1.黄油软化拌匀
2.加入细砂糖打发
3.分次加入蛋液拌匀
4.筛入粉类,揉成团
5.取一半面团加入抹茶粉揉匀
6.面团冷藏松弛30分钟
7.擀成大薄片,用模具刻出形状
8.入预热好的烤箱,170度上层10分钟左右
unsalted butter 150g , 常温下软化,和过筛后的120g糖粉一起打发至变白。 [ 查看全文 ]