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萝卜丝釀油豆腐怎么做好吃 萝卜丝釀油豆腐做法

节后清肠营养小菜---醋拌青笋萝卜丝

醋拌青笋萝卜丝

1、青笋切成细丝。

2、胡萝卜切成丝。

3、蒜剁成末,香葱切成葱花。

4、胡萝卜用水焯一下。焯水的时候放一点盐和油,因为胡萝卜里面的维生素是脂溶性的,与油脂一样烹煮能使胡萝卜中的好东西释放出来被人体吸收。

5、青笋与胡萝卜丝混合起来装入一个大盘里。

6、加入适量的盐和味精、几滴香油、香醋(醋可以稍多放一点 ),撒入香葱,拌匀装盘就完成了。

美味萝卜丝卷 [蝶儿美食]

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2016-05-11 标签:

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