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蛤蜊的家常做法蛤蜊如何做的相关文章

蛤蜊如何做蛤蜊的做法

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

蛤蜊海鲜汤食材：蛤蜊(250克),冷冻大虾(6个),日本豆腐(2条),金针菇(50克),油豆皮(一张),菠菜(2颗) 辅料：葱姜(适量),料酒(10克),胡椒粉(2克),盐(适量),香油(少许) 小贴士：金针菇和日本豆腐先用开水煮一下，可缩短制汤的时间。所有食材都不用煮很长时间，滚开即可放入下一种食材，这样汤汁鲜美，蛤蜊肉质才鲜嫩口感好吃。做法： 1.准备好所有的食材。 2.金针菇去老根洗净...[ 查看全文 ]

袁胜艳
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如何做蛤蜊好吃蛤蜊的做法

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

火腿蛤蜊豆腐煲材料火腿三大片，蛤蜊半斤，内脂豆腐一盒，姜两片，葱一根，食用油适量，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量做法 1.蛤蜊清洗干净后，捞出沥干。火腿切块，内脂豆腐切小块。锅烧热放一点点油，把火腿片放入中小火煸出香味 2.放入姜片和葱段煸香 3.倒入一大碗水煮开 4.放豆腐煮沸 5.转中火加盖煲3分钟左右 6.开盖放入蛤蜊，盖上盖子再煮2分钟左右，待蛤蜊全部张开。调入盐和鸡...[ 查看全文 ]

孙丽英20
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蛤蜊如何做蛤蜊如何做?

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

丝瓜炒蛤蜊食材：蛤蜊,丝瓜辅料：盐,绍酒,胡椒粉,葱,姜小贴士：为避免丝瓜变黑的两种方法：1、可以盐最后放。2、提前将切好的丝瓜它泡在盐水中，两种方式都可以避免丝瓜变黑。做法： 1.花蛤用清水侵泡、换水N次、搓洗干净。 2.丝瓜削去外皮，大葱切成细末、姜切小蓉。 3.丝瓜切成大片。 4.中火烧热锅中的油。 5.待烧至五成热时将葱姜放入爆炒出香味，随...[ 查看全文 ]

零时迷子again
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蛤蜊家常做法蛤蜊的做法

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

鸭掌杏鲍菇蛤蜊汤食材：杏鲍菇(1个),鸭掌(6个),花蛤(250g),咸肉(1块) 辅料：油(适量),盐(适量),料酒(适量) 小贴士： 1.如果没有太多的时间也可先将鸭掌先入高压锅煮烂再进行煲汤。2.花蛤买回家后要用淡盐水浸泡2——3个小时，可以让花蛤吐尽泥沙。3.煲汤要注意一次加足冷水，中途不要添水，这样蛋白质才能够充分溶解到汤里。4.熬汤最好是用冷水，一开始就往锅里倒热水，肉的表面突然受到...[ 查看全文 ]

123风流时代321
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如何做蛤蜊鱼汤蛤蜊鱼汤的做法

标签：花蛤

蛤蜊汤 1.蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙；金针菇切去根部、洗净，姜切丝 2.锅中放入姜丝，倒入足量水 3.加入一小勺浓缩鸡汁，搅匀后大火烧开 4.汤滚开后，放入蛤蜊 5.煮至蛤蜊打开后，放入海带结 6.煮2分钟，放入金针菇，搅匀后继续煮1分钟，关火，加入适量葱末即可蛤蜊汤 1.蛤蜊泡水吐沙后洗净备用。 2.取锅倒入450㏄水煮滚后，放入蛤蜊、姜丝，待蛤蜊打开后，放入所有调味料拌匀...[ 查看全文 ]

yytk5456
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蛤蜊如何做好吃蛤蜊如何做

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

蒟蒻蛤蜊食材：蒟蒻面筋罐头1罐,蛤蜊1/2斤,姜末适量,水适量,辣椒末适量,葱末适量做法： 1.蛤蜊买回家后，要先泡水吐沙，再沥干备用。 2.起油锅后，放入姜末、辣椒末、葱末爆香，再把整罐蒟蒻面筋含汁倒入，并加入少许水，等滚沸后，再放入蛤蜊略炒数下，并加锅盖焖煮一下，等蛤蜊壳开后，再将锅盖打开，再拌炒一下，即可盛起食用。蒲瓜蛤蜊食材：蒲瓜400公克,蛤蜊150公克,姜丝...[ 查看全文 ]

w429142480
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如何做蛤蜊好吃最正宗蛤蜊的做法

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

蛤蜊汤蛤蜊汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤蛤蜊汤的制作食材：蛤蜊250g，榨菜碎末，1大匙，葱花2大匙，米酒2大匙，盐适量，胡椒适量。蛤蜊汤的做法详细步骤 1）蛤蜊浸盐水中吐尽沙泥，洗净后沥干水。 2）锅中放入蛤蜊、水、酒，大火煮开后改小火稍煮。 3）加入榨菜碎末，用盐、胡椒调味，撒上葱花即可。欢迎分享您做蛤蜊汤的心得，感谢您的参与！查看所有评论正在加载评论...[ 查看全文 ]

爱音乐的坏孩子
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蛤蜊怎么做蛤蜊如何做？

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

天下第一鲜蛤蜊豆腐汤食材：蛤蜊(500克),豆腐(一大块) 辅料：葱段(一把),胡萝卜丁(少许),生姜(2-3片),盐(1小勺),白糖(1小勺),料酒(1汤匙) 小贴士：蛤蜊壳子打开就要及时关火，烧的时间过久会掉蛤蜊肉，也会造成营养流失。做法： 1.蛤蜊冲洗干净，在水里养一两个小时；豆腐切麻将牌大小的块，胡萝卜切细丁。锅里放一大碗水烧开沸腾后，倒入豆腐块、胡萝卜细丁和蛤蜊一起煮，加...[ 查看全文 ]

不会为你流泪8
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蛤蜊蛋汤的家常做法蛤蜊蛋汤怎样做

标签：蛤蜊

不一样的西红柿鸡蛋汤 1.西红柿洗净切块(约指甲大小)，鸡蛋打散备用： 2.锅洗净擦干，一汤勺油加热倒入西红柿及盐翻炒至油炒红后加水放少量糖(根据个人)，汤开锅用锅铲搅拌时倾入蛋花即成....... 3.注意：千万不要放味精，除非你喜欢西红柿鸡蛋汤１，西红柿，鸡蛋，葱洗净备用２，将西红柿切成滚刀块，鸡蛋打散，葱切末３，锅中放油，倒入葱末４，倒入西红柿块５，放入适量的开水６，...[ 查看全文 ]

还能再爱你吗14
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蛤蜊如何做好吃正宗蛤蜊做法

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

丝瓜蛤蜊鸡蛋面材料丝瓜，蛤蜊，鸡蛋，面条，香油，美极鲜，盐做法 1. 蛤蜊吐好沙之后放入水中煮熟，讲肉挑出并放入煮蛤蜊的水中浸泡。 2. 丝瓜去皮切片待用 3. 面条提前煮好控干水分待用 4. 锅中倒入少许油，先将丝瓜片放入翻炒一会儿，然后加入水，并将蛤蜊肉连同煮蛤蜊的水一并倒入。 5. 开锅后再煮五分钟，将鸡蛋打成鸡蛋花淋入锅中煮熟，最后根据自己的口味放盐即可 6. 空碗一只，...[ 查看全文 ]

叛徒80
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海鲜蛤蜊汤的家常做法海鲜蛤蜊汤如何做

标签：菠菜白萝卜牡蛎

金菇鲜蛤汤 1.金针菇切除根部后洗净，用盐水汆烫后捞出备用；生姜洗净切片； 2.把高汤倒入锅内，蛤蜊吐净沙后放入，豆腐切块，放入同煮，随后加入金针菇及生姜片； 3.蛤蜊壳张开后，加精盐调味，关火，并撒入胡椒粉即可。注意汤汁鲜美，菇滑肉嫩。金针菇氽水后应立即用冷水冲凉，以防止金针菇氧化变黑。黄花菜鲜蛤汤卤面 1、黄花菜、木耳提前泡发。 2、锅中放八角、葱、蒜爆香。 3、...[ 查看全文 ]

鲲鹏道祖李如歌
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怎么做蛤蜊如何做蛤蜊好吃

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

蛤蜊酿菠菜食材：樱桃石蛤蜊（cherrystone）或其它蛤蜊(12粒),无脂半乳脂（half(160毫升),红辣椒粉（cayennepepper）(1/8茶匙),冷冻菠菜(15克),新鲜面包(半片),帕尔马（Parmesan）奶酪(4茶匙) 辅料：洋葱(1/4个),面粉(4茶匙),大蒜(2瓣),橄榄油(3茶匙) 做法： 1.取一大锅，放入3厘米深水，加入蛤蜊。沸后盖锅盖煮4分钟，至蛤蜊开口，熄火。（煮2分钟后，先取出开口的蛤蜊，4分钟后未开口的...[ 查看全文 ]

wqnjil511
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火腿蛤蜊豆腐煲如何做火腿蛤蜊豆腐煲的家常做法

标签：火腿蛤蜊

蛤蜊豆腐汤 1.蛤蜊用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙备用；（水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙） 2.热锅，把培根肉切小块放入锅中煸出香味，再放入葱姜一起爆香；（此步不用放油，培根本身会有少许油分渗出） 3.倒入一碗高汤大火煮开； 4.放入切块的豆腐煮开； 5.再放入蛤蜊，中火加盖煮5分钟； 6.最后调入盐和白胡椒粉即可；小诀窍用蛤蜊做汤一定要提前让蛤蜊吐净泥沙，否则...[ 查看全文 ]

缺丶勇气
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蛤蜊蒸蛋如何做好吃蛤蜊蒸蛋的做法

标签：蛤蜊蒸蛋蛤蜊鸡蛋

蛤蜊蒸蛋 1.蛤蜊放盐水里浸泡1小时，然后用刷子把壳刷干净； 2.鸡蛋打散，按与蛋液1：1兑入温开水，加盐充分搅拌均匀； 3.将蛋液过筛，滤出的就不要了； 4. 锅中加入料酒、葱段、姜片，放入蛤蜊；煮至全张开壳马上捞出； 5.我还要再把蛤蜊里面洗一下； 6.把蛤蜊摆在蒸碗里；倒入过滤后的蛋液；包上保鲜膜用牙签戳几个小洞； 7.把锅里的水烧开后，放入蒸碗，盖上锅盖，用一只筷子在锅边开小缝，大火...[ 查看全文 ]

声色光
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蛤蜊蒸蛋怎么做蛤蜊蒸蛋的家常做法

标签：蛤蜊蒸蛋蛤蜊炖蛋

蛤蜊蒸蛋 1.先用牙刷把蛤蜊外壳刷净，然后放在有盐、香油的水中浸泡2小时，让蛤蜊吐净沙泥。 2.锅中烧开水，放姜米、料酒、蛤蜊煮，等蛤蜊张开口后把蛤蜊捞出摆好盘；鸡蛋液里放盐搅匀。 3.氽蛤蜊的水不要倒掉，过滤后晾凉（六七十度左右的），把温蛤蜊水倒入鸡蛋液里，捞去浮在蛋表面的泡沫。 4.滤好的蛤蜊蛋液倒进装蛤蜊的蒸盘里，没过蛤蜊1/2多一点深即可。（不要完全没过蛤蜊，否则只看到蛋不见蛤...[ 查看全文 ]

桑心袅袅
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蛤蜊浓汤面的做法如何做蛤蜊浓汤面

标签：蛤蜊浓汤面蛤蜊

老干妈炒花蛤蜊 1、花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用。 2、青红椒去蒂、去籽、洗净后切块。姜洗净后切片。 3、锅中倒入油，中火加热至5成热，倒入豆豉辣酱和姜片炒香。 4、再倒入青红椒块和花蛤，改成大火，烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。小诀窍 1、此道菜还可以用其他蛤蜊来制作，程序和做法都是一样的哈。 2、蛤蜊买回来要用盐水浸泡，但是水不要太多，刚刚盖住蛤蜊...[ 查看全文 ]

伴我上天
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酱蛤蜊怎么做酱蛤蜊的家常做法

标签：蛤蜊尖椒

酱蛤蜊煮芋艿 1、芋艿去皮切块，放水里烧开后，挖两大勺酱蛤蜊肉进去； 2、加少许生抽和料酒，烧到收汁就可以了。老干妈炒花蛤蜊 1、花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用。 2、青红椒去蒂、去籽、洗净后切块。姜洗净后切片。 3、锅中倒入油，中火加热至5成热，倒入豆豉辣酱和姜片炒香。 4、再倒入青红椒块和花蛤，改成大火，烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。小诀窍 1...[ 查看全文 ]

曲散人散cr
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蛤蜊鸡汤的做法蛤蜊鸡汤家常的做法

标签：土鸡蛤蜊汤

蛤蜊汤 1.蛤蜊泡水吐沙后洗净备用。 2.取锅倒入450㏄水煮滚后，放入蛤蜊、姜丝，待蛤蜊打开后，放入所有调味料拌匀，加入葱末即可。蛤蜊汤 1.蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙；金针菇切去根部、洗净，姜切丝 2.锅中放入姜丝，倒入足量水 3.加入一小勺浓缩鸡汁，搅匀后大火烧开 4.汤滚开后，放入蛤蜊 5.煮至蛤蜊打开后，放入海带结 6.煮2分钟，放入金针菇，搅匀后继续煮1分钟，关火，...[ 查看全文 ]

墨雪菇涼丶
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蛤蜊怎样做好吃蛤蜊的家常做法

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

惹味蛤蜊Stir-fryAsamCockles(AsamSiham) 材料 A. 蛤蜊 300g 羊角豆 5 条（切斜片) B. 葱头仔 80g 蒜头 80g 指天椒 8条红辣椒 4条食油 3大匙 C. 辣椒糊 130g Asam膏 120g 清水150g 糖 25g 盐半小匙做法 A. 蛤蜊洗净，烧热一壶热水，快速倒入蛤蜊，趁热拔壳。 B. 1. 将所有B 放入搅拌器打烂至滑，倒出备用。 2. 把 B 在热锅以慢火炒香至变色，光面油亮...[ 查看全文 ]

彡犬灬猥琐
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怎么做蛤蜊蛤蜊做法

标签：蛤蜊蛤蜊的做法

蛤蜊丝瓜食材：丝瓜300公克,蛤蜊150公克,姜丝20公克,盐1/4茶匙做法： 1.将丝瓜去皮切块；蛤蜊泡入盐水中，吐沙后洗净备用。 2.取锅加热后，放入1大匙油，放入作法1的丝瓜，加盐，以小火炒至出水。 3.于作法2加入作法1已吐沙洗净的的蛤蜊后，放入姜丝。 4.将作法3煮至蛤蜊壳张开，丝瓜水份收干即可。义式香蒜蛤蜊面食材：菠菜面150g,蛤蜊300g,大蒜末20g,洋葱末10g,帕马善起司...[ 查看全文 ]

武安小爷
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