夏季是减肥的高峰期,减肥爱好者们对于一切“高能量”“高热量”“高糖”“高脂肪”的词都很敏感,土豆当然也因为淀粉含量高而被不幸地列入了黑名单。实际上,吃对了土豆,不但能够美肤防便秘,同时对于减肥也是有好处的哦!今天给大家介绍一道清爽的土豆沙拉。
主题:土豆沙拉
食材:土豆500克,洋葱半个,胡萝卜半根,黄瓜半根,火腿100克,盐、沙拉酱适量
做法:
1、将土豆洗净去皮后切成几块,这样更有利于蒸熟,将切好的土豆放入锅中蒸30分钟左右,用筷子捅进去能轻松穿透即是蒸好;
2、蒸土豆的过程中可将洋葱去皮切小块,胡萝卜、黄瓜洗净切小块,火腿切成小块备用;
3、将蒸好的土豆取出稍微放凉,用饭勺背慢慢把土豆压成泥,将切好的洋葱、胡萝卜、黄瓜和火腿倒入土豆中,并加根据量加2-3勺沙拉酱,搅拌均匀后即可盛出食用。夏季将...[ 查看全文 ]