1、瘦猪肉洗净,切成细丝。榨菜稍洗,切成细丝。香菜洗净,切成段。
2、汤锅置火上,加入清汤、肉丝烧开,下入榨菜丝烧沸,加入精盐、味精、料酒、醋、香菜,淋入香油即成。
功效
此汤含有优质动物蛋白质、多种矿物质和维生素,开胃补液,增进食欲。
1.芽菜摘好洗干净捞起晾干水备用、肉切丝加入少许生、料酒、油、麻油、水、砂糖、生粉混合搅拌均匀腌半个小时,蒜、葱切碎备用。
2.蒜加少许油爆香至金黄色后...[ 查看全文 ]