萝卜丝饼怎样做 萝卜丝饼最正宗的做法

萝卜丝饼怎样做 萝卜丝饼最正宗的做法的相关文章

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  萝卜丝饼最正宗的做法 怎样做萝卜丝饼

  标签：萝卜丝饼 萝卜丝 虾米 萝卜

  令人垂涎欲滴的老苏州传统小吃——苏州萝卜丝饼 【萝卜丝饼面糊的调制过程】： 1.碗里放入150克普通小麦面粉（也就是中筋面粉）。 2.往面粉里分三次倒入适量冷水，总共用水量为225克。 3.每次倒入冷水，就用筷子朝一个方向快速搅拌，使面粉吸收水分被稀释。 4.直到把面粉稀释成流泻的面糊。 5.往面糊里磕入一个鸡蛋（慧心贴心提示一：鸡蛋是我自己加进去的，不知道传统做法是否有加...[ 查看全文 ]

  伤心的玩命

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  最正宗萝卜丝饼的做法 怎样做萝卜丝饼好吃

  标签：萝卜丝饼 火腿 白萝卜 萝卜

  美味萝卜丝饼 1.水油面团：面粉+猪油+水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒20分钟。 2.油面团：面粉+猪油，用叠加方法拌匀。 3.水面团包裹油面团，擀成长方形，然后三折，再擀开，连续三次，最后卷起，用湿布盖上醒20分钟。 4.在醒面时准备馅料。将白萝卜去皮切丝，用盐腌制20分钟，然后挤干，放入调料，搅匀即可。 5.醒好的面卷用刀切成小剂子，四角向内用手压扁，然后包入萝卜馅，收中朝下。 6.平底...[ 查看全文 ]

  一行妈

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  美味萝卜丝饼最正宗的做法 怎样做美味萝卜丝饼

  标签：美味萝卜丝饼 面粉 白萝卜 萝卜丝

  美味萝卜糕 1、将萝卜洗净，切成丝，其他原材料均洗净切碎； 2、粘米粉内加入所有切好的原材料； 3、再加入水； 4、将粘米粉和原材料一起拌匀； 5、倒入锅中； 6、蒸20分钟至熟，再放入锅中煎至两面，呈金黄色即可。 特别提示 蒸的时间不要太长。 萝卜丝酥饼 1.开阳、花菇、家乡肉切细，爆香冷却备用。 2.白萝卜丝加盐泡软后，加入作法1材料拌匀，再加入少许盐、葱花、胡椒粉、鸡粉制成馅...[ 查看全文 ]

  珠宝小海君

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  萝卜丝饼怎么做 萝卜丝饼最正宗的做法

  标签：萝卜丝饼 萝卜 虾米 萝卜丝

  萝卜丝饼 1、萝卜去皮，刨丝。 2、将面粉直接和在萝卜丝里。 3、加盐巴和味精（味精也可以不放），记着千万别放水。 4、将面粉和萝卜丝和匀。 5、锅烧热，放适量油，待有了热度，就可以用筷子，随意夹出一撮萝卜丝，放进煎锅，文火慢煎。 6、一定要有耐心，待一面成型，有点焦的感觉，就用铲子轻轻翻面，再继续煎。 7、两面焦黄，即可装盘，沾辣酱油或者醋吃。来一碗白米稀粥，不失为一顿美味早餐...[ 查看全文 ]

  cochen348

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  怎样做美味萝卜丝饼 美味萝卜丝饼做法

  标签：美味萝卜丝饼 面粉 白萝卜

  萝卜丝酥饼 1.开阳、花菇、家乡肉切细，爆香冷却备用。 2.白萝卜丝加盐泡软后，加入作法1材料拌匀，再加入少许盐、葱花、胡椒粉、鸡粉制成馅。 3.中筋面粉加水、白油拌匀制成油皮，低筋面粉加白油拌匀制成油酥，油皮包油酥桿平后，卷起来成酥饼皮再切小块备用。 4.将酥饼皮包入适量的馅后封口，光滑面沾蛋黄后，再沾白芝麻，以文火油炸约20分钟呈金黄色即可。 萝卜丝酥饼 1、中筋面粉300克、猪...[ 查看全文 ]

  新华天2015

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  如何做萝卜丝饼 最正宗萝卜丝饼的做法

  标签：萝卜丝饼 萝卜 中筋面粉 萝卜丝

  令人垂涎欲滴的老苏州传统小吃——苏州萝卜丝饼 【萝卜丝饼面糊的调制过程】： 1.碗里放入150克普通小麦面粉（也就是中筋面粉）。 2.往面粉里分三次倒入适量冷水，总共用水量为225克。 3.每次倒入冷水，就用筷子朝一个方向快速搅拌，使面粉吸收水分被稀释。 4.直到把面粉稀释成流泻的面糊。 5.往面糊里磕入一个鸡蛋（慧心贴心提示一：鸡蛋是我自己加进去的，不知道传统做法是否有加...[ 查看全文 ]

  冻结我WZW

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  萝卜丝饼最正宗的做法 怎么做萝卜丝饼好吃

  标签：萝卜丝饼 萝卜 中筋面粉

  美味萝卜丝饼 1.水油面团：面粉+猪油+水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒20分钟。 2.油面团：面粉+猪油，用叠加方法拌匀。 3.水面团包裹油面团，擀成长方形，然后三折，再擀开，连续三次，最后卷起，用湿布盖上醒20分钟。 4.在醒面时准备馅料。将白萝卜去皮切丝，用盐腌制20分钟，然后挤干，放入调料，搅匀即可。 5.醒好的面卷用刀切成小剂子，四角向内用手压扁，然后包入萝卜馅，收中朝下。 6.平底...[ 查看全文 ]

  贪恋你温柔111

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  萝卜丝饼的家常做法 萝卜丝饼怎么吃

  标签：萝卜丝饼 萝卜 面粉

  千层萝卜丝饼 1、萝卜丝馅：萝卜切丝后加盐3/4茶匙腌1小时，尽量挤去多余的水。小号不粘锅，放1大匙橄榄油，置炉上开大中火，炒香葱花和虾米离火。放入萝卜丝里，再放入剩余6料拌匀备用。 2、水皮：将猪油切小方块放入1料的面粉里，用Pastry blender或用手将面粉抓捏到猪油里成肉馅样。然后倒入2料，用叉子兜匀成较大块。手上撒点面粉，将水皮在撒了稍许面粉的案板上揉几下成面团，然后保湿静置15分钟...[ 查看全文 ]

  李li1998

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  萝卜丝葱饼如何做 最正宗萝卜丝葱饼的做法

  标签：中筋面粉 萝卜

  牛蒡生姜葱白萝卜水 1、将牛蒡、白萝卜切成滚刀块，葱白葱须洗净保留，生姜一定要去皮后再切片。 2、将所有食材放入，加入500—800-毫升的水，大火煮沸。 3、接着用小火慢慢的滚10分钟，煮好后过滤掉萝卜、葱白，留取牛蒡。 所有汤汁、牛蒡须在一天内饮用完。 白萝卜糕 1、白萝卜丝加入细盐搅拌均匀，放置一旁约20分钟，然后挤干萝卜的释放出来的水分。 2、锅里加入400g的水煮滚，把挤干水的白...[ 查看全文 ]

  于若辉

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  怎样做萝卜丝饼

  标签：萝卜丝饼 白萝卜 面粉 萝卜丝

  萝卜丝饼 1、 白萝卜去皮擦丝，加少许盐拌匀至出水再挤干； 2、 加虾皮、葱末、姜粉、白胡椒粉、盐、鸡精、熟油拌匀成馅料； 3、 将烫面面团擀成圆片，包入馅料，收口，并用手按压成圆饼；（烫面面团的做法见鸡蛋灌饼步骤一） 4、 锅中涂少许油，油热后放入圆饼，盖盖，小火煎至两面金黄，每面约煎四分钟。 小诀窍 １、做萝卜丝的饼要用烫面，这样做出来的饼皮才柔软； ２、萝卜丝要拌馅前用盐...[ 查看全文 ]

  a2514532182

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  如何做萝卜丝葱饼 萝卜丝葱饼做法

  标签：中筋面粉 萝卜 葱油饼

  白萝卜炖羊肉 1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。 2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。 3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。 4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。 红白萝卜排骨汤...[ 查看全文 ]

  怕黑的小B孩

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  萝卜丝鸡蛋饼的做法 萝卜丝鸡蛋饼家常做法

  标签：萝卜丝鸡蛋饼 白萝卜 胡萝卜 萝卜

  无油蛋饼 1、葱切碎，红肠、香肠切片备用。 2、两个鸡蛋打匀，拌入6勺面粉，加适量水、盐、糖、葱碎，搅拌成面糊。 3、不粘锅放在煤气上中小火（我用的是张方形用来烤蛋皮的不粘锅，不放油也不会粘糊，如果是一般的锅子需要在锅子周围涂一层油才行，不然会焦哦。） 4、舀两到三大勺入锅里，左右晃动使面糊均匀散布，马上撒上红肠片和香肠片。 5、等到表面凝固可以翻动就翻面继续烤，直到两面金黄香肠...[ 查看全文 ]

  艾伦丶c

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  如何做萝卜丝车轮饼好吃 最正宗萝卜丝车轮饼的做法

  标签：干香菇 虾皮

  萝卜丝饼 1.萝卜丝加入盐5公克，用手抓匀，软化、脱水后挤干水分备用。如果脱水的盐用太多，还须用水沖淡以免太咸 2.锅中倒入2大匙油均匀加热，以中火炒香虾米、香菇丝，加入盐6公克、香油、葱花熄火拌匀 3.将作法1的萝卜丝加入作法2中拌匀待凉，沥干水分，即为萝卜丝馅备用 4.烫面面糰分割成每个约50∼60公克的小糰。 5.小糰抹上少许油，用手掌压成圆扁状的面皮 6.桌面抹少许油，将面皮包入适量馅...[ 查看全文 ]

  金牛q231

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  正宗萝卜丝饼的做法

  标签：萝卜丝饼

  萝卜丝饼的做法与步骤 1. 白萝卜洗干净泥土，去皮切丝备用，加入盐拌匀略腌出水份，加入姜蒜末。 2. 加入面粉，用腌出来的萝卜水将面粉和匀，如果太干就加入少许水调成粘稠状。 3. 加入少许辣椒粉，下油（植物油）锅煎至两面金黄即可。 4. 成品。 萝卜丝饼大讲堂 油温不能够太高放下萝卜丝饼下...[ 查看全文 ]

  车到山前自然翻

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  萝卜丝葱饼最正宗的做法 如何做萝卜丝葱饼好吃

  标签：中筋面粉 萝卜 葱油饼

  萝卜丝饼 第1步，去皮萝卜四百克，用擦板擦成细丝，也可以用手切成萝卜丝.加入1/2茶匙(一茶匙分量是5毫升)盐腌制备用.这里用盐的目的是将萝卜丝略脱水，并去除萝卜的辛辣味. 第2步，第2步开始前多说几句关于烫面的知识。解释一下为什么这里的面皮部分我们要使用烫面，是因为烫面是用沸腾的开水和面粉混合后和的面，所以面基本已经被烫熟，这样一来面团粘劲大，没有生粉味，略有甜味，适于做蒸饺煎饼等品...[ 查看全文 ]

  kobe罂粟

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  如何做萝卜丝葱饼好吃 萝卜丝葱饼最正宗的做法

  标签：中筋面粉 萝卜 萝卜丝

  白萝卜糕 1、白萝卜丝加入细盐搅拌均匀，放置一旁约20分钟，然后挤干萝卜的释放出来的水分。 2、锅里加入400g的水煮滚，把挤干水的白萝卜丝加入煮约5分钟。 3、把（B）料混合均匀至无粉粒状态的粉浆，慢慢倒入做法（2）里头搅拌均匀。 4、用小火边煮边搅拌，煮到粉浆变浓稠，搅拌的时候会出现明显的漩涡状即可（一定要不停地搅拌，以免锅底烧焦）。 5、面糊倒入铺好烘焙纸的烤模里（我用7寸模），放...[ 查看全文 ]

  xs4208144

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  正宗萝卜丝饼 的做法

  标签：萝卜丝饼 主食

  萝卜洗净，然后擦丝。 葱切葱花。 将萝卜丝放入盆内，放入葱花，再磕一个鸡蛋。 ...[ 查看全文 ]

  神韵美术

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  萝卜丝饼的做法

  标签：萝卜丝饼 主食

  将萝卜擦成丝。 放入适量面粉。 放入五香粉。 ...[ 查看全文 ]

  如成1966

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  萝卜丝饼 的做法

  标签：萝卜丝饼 小吃

  萝卜洗净，然后擦丝。 葱切葱花。 将萝卜丝放入盆内，放入葱花，再磕一个鸡蛋。 ...[ 查看全文 ]

  老杨思密达

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  萝卜丝摊饼的做法 萝卜丝摊饼家常的做法

  标签：白胡椒粉 萝卜丝

  白萝卜炖牛腩 1、牛腩在炖之前，将其整块用清水反复浸泡漂洗，尽量将血水漂净。 2、整块牛腩直接冷水下锅（下锅炖前不要改刀，不要飞水，更不需要炒香） 3、锅内加入足量的水，大火烧开，将煮出的浮沫不断的撇出来，这是保证汤质的重要步骤，一定要不停的撇，直到汤水很干净。 4、保持大火煮约20分钟，捞出牛腩，用刀切成小块。 5、将小块牛腩倒入原有的汤中，加入姜块、八角、葱断和红枣（切记不...[ 查看全文 ]

  天河花雨

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