1.将少许油与盐(份量外)加入滚水中,再放入通心面煮约10分钟至8∼9分熟后捞起备用。
2.将奶油放入平底锅中加热融化,离火放入面粉拌匀,再慢慢加入牛奶搅拌均匀,用小火续煮5分钟。
3.将鸡高汤倒入作法2的材料中,再放入作法1的通心面、三色蔬菜、虾仁,煮熟后加入调味拌匀即可。
1.香菇、红青椒、红萝卜、香肠切丝备用。
2.锅内放入适量的食油开中火。
3.锅热后加入香肠丝煸炒香,加入香菇丝、黄花菜丝翻炒...[ 查看全文 ]