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怎么做素炒菜花好吃 最正宗素炒菜花的做法

素杂烩脆口包菜花

素杂烩脆口包菜花

1、准备好以上洗切后的材料。

2、文火烧油煸蒜蓉姜丝菜圃碎(三合一)呈干褐色。

3、放入包菜花块炒一炒后,加入红萝卜圆片一起炒几下。

3、接着倒入1杯食水武火焖滚汁转文火,继续放入大洋葱片、蒜梗尖段、蘑菇片

一起略翻炒后,淋下酱汁(蚝油、酱清、花雕酒各少许)...做最后大素杂烩。

4、不过5分钟,把芡汁徐徐淋入镬中,一边翻炒菜肴让它们粘稠。

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小诀窍

这道菜没有下“盐”。 因为菜圃碎和酱料已带咸味。

菜花炒腊肠---抗衰老类食谱

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2016-05-14 标签:

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