嘉兴鲜肉粽子怎么吃

嘉兴鲜肉粽子怎么吃的相关文章

• 
  如何做嘉兴鲜肉粽子 嘉兴鲜肉粽子最正宗的做法

  标签：糯米 粽子

  香菇肉粽 1、粽叶、草绳洗净，放入锅里水煮片刻，捞起沥干备用。 2、糯米先隔夜浸泡，使用前沥干。 3、瘦肉切小丁状，香菇浸软后切丝。 4、花生用气压锅蒸熟（约十五分钟），用五香粉拌一拌。 5、咸蛋黄蒸熟后切小块（本钱厚可以用整颗）。 6、锅里倒入适量油，爆香蒜末，倒入糯米略炒片刻，放盐、五香粉和味精，调自己喜欢的咸度（切忌太咸，因裹料有咸度），装入盆中备用。 7、锅里倒入点油，放...[ 查看全文 ]

  发艺轩00

  421
• 
  嘉兴鲜肉粽子怎么做

  标签：菜系

  嘉兴鲜肉粽子 1.糯米放在淘箩内，淘净后在水中静放15分钟，沥干水，然后将米倒入木盆内，依次加糖，适量精盐，少许红酱油，搅匀。 2.将粽叶400克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。 3.将猪肉洗净，按横丝分别切成肥，瘦长方小块，放入盆内，加入白酒、味精以及剩余的红酱油、精盐，搅拌到泛出白沫时止。 4.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入肥瘦肉块，再放入2/3糯米包成三角形粽子，...[ 查看全文 ]

  dragon1vision

  71
• 
  嘉兴鲜肉粽怎样做最好吃

  标签：嘉兴鲜肉粽

  嘉兴粽子大肉粽 1. 新鲜的粽叶洗干净沥下水，只要不滴水就可以了，然后剪掉叶尖上面的黄叶子待用，洗的时候小心边缘会割手 2. 剪好的粽叶如图，这种新鲜的粽叶可以直接用，不用放开水里煮 3. 如果买的是这种干的粽叶需要用水烧开煮一下，煮两三分钟变软后捞出洗净再剪掉尖端的死叶子，干粽叶家里有一些，所以我这次用的是一样一半 4. 绑粽叶可以用棉线，也可以用棕树叶子...[ 查看全文 ]

  LAZI之哥

  321
• 
  嘉兴鲜肉粽怎样做才好吃

  标签：嘉兴鲜肉粽 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  嘉兴鲜肉粽 1.将五花肉浸入淘米水，我浸了有2-3小时。 2.洗干净，剁成块 3.加料酒 ...[ 查看全文 ]

  诱lovely

  71
• 
  鲜肉粽子怎样做 鲜肉粽子最正宗的做法

  标签：鲜肉粽子 生抽

  香菇肉粽 1、粽叶、草绳洗净，放入锅里水煮片刻，捞起沥干备用。 2、糯米先隔夜浸泡，使用前沥干。 3、瘦肉切小丁状，香菇浸软后切丝。 4、花生用气压锅蒸熟（约十五分钟），用五香粉拌一拌。 5、咸蛋黄蒸熟后切小块（本钱厚可以用整颗）。 6、锅里倒入适量油，爆香蒜末，倒入糯米略炒片刻，放盐、五香粉和味精，调自己喜欢的咸度（切忌太咸，因裹料有咸度），装入盆中备用。 7、锅里倒入点油，放...[ 查看全文 ]

  a卡卡asd

  251
• 
  最正宗鲜肉粽子的做法 鲜肉粽子怎样做

  标签：鲜肉粽子 生抽 粽子

  咸鲜肉粽 1、将泡好的糯米蒸熟，荷叶或棕叶泡水备用。 2、肉洗净切片，萝卜干洗净，沥干水分剁成碎末，香菇对切泡水至软，虾米洗净备用。 3、油锅烧热，爆香姜片，下肉片及调味料以小火煮10分钟。 4、小蒸笼铺上荷叶，放入煮熟的糯米饭(也可以用棕叶包成小粽子)再放入做法3及炒好的虾米和香菇，蒸10分钟即可。 贴士 虾米和香菇应该剁得越细越好，用热油爆炒后才能释出香味。 民间传统会在粽子里包...[ 查看全文 ]

  山茶花的香味

  141
• 
  鲜肉粽子最正宗的做法 怎样做鲜肉粽子

  标签：鲜肉粽子 生抽 粽子

  肉粽 1.先把肉切好，用料酒，盐，糖，味精，生姜，大料，酱油（老抽）等搅拌腌制三个小时，待用。 2.把芦叶洗净用开水烫。说明；不用煮，这样的芦叶包的粽子更清香。 3.要包粽子之前才淘糯米，并把水沥干。 4.把腌制鲜肉里的渍水倒进糯米里，拌匀。说明；口味重的可以再加些盐。 5.腌制好的肉里加麻油，拌匀。 6.开始包粽子。 7.经过三/四个钟头的闷煮；香气四溢！ 温州肉粽 1、大米和糯米的...[ 查看全文 ]

  三年之痒year

  221
• 
  鲜肉粽子怎么做

  标签：鲜肉粽子

  鲜肉粽子 1. 食材。 2. 把肉切好，加入调料腌制待用。 3. 把粽子叶的头切去。 4. 锅里烧开水，把新鲜的芦苇叶放进去烫一烫。 5. 再放在装了冷水的盆里。 ...[ 查看全文 ]

  自1公的

  61
• 
  鲜肉粽子教程图解

  标签：鲜肉粽子 猪肉

  鲜肉粽子的做法步骤 1. 五花肉切丁加料酒，酱油，盐，姜片半小时。 2. 粽叶清洗干净后开水烫一下。剪掉叶柄头。 3. 包粽子。 4. 置于高压锅中，水没过粽子，上汽后压1.5小时。 ...[ 查看全文 ]

  rachel双鱼座

  171
• 
  鲜肉粽子基本做法

  标签：鲜肉粽子 猪肉

  鲜肉粽子的做法步骤 1. 食材。 2. 把肉切好，加入调料腌制待用。 3. 把粽子叶的头切去。 4. 锅里烧开水，把新鲜的芦苇叶放进去烫一烫。 ...[ 查看全文 ]

  hbjxbht

  151
• 
  鲜肉粽子的吃法

  标签：鲜肉粽子

  鲜肉粽子 1.五花肉洗净，放入料酒、生抽、老抽、黄酱、白糖、味精用手抓匀。放到冰箱冷藏一晚上。 2.糯米洗净，浸泡一晚上。加盐、生抽、老抽拌匀，腌制1小时。 3.粽...[ 查看全文 ]

  最爱泡沫经济0

  111
• 
  嘉兴肉粽

  标签：家常菜 嘉兴肉粽

  嘉兴肉粽 荣记嘉兴粽子始于1921年,是五芳斋粽子的前身之一。本世纪20年代,嘉兴有一帮兰溪人弹棉花絮(清代,春波桥堍有兰溪会馆),每逢夏天弹棉花淡季的时候,这帮兰溪弹棉花匠就裹粽子挑小担叫卖,担子的一头置炭炉、铁锅,内煮棕子。兰溪人裹的火腿肉粽很受嘉兴吃客的称赞。下面就由图老师网为大家提供嘉兴肉粽，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 嘉兴粽子的做法步骤 1. 选用7～10 厘米宽的伏天粽叶，放...[ 查看全文 ]

  天使茶店

  891
• 
  鲜肉粽子的做法

  标签：鲜肉粽子 五花肉

  鲜肉粽子的做法步骤 1. 食材。 2. 把肉切好，加入调料腌制待用。 3. 把粽子叶的头切去。 4. 锅里烧开水，把新鲜的芦苇叶放进去烫一烫。 ...[ 查看全文 ]

  me被伤过的心

  221
• 
  肉粽子怎么吃

  标签：肉粽子 糯米 粽子

  端午节主题--肉粽 1）肉切块，用黄酒（酒多点），姜片，生抽，老抽，糖，腌过夜。肉最好是用五花肉，不过我家要么只吃纯精肉要么不吃肉，所以我用的是瘦肉，只带一点点肥肉。 2）不用泡糯米。要泡就泡个二三十分钟顶多了，可以缩短些煮的时间。米淘好用生抽老抽拌匀，老抽是上色用的。 3）两片粽叶，三角粽包法看视频。注意，光滑面向内。如果要多放肉，一层米一块肉再一层米一块肉最后一层米。如果想...[ 查看全文 ]

  忧郁的斧头_

  11
• 
  嘉兴粽子

  标签：家常菜 嘉兴粽子

  嘉兴粽子 嘉兴粽子是浙江嘉兴汉族传统名点,具有悠久历史。嘉兴粽子作为一种端午节汉族民俗食品,粽子在嘉兴一带流播的历史,至迟可以追溯到明代。嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。我送你嘉兴粽子教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 嘉兴粽子的做法步骤 1. 选用7～10 厘米宽的伏天粽叶，放在开水锅内煮3～5 分钟，使其回软...[ 查看全文 ]

  _____紫金战神

  2191
• 
  鲜肉粽子的家常做法

  标签：鲜肉粽子 猪肉

  鲜肉粽子 以上材料可以做18个粽子 包好后，用大锅小火煮2个半小时 鲜肉粽子 1.准备工作。头天晚上把鲜肉处理干净后用生抽和料酒少许白胡椒粉一点耗油腌制起来，冰箱保存。五花肉我不喜欢，太油了，腻！我一直用梅头肉，就是肩胛肉，肥瘦相间的正合适。 2.这个肉腌制最长时间是三天。就是说极限是可以提前三天准备，入味。当天腌制就制作的粽子味道和口感都差很多。 3.然后就是头天晚上把2公斤的...[ 查看全文 ]

  感性的哈哈abc

  221
• 
  嘉兴肉粽的吃法

  标签：嘉兴肉粽

  嘉兴肉粽 先把糯米淘洗干净，沥干水分后，倒入容器内，加生抽，老抽各一半，搅拌均匀，静置。 把肉切长块，肥瘦都要，放入盆内，喷点白酒，用手揉搓，一直揉至白酒气味散去，加入老抽，生抽，白糖，搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制下。 我用的是新鲜的小粽叶，初...[ 查看全文 ]

  douyu1989

  731
• 
  怎么吃咸肉粽子

  标签：五花肉

  咸肉粽子的做法步骤 1. 糯米洗干净，浸泡一个晚上 2. 捞起，洌干水，放盐油、搅拌，腌制30分钟； 3. 花生米，洗干净，浸泡1个小时 4. 黄豆，洗干净，浸泡1个小时 ...[ 查看全文 ]

  旧夜旧梦旧呓丶

  191
• 
  鲜肉粽子怎么做最好吃

  标签：鲜肉粽子

  鲜肉粽子 1.五花肉洗净，放入料酒、生抽、老抽、黄酱、白糖、味精用手抓匀。放到冰箱冷藏一晚上。 2.糯米洗净，浸泡一晚上。加盐、生抽、老抽拌匀，腌制1小时。 3.粽...[ 查看全文 ]

  Fopaijieyuan

  81
• 
  怎么吃蛋黄鲜肉粽

  标签：蛋黄鲜肉粽 火腿

  蛋黄鲜肉粽的做法步骤 1. 咸鸭蛋20个洗净，全部嗑开将蛋清收集到大的容器里另作他用，将咸蛋黄取出对半切开。 2. 五花肉1公斤切棋子块，用生抽3茶匙、盐少许、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓匀腌制3-4个小时备用。 ...[ 查看全文 ]

  夏洛克Space

  271