榨菜鲜肉月饼的家常做法 榨菜鲜肉月饼的做法

榨菜鲜肉月饼的家常做法 榨菜鲜肉月饼的做法的相关文章

• 
  鲜肉榨菜月饼的吃法 鲜肉榨菜月饼的家常做法

  标签：鲜肉榨菜月饼 油皮 中筋面粉 冰皮月饼

  苏式榨菜鲜肉月饼 先将水油面与油面和好，醒15 - 30分钟。此时可拌馅料：葱切成葱花，榨菜也切成粒。取一盆，放入肉馅，葱花，榨菜及调味料，用筷子顺一个方向搅拌至馅上劲，分成24份，捏成小球。将醒好的水油面揉成长条，揪剂成24份，油皮也分成24份。取水油皮一份擀开，将一份油皮包入其中，擀开成长圆形，从一端卷起成筒。顺长形方向再擀开，再卷起，按扁，擀成圆形，包入一份肉馅，收口朝下放入喷了...[ 查看全文 ]

  忙忙的心

  121
• 
  榨菜鲜肉月饼正宗做法 榨菜鲜肉月饼的做法

  标签：榨菜鲜肉月饼 猪油 面食

  迎接中秋月饼热身@@艳丽果冻月饼 1）取一个奶锅，加入燕菜精、糖及清水搅均。 2）放入香兰叶，没有可以不放。用小火煮至滚。 3）加入椰浆搅均。再加入牛奶继续搅均。 4）煮到冒出小泡泡，香兰叶取出。 5）份成4等分，加入可食用的色素。 6）待冷，倒入模型即可。放入冰箱冷藏即可享用。 中秋月饼 1.枧水，是一种碱性的水溶液，成分较复杂。如果买不到，可以把食用碱面和水按1：3的比例混合调制...[ 查看全文 ]

  小遮Gu

  121
• 
  怎样做榨菜鲜肉月饼 榨菜鲜肉月饼做法

  标签：榨菜鲜肉月饼 猪油 冰皮月饼

  迎接中秋月饼热身@@艳丽果冻月饼 1）取一个奶锅，加入燕菜精、糖及清水搅均。 2）放入香兰叶，没有可以不放。用小火煮至滚。 3）加入椰浆搅均。再加入牛奶继续搅均。 4）煮到冒出小泡泡，香兰叶取出。 5）份成4等分，加入可食用的色素。 6）待冷，倒入模型即可。放入冰箱冷藏即可享用。 中秋月饼 1.枧水，是一种碱性的水溶液，成分较复杂。如果买不到，可以把食用碱面和水按1：3的比例混合调制...[ 查看全文 ]

  誉品翡翠

  21
• 
  怎么做榨菜鲜肉月饼 榨菜鲜肉月饼的做法

  标签：榨菜鲜肉月饼 猪油 冰皮月饼

  苏式榨菜鲜肉月饼 先将水油面与油面和好，醒15 - 30分钟。此时可拌馅料：葱切成葱花，榨菜也切成粒。取一盆，放入肉馅，葱花，榨菜及调味料，用筷子顺一个方向搅拌至馅上劲，分成24份，捏成小球。将醒好的水油面揉成长条，揪剂成24份，油皮也分成24份。取水油皮一份擀开，将一份油皮包入其中，擀开成长圆形，从一端卷起成筒。顺长形方向再擀开，再卷起，按扁，擀成圆形，包入一份肉馅，收口朝下放入喷了...[ 查看全文 ]

  凹凸曼的大师兄

  81
• 
  鲜肉榨菜月饼

  标签：家常菜 鲜肉榨菜月饼

  鲜肉榨菜月饼的做法大全 猪油3.馅料肉末榨菜盐白糖鸡精料酒干淀粉.将上面1部分油皮和成面团,2部分油酥和成面团,分别放置,醒10分钟. 将醒好的油皮分成每个大小15G,油酥分成每个10G将油皮擀平包入油酥,口朝下放置,擀压平,卷起,再擀平,再卷起..全部做好后放置醒15分钟将醒好的酥皮压扁擀平包入馅料,收口,朝下放置.烤盘刷油,将做好的月饼放入烤盘,上...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!鲜肉榨菜月饼是...[ 查看全文 ]

  翔_鸢

  741
• 
  鲜肉榨菜月饼的家常做法

  标签：鲜肉榨菜月饼 鸡蛋

  怎么做鲜肉榨菜月饼好吃 鲜肉榨菜月饼 食材： 中筋面粉(160G), 猪油(50G), 水( 70G),低筋面粉(150G), 猪油(70G) 辅料： 肉末和榨菜加盐(适量),白糖(适量),鸡精(适量),料酒(适量),干淀粉(适量) 做法： 1.将上面1部分油皮和成面团,2部分油酥和成面团,分别放置,醒10分钟. 2.将醒好的油皮分成每个大小15G,油酥分成每个10G 3.将油皮擀平包入油酥,口朝下放置,擀压平,卷起...[ 查看全文 ]

  玉雕加工王

  11
• 
  榨菜鲜肉月饼的家常做法

  标签：榨菜鲜肉月饼 烘培食谱

  榨菜鲜肉月饼 1. 将A、B两种配料分别拌匀并揉成团后放冰箱冷藏半小时以上 2. C料拌匀顺着同一方向拌至起筋 3. 将A料酥皮搓成每个约为15克的小圆，B料油酥搓成每个约为12克的小圆 4. 将酥皮擀成面皮包裹进油酥粒，从搓...[ 查看全文 ]

  董狐执笔

  11
• 
  榨菜鲜肉月饼的做法

  标签：榨菜鲜肉月饼 烘焙

  榨菜鲜肉月饼（植物油版） 水油皮原料面粉、植物油、盐、糖、水混合好 水油皮原料面粉、植物油、盐、糖、水混合好 ...[ 查看全文 ]

  大乐透赢家6

  141
• 
  鲜肉榨菜月饼的做法 鲜肉榨菜月饼如何做好吃

  标签：鲜肉榨菜月饼 油皮 中筋面粉 月饼

  鲜肉月饼 1.油皮的所有原料揉成团，盖保鲜膜松弛半个至1个小时 2.油酥的所有原料揉成柔软的面团，盖保鲜膜松弛半个至1个小时 3.把肉馅的所有材料混合，搅拌上劲后放冰箱冷藏 4.松弛好的油皮分成20g/个，油酥15g/个 5.取一张油皮压扁，放上一个油酥。用手的虎口收成球状 6.把面团擀成牛舌形。自上而下轻轻卷起，盖上保鲜膜（一定要盖保鲜膜，否则表皮会变干），松弛15分钟 7.取一份松弛好的皮，再次...[ 查看全文 ]

  一切都好898

  161
• 
  怎样做苏式榨菜鲜肉月饼 苏式榨菜鲜肉月饼做法

  标签：苏式榨菜鲜肉月饼 面粉 月饼

  苏式鲜肉月饼、豆沙月饼 1、准备好油皮：中粉300克，猪油120克，糖10克，盐8克，水140克，酥皮：低粉320克、猪油160克。 2、肉馅调味：生抽、老抽、蚝油、鲍汁、鸡粉、盐、料酒、葡萄酒、胡椒粉、香油、蜂蜜、淀粉、鸡蛋、柠檬汁、葱姜蒜末，把所有调料放入肉糜中搅拌至粘稠均匀。 3、油皮做法：猪油加中粉加糖加盐搓成屑状，再加水揉至光滑，套上保鲜袋静置30分钟后分割成26克/个。 4、酥皮做法：猪...[ 查看全文 ]

  劉思遠SONE

  21
• 
  最正宗鲜肉榨菜月饼的做法 怎样做鲜肉榨菜月饼好吃

  标签：鲜肉榨菜月饼 油皮 中筋面粉 冰皮月饼

  鲜肉榨菜月饼 准备肉馅： 1。榨菜切粒。 2。姜去皮，拍扁，剁蓉。 3。葱剁蓉。 4。肉末加入姜蓉，葱蓉，榨菜，酱油，料酒，糖，香油，淀粉，和鸡蛋，沿着同一方向搅至水肉融合，并且有粘性为止。 5。放入冰箱冷冻。 准备月饼皮： 1。把水皮材料揉搓光滑，静置20分钟。 2。把油皮材料揉搓光滑，静置20分钟。 3。把水皮分8份，油皮也分8份。 4。把一份水皮擀薄，放入一份油皮摊匀，卷起，...[ 查看全文 ]

  swarovski女王

  61
• 
  榨菜鲜肉月饼——乌江榨菜的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 准备材料，将乌江榨菜切小丁 2. 肉糜中倒入适当的料酒去腥（不要太多）用手稍微搅拌一下 3. 倒入一个蛋清、切小段的葱和切末的榨菜 4. 倒入适量的生抽、盐、糖调味，搅拌均匀放冰箱冷藏即可 5. 拿一个干净的盘先制作油酥部分，将面粉和猪油充分搅拌揉成团，放在一边静止 6. 再将水油皮部分的...[ 查看全文 ]

  Nicola

  681
• 
  苏式榨菜鲜肉月饼 的做法

  标签：肉馅

  苏式榨菜鲜肉月饼 的做法步骤 1. 先做油皮：油皮的材料全部倒入盆里，水稍留一点，根据面团的软硬程度再往里加，揉成非常光滑的面团，能拉出有弹性的膜，放入保鲜袋中待用； 2. 做油酥：配方中油酥的材料混合，成团即可，勿过度揉；放入保鲜袋中待用； ...[ 查看全文 ]

  沙漠箛鸎

  151
• 
  苏式榨菜鲜肉月饼的做法

  标签：苏式榨菜鲜肉月饼 鸡蛋

  黄澄澄酥的掉渣的苏式鲜肉月饼 苏式月饼，其实不是起源于苏州，而是扬州一带。那么，为什么叫“苏式月饼”呢？因为最早的时候，这月饼叫“酥式月饼”，传着传着，久而久之，大伙儿都以为是“苏”式月饼，于是，苏式月饼这名字就传下来了。 顾名思义，“酥”式“酥”式，这种月饼的饼皮是相当香酥的，和普通广式或者提浆月饼口感有着很大的差别。基本上，它和其他中式的酥皮点心制作方法是一样一...[ 查看全文 ]

  魅力因此改变

  151
• 
  【图文】鲜肉榨菜月饼的做法

  标签：家常菜 鲜肉榨菜月饼

  又要一年中秋时，鲜肉榨菜月饼是最温暖的陪伴！—的做法步骤 1. 首先将肉馅、榨菜末、老抽、生抽、盐、糖、鸡精等月饼馅料顺时针方向搅拌成团，均分16份备用。 2. 油皮材料混合，并揉光滑，出筋最好，有利于后面面团的处理。油酥材料混合均匀，揉成团，松弛10分钟。 3. 油皮油酥分别均分为16等分，揉圆如图，松弛10分钟。 4. 取一份油皮一份油酥，用油皮包裹油酥。 5. 类似包子的...[ 查看全文 ]

  wuduwumao

  1071
• 
  鲜肉榨菜月饼基本做法

  标签：鲜肉榨菜月饼 猪肉

  鲜肉榨菜月饼的做法步骤 1. 称号所有材料油皮酥皮各自分好 2. 油皮包酥皮包在一起制作成牛舌状 3. 反复两次最后包馅料，包好用蛋黄液涂表面撒芝麻，进入中层烤箱180度30分钟 鲜肉榨菜月饼的做法步骤 1. 肉泥...[ 查看全文 ]

  小草青青双鱼

  191
• 
  鲜肉榨菜月饼的吃法

  标签：鲜肉榨菜月饼 豆制品

  鲜肉榨菜月饼 1.将油皮和成面团， 2部分油酥和成面团，分别放置，醒10分钟 3.将醒好的油皮分成每个大小15G，油酥分成每个10G 4.将油皮擀平包入油酥，口朝下放置，擀压平，卷起，再擀平，再卷起 5.全部做好后放置醒15分钟 6.将醒好的酥皮压扁擀平包入馅料，收口，朝下放置 7.烤盘刷油，将做好的月饼放入烤盘，上面刷蛋黄液，点芝麻 8.烤箱预热170度，中层烤30分钟，中间再刷两次蛋黄液 鲜肉榨菜月...[ 查看全文 ]

  BL7F4A

  71
• 
  榨菜鲜肉月饼的做法图解

  榨菜鲜肉月饼--乌江榨菜正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步当然是去超市买乌江榨菜～一块六七的价格很实惠，味道不辣微甜，很适合做上海口味的鲜肉月饼。包装也不错，拍照利器，哈哈。 2. 把榨菜和馅料拌在一起。 3. 水油皮揉成团，饧15分钟。油酥成团。水油皮：油酥=6：4 4. 水油皮包住油酥。三折开酥后饧15分钟。 5. 擀成大片后包入馅料，表面刷油糖水，撒黑芝麻。 6. 180°预热...[ 查看全文 ]

  狼少天空

  71
• 
  榨菜鲜肉月饼的吃法

  标签：榨菜鲜肉月饼

  榨菜鲜肉月饼 1. 准备好所有材料 2. 小葱和榨菜切碎，猪肉末里鸡蛋，料酒，鲜酱油，蚝油，盐4克 3. 按顺时针方向搅拌至有粘性后倒入葱花和榨菜碎再一次搅拌至有粘性 4. 加入清水再一次搅拌有粘性 5. 油皮制作；200克面粉，油60克，温水80克 盐5克 糖5克 加入一起揉成光滑的面团油酥制作；180克面粉加入90克油揉成面团 6. 把油皮分成24克的面坯，...[ 查看全文 ]

  精神寄托zz

  131
• 
  苏式榨菜鲜肉月饼的正宗做法

  标签：月饼 榨菜 饼

  中秋节快乐-----苏式榨菜鲜肉月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 榨菜切碎。                   2 把调味（看下面的小窍门）、榨菜和肉馅混合，朝一个方向搅拌，拌好的肉馅蒙上保鲜膜入冰箱冷藏备用。                   3 油皮和...[ 查看全文 ]

  唐宗成

  231