首页 相关文章 凉菜的家常做法 凉菜如何吃

凉菜的家常做法 凉菜如何吃

夏天常吃的小凉菜--盐水毛豆

图老师美食

1:买回来的毛豆要仔细清洗,至少要洗3-4遍或者更多,先洗掉泥土,后洗掉浮毛。

2:用剪刀剪掉毛豆2头,虽然麻烦,但为了更好的效果,我觉得值。这样会比较好入味。剪掉这些毛豆花了我十几分钟的时间,开着音乐也就是四五首歌的时间,也不觉得枯燥。

3:锅中倒入清水,放入干几个八角,一些花椒,几片生姜和几个干辣椒。大火烧开后,放入剪好角的毛豆,放入盐开锅后,中小火煮五分钟,时间不要太久。

4:五分钟过后关火,用余温来焖熟毛豆。焖好的毛豆带汤盛入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚后吃,味道更佳哦。

赏心清口夏季小凉菜---芹菜花生米

[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

凉菜的家常做法 凉菜如何吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部