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怎么做蒸白菜肉卷 蒸白菜肉卷的做法

蒸牛肉卷

图老师美食

1.将蛋打散,加入少许太白粉与一点点水(份量外)混匀,煎成蛋皮,切成13mm见方备用。

2.将绿竹笋、香菇切成细粒,并和牛绞肉、香桩、调味料A混合均匀做成馅料。

3.用作法1的蛋皮将作法2的馅料包成卷,放入蒸笼以小火蒸6分钟取出。

4.将调味料B混匀倒入锅中,以小火煮开制成芡汁,淋在牛肉捲上即完成。

正戝蒸白菜

图老师美食

1、先杀死螃蟹,再清洗一下。

2、用刀掰开蟹盖,去掉蟹腮和其他脏物。

3、白菜切半,竖切三刀,横切...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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