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欧式蛋糕怎么做 欧式蛋糕怎么吃

晚上就是平安夜了,今天刚好调班,闲来没事,给家人准备点圣诞节食品,虽然我们不是西方人,但有着一股西方过节的气息也是不错的。可惜今天没有下雪反而回暖了,那我们就自己制造点雪气吧!用蛋糕来盐个雪人,让家人感受雪的圣诞!

堆圣诞雪人蛋糕

堆圣诞雪人蛋糕做法:

第一步、把黄油加入6g糖打发,备用。

第二步、蛋清分离一下,把蛋黄加入黄油中混合均匀。

第三步、加入淡奶油。并筛入低筋面粉,搅拌均匀。

第四步、蛋白加入柠檬汁和12g糖打至硬性发泡。

第五步、拿三分之一的蛋白拌入面糊中,再将搅拌均...[ 查看全文 ]

2016-05-13

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