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怎样做珍珠丸子好吃 如何做珍珠丸子好吃

珍珠丸子

图老师美食

1. 胡萝卜和大蒜切碎,放入blender打成泥;

2. 把胡萝卜和大蒜泥与肉泥充分混合,并打入鸡蛋,搅拌;

3. 加适量黄酒、生抽、老抽、盐、糖;

4. 糯米浸泡一夜后,把拌好的肉泥挤成丸子,滚上糯米;

5. 上蒸锅,水开后10分钟,即可。

珍珠丸子

图老师美食

1.绞猪肉加入虾米屑,葱屑,姜屑,酱油,盐,与一大勺太白粉及一个蛋,搅拌成肉馅。 2.糯米泡两个小时,沥干水分,拌合一大勺太白粉。 3.肉馅做成肉丸,滚满糯米,放入蒸笼,蒸三十...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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