1、紫薯蒸熟后,刨成泥,和大米粉80克、糯米粉30克、糖粉30克混合,慢慢的搓,搓成无颗粒状就OK了。
2、放入容器,大火蒸半小时即可。
这个分量约做3杯。
1、低粉和酵母先混合。
2、蒸熟的紫薯泥加牛奶和清水,再加细砂糖打成奶昔状。
3、倒入步骤(1)的粉中,混合均匀。
4、然后倒入8寸模中,放温暖处发酵。
5、冷水上锅大...[ 查看全文 ]