怎样做嘉兴粽子才好吃

怎样做嘉兴粽子才好吃的相关文章

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  如何做嘉兴粽子好吃 怎样做嘉兴粽子好吃

  标签：嘉兴粽子 糯米 粽子

  牛肉粽子 1、牛肉洗净焯水，粽子切块。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。 3、放1碗清、五香粉、盐、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。 4、牛肉熟时放粽子焖煮2分钟。 5、放盐调味收汤即可。 嘉兴鲜肉粽子 1.糯米放在淘箩内，淘净后在水中静放15分钟，沥干水，然后将米倒入木盆内，依次加糖，适量精盐，少许红酱油，搅匀。 2.将粽叶400克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。 3.将猪肉...[ 查看全文 ]

  冷幽寒

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  嘉兴粽子

  标签：家常菜 嘉兴粽子

  嘉兴粽子 嘉兴粽子是浙江嘉兴汉族传统名点,具有悠久历史。嘉兴粽子作为一种端午节汉族民俗食品,粽子在嘉兴一带流播的历史,至迟可以追溯到明代。嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。我送你嘉兴粽子教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 嘉兴粽子的做法步骤 1. 选用7～10 厘米宽的伏天粽叶，放在开水锅内煮3～5 分钟，使其回软...[ 查看全文 ]

  _____紫金战神

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  怎么做嘉兴粽子好吃

  标签：嘉兴粽子

  嘉兴粽子的做法与步骤 1. 选用7～10厘米宽的伏天粽叶，先用清水冲洗干净后放在开水锅内煮3～5分钟，使其回软，捞起用清水洗净，沥干。 2. 糯米放入淘箩，用清水淘净，连箩静置约15分钟，沥干水，将米倒入木盆内，加入糖20克、盐15克及酱油50克拌匀。 3. 将猪腿肉去皮，按横纤维分别肥瘦切成长方小块（每块约重20克），放入大盆，加糖7...[ 查看全文 ]

  妨碍小姨子

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  如何做嘉兴鲜肉粽子 嘉兴鲜肉粽子最正宗的做法

  标签：糯米 粽子

  香菇肉粽 1、粽叶、草绳洗净，放入锅里水煮片刻，捞起沥干备用。 2、糯米先隔夜浸泡，使用前沥干。 3、瘦肉切小丁状，香菇浸软后切丝。 4、花生用气压锅蒸熟（约十五分钟），用五香粉拌一拌。 5、咸蛋黄蒸熟后切小块（本钱厚可以用整颗）。 6、锅里倒入适量油，爆香蒜末，倒入糯米略炒片刻，放盐、五香粉和味精，调自己喜欢的咸度（切忌太咸，因裹料有咸度），装入盆中备用。 7、锅里倒入点油，放...[ 查看全文 ]

  发艺轩00

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  嘉兴粽子的做法【图文】

  标签：家常菜 嘉兴粽子

  嘉兴粽子的做法步骤 1. 选用7～10 厘米宽的伏天粽叶，放在开水锅内煮3～5 分钟，使其回软，捞起用清水洗净，沥干； 2. 糯米放入淘箩，用清水淘净，连箩静置约15 分钟，沥干水，将米倒入木盆内，加入糖20克、盐15克及酱油50 克拌匀； 3. 将猪腿肉去皮，按横纤维分别肥瘦切成长方小块（每块约重20克），放入大盆，加糖7克、盐10克及味精、白酒，反复搓擦，使用料渗入肉内，直至泛出白沫时止； 4. 左手拿粽...[ 查看全文 ]

  姚仁全

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  嘉兴鲜肉粽子怎么吃

  标签：糯米 粽子

  粽子烧肉 1、猪肉切块，熟粽子剥去粽叶切块。 2、起锅热油稍煎粽子盛出。 3、另起锅热油爆香葱姜蒜，煸炒猪肉片刻。 4、放酱油、料酒、糖和1碗水焖煮1小时左右。 5、猪肉九成熟时放粽子焖煮5分钟。 6、收汤汁放盐和鸡精调味即可。 嘉兴鲜肉粽子 1.糯米放在淘箩内，淘净后在水中静放15分钟，沥干水，然后将米倒入木盆内，依次加糖，适量精盐，少许红酱油，搅匀。 2.将粽叶400克洗净，放入锅中...[ 查看全文 ]

  lkd51089

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  嘉兴鲜肉粽子怎么做

  标签：菜系

  嘉兴鲜肉粽子 1.糯米放在淘箩内，淘净后在水中静放15分钟，沥干水，然后将米倒入木盆内，依次加糖，适量精盐，少许红酱油，搅匀。 2.将粽叶400克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。 3.将猪肉洗净，按横丝分别切成肥，瘦长方小块，放入盆内，加入白酒、味精以及剩余的红酱油、精盐，搅拌到泛出白沫时止。 4.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入肥瘦肉块，再放入2/3糯米包成三角形粽子，...[ 查看全文 ]

  dragon1vision

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  嘉兴鲜肉粽怎样做才好吃

  标签：嘉兴鲜肉粽 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  嘉兴鲜肉粽 1.将五花肉浸入淘米水，我浸了有2-3小时。 2.洗干净，剁成块 3.加料酒 ...[ 查看全文 ]

  诱lovely

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  粽子怎样做才好吃

  标签：粽子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  粽子 1.腌制五花肉；肉里放入葱段姜片倒入少许绍酒，然后放少许十三香，最后倒入红烧酱油和适量蚝油拌匀，把容器蒙上保鲜膜放入冰箱腌制5小时备用。 2.把水发香菇和熟春笋分别切成小粒备用。 ...[ 查看全文 ]

  lone有

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  怎样做嘉兴肉粽最好吃

  嘉兴肉粽正宗做法/图解/步骤： 先把糯米淘洗干净，沥干水分后，倒入容器内，加生抽，老抽各一半，搅拌均匀，静置。 把肉切长块，肥瘦都要，放入盆内，喷点白酒，用手揉搓，一直揉至白酒气味散去，加入老抽，生抽，白糖，搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制下。 我用的是新鲜的小粽叶，初学者有些难度，大家可以去淘宝买今年产的干粽叶，提前泡水，...[ 查看全文 ]

  兴隆aoe

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  培根粽子怎样做才好吃

  标签：培根粽子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  培根粽子 1.将糯米洗净稍浸泡。（这个时间没有太严格的规定，主要看你自己的时间决定，我是吃过午饭洗米泡上，睡了午睡后再包粽子的）你也可以在包好后浸泡在水中的时间长一些。 2.浸泡好的糯米必去水，加入食用碱、盐、玉米油拌匀。（碱...[ 查看全文 ]

  黑羊奥巴马

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  肉粽子怎样做才好吃

  标签：肉粽子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉粽子 1.将猪肉切成15克左右的长方形块 2.放入腌肉料用手搅拌揉搓5分钟让肉进味 3.放入保鲜盒冷藏一夜让肉腌透 ...[ 查看全文 ]

  中南水域

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  饭豆粽子怎样做才好吃

  标签：饭豆粽子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  饭豆粽子 1.粘米淘洗干净，放清水中泡两天，中间注意换水，如果天热可以放在冰箱中,用之前控干水分。 2.饭豆提前煮熟并拌入适量白糖，糖量根据个人喜好随意。 ...[ 查看全文 ]

  暖伴0

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  红豆粽子怎样做才好吃

  标签：红豆粽子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红豆粽子 1.红豆洗净浸泡一晚。 2.糯米洗净浸泡数小时。 3.浸泡好的糯米、红豆沥水搅拌在一起，加入食用碱拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  痘立消ou

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  怎样做碱水粽子才好吃

  标签：粽子 好吃

  碱水粽子正宗做法/步骤： 锅里加入适量的水，加一勺盐，放入粽子叶，水要稍稍没过叶子，淋上少许食用油，大火烧开，关火至水凉，粽子叶就好了O(∩_∩)O哈！ 江米用水冲两遍，用水泡半小时。控干水，加入适量碱面，至于这个量，根据个人的口味，我喜欢黄黄的，所以加的比较多，你可以边加边搅一下，可以看到米变的黄黄的，有碱面的香味，再放置两小时，让米吸收一下碱水 开包O(∩_∩)O哈！按照粽子的包...[ 查看全文 ]

  hong虹789

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  放心粽子怎样做才好吃

  标签：放心粽子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  放心粽子 1.我们这儿只有端午节前才能买得到粽叶，这次买的是干制的（个人感觉比真空包装的那种鲜的要好用，味道也更足一些）。 2.干粽叶浸泡后入锅煮几分钟，凉后用剪刀修剪头、尾备用。江米淘洗干净，浸泡四小时以上（我是头天晚上泡上...[ 查看全文 ]

  唯美落幕09

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  碱水粽子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  碱水粽子 1.将糯米洗净浸泡1小时以上。 2.将浸泡好的糯米沥水，加入食用碱拌匀，拌好的米要呈淡黄色。 3.取洗净的粽叶两片，卷成漏斗状。 ...[ 查看全文 ]

  我是那小文

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  包粽子怎样做才好吃

  标签：包粽子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  包粽子 1.材料:糯米（看个人情况下多下少）粽子叶棕绳蜜枣白碱 2.用温水将糯米浸泡，放入白碱浸泡，温水泡的话只用半个小时即可，粽叶棕绳用水漂干净 3....[ 查看全文 ]

  つ茉茗萌

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  豆沙粽子怎样做才好吃

  标签：豆沙粽子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆沙粽子 1.粽叶和糯米提前用水泡两个小时 2.将两三片粽叶重叠，折成漏斗状，先放入一勺米，再盛一勺豆沙，再放一勺米填满，压紧 3.包好收口，用绳缠紧 ...[ 查看全文 ]

  TARUI123

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  端午粽子怎样做才好吃

  标签：端午粽子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  端午粽子 1.糯米两斤，用水浸泡一晚上，上电饭锅蒸（蒸的稍微硬点儿）30分钟 2.红糖加开水搅匀，缓慢加入蒸好的糯米中，边加边搅拌。红糖可以使糯米饭有金黄的颜色和香甜的口感 ...[ 查看全文 ]

  zl1984417

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