汤待用。 4、捞出肉汤中的大葱、八角（大料...[ 查看全文 ]

  dhxancuhsu

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  酸菜白肉的做法

  标签：酸菜白肉

  酸菜白肉 1. 把葱姜，八角，桂皮，花椒辣椒，香叶小茴香放进调料包里，加适量清水，放入洗净的五花肉，加料酒，盐，大火烧开后捞净浮沫，转中小火煮熟后晾凉切薄片备用。 2. 酸菜洗净切细丝挤净水分。热锅上油，油热后下红椒丝煸香，倒入酸菜丝炒至出香味。 ...[ 查看全文 ]

  ycao0228

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  酸菜白肉的家常做法 酸菜白肉如何做好吃

  标签：酸菜白肉 酸菜 木耳 粉丝

  酸菜白肉沾酱 所有材料调均匀即可。 酸菜白肉 1）将酸菜浸泡在清水中，用手反复捏攥几次，然后用清水冲净，将水挤压干后切成细丝备用。 2）锅中倒入清水，五花肉切成大块和大棒骨一起放入，大火加热煮开后，撇去浮沫，放入大葱节，姜片，花椒，八角，桂皮和香叶，调成小火加盖儿煮40分钟。 3）待肉煮熟（能用筷子顺利扎透整块肉），捞出自然冷却，锅中煮肉的水不要倒掉。肉冷却后，切成3毫米厚的...[ 查看全文 ]

  北雁门口卖薯的

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  酸菜白肉炖粉条最正宗的做法 如何做酸菜白肉炖粉条好吃

  标签：酸菜白肉炖粉条 东北酸菜

  猪肉酸菜炖粉条 1.我买的是现成的真空包装的酸菜丝，如果是大棵的，要切细丝哦。用清水冲洗，用手攥出水份，抖散即可 2.葱姜切成末，蒜苗切小断，粉条用水泡上备用 3.猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下 4.锅中放油，放花椒、葱、姜爆香 5.放入猪肉丝翻炒变色 6.放入酸菜翻炒一会儿 7.加入粉条翻炒，加高汤或水炖一会 8.加蒜苗 9.最后放盐、鸡精和香油调味即可 酸菜氽白肉 1、酸菜掰开用清...[ 查看全文 ]

  栗子殿下爱国安

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  酸菜白肉锅怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  酸菜白肉 寻找咱平时在家最火的美食之-------- 酸菜白肉 主料：酸菜 猪五花肉 红辣椒 调料：盐 鸡精 干辣椒段 料酒 胡椒粉 香油、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒。 酸菜白肉的做法 1、将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、八角茴香、花椒，凉水下锅 2、将五花肉大火煮熟，烹入料酒加盐、胡椒粉调味。大火汤汁才可以奶白。 3、酸菜洗净用手挤压掉水，切...[ 查看全文 ]

  ez2dancer464

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  酸菜炖白肉怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  酸菜炖排骨 材料 东北酸菜，排骨(推荐选用脊骨，肉多，有啃头)，姜，大料，葱，酱油，盐，鸡精。 做法 1.将脊骨洗净，凉水下锅，待水开后撇去血沫，使脊骨更干净。 2.另起锅加凉水，下入煮过的脊骨，同时加入葱段、姜片、大料和少许的酱油，大火煮开后，调成中火继续炖煮，大约要一个小时左右。 3.待排骨煮烂后，加少许盐，同时下入酸菜炖开，用小火炖30分钟，关火加鸡精就OK啦！ 小诀...[ 查看全文 ]

  核动力QQ

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  酸菜川白肉怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  酸菜川白肉 1、煮好的五花肉切成薄片。 2、肉汤or骨头汤加葱花和姜片烧开。 3、把酸菜丝和冻豆腐块先下锅煮十分钟，再下粉条煮5分钟，最后下五花肉( 我通常还加一包金针菇 ) 4、开锅后加一点盐调味离火，开吃吧！ 小诀窍 1、最好用煮好的撇掉浮油的肉汤or骨头汤，没有的话，可用菜油加葱姜炝锅，把酸菜炒一下，再加入一两罐鸡汤。 2、一盘切好的酸菜，如能用自己腌的酸菜最好，味道就更正宗了...[ 查看全文 ]

  城固电热水龙头

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  酸菜白肉火锅怎么做

  标签：酸菜白肉火锅 根茎蔬菜

  酸菜白肉火锅 (1)白菜洗净后切半，放入干净且擦干的密闭瓮(或玻璃罐)中，一片片相重叠，中间撒盐，然后在最上面用石块压住以免菜叶飘浮而腐烂，叠好之后将瓶口密封，放置一週至10天使其自然发酵即可。 (2)取腌制好的酸白菜放入火锅高汤中熬煮，这就是好吃的酸白菜锅汤底。吃酸白菜火锅基本上都会配上薄薄的白肉片，白肉片的油脂和酸白菜之间相辅相成。酸白菜的酸让白肉片吃起来不那么腻，白肉片让酸白菜...[ 查看全文 ]

  雪原上的孤狼

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